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福建中烟:推进基地建设 续写“烟魁”传奇(图)

福建中烟探索永定烟叶风格特色优质化之路
2013年10月22日 来源:烟草在线摘自《福建烟草》 作者:王锦辉、陈永龙、曾凡海、姜明、吴美亮、王新安、张汉
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  烟草在线摘自《福建烟草》  明万历年间,烟草种植技术从吕宋(今菲律宾)传入我国福建漳州,随即传入福建永定。“好烟是地里种出来的”,位于北纬24°烤烟黄金种植带的福建省龙岩市永定县有着十分适宜烟草生长的土壤、气候环境,加上客家先民的辛勤耕耘,掌握了当时先进的烟草栽培、制作技术,使“永定晒烟独著于天下,本省及各省虽有晒烟,制成烟丝,色味皆不能及”。至公元16世纪以后,永定生产的条丝烟成为朝廷贡品,被清乾隆皇帝赐名为“烟魁”,享誉天下,并在南洋劝业会和美国旧金山万国博览会上获金奖。如今,闽西红土地烟魁之乡,金灿灿的烟叶被源源不断地输送到福建中烟,它们经过一道道质量检验和特色工艺处理,“变身”成生产线上一支支品质卓越的卷烟,走出福建中烟,走向中华大地。

刚刚移栽完成的永定虎岗烟田,孕育着丰收的希望。

  “第一车间”从永定起步

  烟叶是卷烟的重要战略资源。国家局曾多次提出:“发展中式卷烟,最根本的是要有自己的特色风格、特有的原料基础、特色工艺和自己的核心技术。”这无疑是对烟叶战略性地位的注解。

  2003年工商分设以来,国内烟叶产量稳中有升,但优质烟叶产量略显捉襟见肘。工业所购烟叶的品种结构、等级结构、内在质量与卷烟工艺配方要求还存在差距,难以适应品牌发展。为此,福建中烟认识到,要保证产品质量稳定性和独特性,有必要深入到田间地头,直接向烟草公司提要求,为“七匹狼”“量体裁衣”。

  于是,有着400多年种烟历史的烟魁之地——永定被福建中烟相中,其烟叶原料基地化应运而生。

  这个选择除了有近水楼台先得月的地理因素,福建中烟更看重的是永定极佳的烟叶种植环境和多年的合作姻缘。

  永定县地处南亚热带至中亚热带过渡区。全年气候温和,雨量丰富,阳光充足,无霜期长,是全国三大优质烟最适宜区之一。早在1957年,就曾被行业评为清香型烟叶的代表。其优质的品质成为各大卷烟品牌争相追逐的优质烟叶资源。

  20世纪90年代“七匹狼”创牌之初,“白狼”、“红狼”、“金狼”等经典规格就大比例使用永定烟叶,永定很多乡镇的烟都调给当时的龙岩卷烟厂。几十年来龙岩卷烟厂一直将永定烟叶作为重要的烟叶战略资源,使用永定烟叶成为福建卷烟最为生动、响亮的广告词。到2009年,永定全县成为福建中烟“七匹狼”特色风格烟叶基地。

  2011年,永定县湖雷“七匹狼”优质基地单元晋升为国家级基地单元。2012年,永定被正式命名为“七匹狼”优质特色烟叶基地。

  现在,每年永定烟叶都全部供应给福建中烟。永定,这个享有盛誉的古老烟叶发源地,与“七匹狼”的缘分,一直在延续。

福建中烟技术中心工作人员与龙岩烟科所对烟叶进行评价。

图为永定烟叶收购站新采用的烟农信息器。通过此款机器,可以迅速安排烟农进行交售,减少烟农排队时间。

  工商合作深入 打造基地建设样本

  继永定成为原料基地后,福建中烟的原料基地建设进一步扩展。按照立足省内、扩展省外、合理搭配产地结构的思路,目前福建中烟优质原料基地已逾23个,遍布全国8个省、18个市(州)、20个县,总采购量达到116.92万担,占今年总体烟叶采购量的59.4%。可以说,原料基地化已经成为福建中烟原料战略的核心竞争力。

  在基地建设的合作方式上,福建中烟一直坚持着国家局的指导思想——全程参与、深度介入。

  根据“七匹狼”卷烟品牌的类型风格以及品牌结构发展的需求,福建中烟与龙岩烟草共同协商,制定出原料基地的建设规划,以工业需求作主导,共同确定烟叶种植的品种、区域等。永定县公司坎市烟叶仓库主任吴美亮由衷地说:“以往都是我们种什么,工业买什么,质量很难符合工业企业的标准,双方交接往往少不了有矛盾。”而按照工业企业的要求“量身定做”后,福建中烟技术中心龙岩工作站副站长张汉球表示:“从这几年来交接的烟叶来看,永定烟叶质量在逐年提高,已经成为‘七匹狼’特色优质烟叶的代表。”

  烟叶质量的提高,与福建中烟的全程介入密不可分。从选种、育苗、移栽、施肥、田间管理到采摘烘烤,每一个环节福建中烟都精心参与。永定坎市镇文馆村烟农魏文兆种了20多年的烟叶,他说现在种烟清楚多了,也规范多了。烟叶生产每个环节都有福建中烟的技术人员指导,俨然是他种烟的好帮手。

  7月1日,永定今年的烟叶开秤收购。福建中烟从采购中心、技术中心、龙烟公司、厦烟公司抽调员工组成工作组全程驻扎在各个烟草站,指导烟叶分级、平衡收购眼光,投入到火热的烟叶收购调拨第一线。

  工商合作深化,不仅仅体现在收购上。福建中烟与永定烟草在科技服务上也进行了广泛探索,多项科技实验项目在烟田里开展,贯穿每个烟叶生产环节,为永定烟叶制定了一套可靠完整的技术服务体系——

  科学施肥——为不同环境下的烤烟施肥量的最佳组合提供了准确数据,据此实行的控氮降碱、增施有机肥、改良土壤等,为烟株提供了最优质、最适宜的营养环境。

  有机生态烟叶种植——2010年福建中烟开始生态绵柔香品类构建,在永定有机生态烟叶种植过程中大力推广使用生物农药和生物防治技术,用蚜茧蜂、诱虫板、太阳能杀虫灯等生物防治手段取代有残留物的农药,确保烟叶天然有机。

  散烟收购——2012年,福建中烟在永定率先试点全县散烟收购。永定烟叶再次成为福建中烟提升烟叶等级纯度、优化烟叶结构的试验田。

7月7日,福建中烟采购中心、技术中心人员前往永定查看今年刚刚收购上来的烟叶。

永定专业育苗大棚。通过完整的技术服务体系构建,永定烟叶质量的打了提高。

  永定烟叶的未来之路:更加优质 更具特色 

  事物发展的精髓是求变。卷烟品牌对于烟叶的需求是更有特色,风格更为突出,烟叶结构更加优化,烟叶质量提升,本质也是要求烟叶求新求特。永定烟叶如何传承“烟魁”传奇,续写特色优质烟叶的传奇呢?答案只有一个:深化工商合作,及时根据“七匹狼”的特色风格需求,依托现代烟草农业的发展,深入推进优质原料基地建设。

  在卷烟商品同质化现象日益突出的当下,“七匹狼”品牌要上水平,首先产品要突出特色,这就要求必须在原料上实现特色优质。近几年,福建中烟与永定烟草在烟叶开发上有意地瞄准了“特色优质”方向,走差异化道路,以适应“七匹狼”品牌对不同风格烟叶的需求。

  在品种选育方面,福建中烟与龙岩烟科所等科研机构联合进行多项品种比较试验,对“云烟87”、“翠碧一号”、“红花大金元”等清香风格突出的烟叶进行分块试验,结合每个烟区的不同土壤、气温、影响环境,确定种植品种。

  在种植区域优化方面,工商双方根据自然生态环境条件、经济状况、烟叶品质现状、烟农基本情况、生产技术水平等因素,在项目区筛选出自然条件优越、生产基础好、烟农种烟积极性高的进行生态有机烟叶种植试点。

  此外,福建中烟下属龙岩金叶复烤公司地处永定,也给永定烟叶在仓储、工业复烤、二次分级等工业企业主导的关口带来了优势。据了解,目前福建中烟正与永定烟草对烟叶质量进行深入研究,制定个性化的打叶复烤方案,为烟叶品质提升保驾护航。

  工商双方种种探索为的是烟叶精益求精。龙岩烟草及永定县政府有关部门通过推进现代烟草农业的发展,为烟叶找到了一条可持续发展的道路,即在全县选点进行现代烟草农业建设示范基地建设,进一步提升示范基地“规模化、专业化、机械化、信息化”水平。为提高规模化水平,龙岩烟草积极引导烟农按照“依法、自愿、有偿”的原则对土地进行有序流转,把有限的计划重点安排到技术水平高、劳动力充足、轮作和耕作技术条件好的农户。为深化专业化分工,由烟草部门指导建立育苗专业户、运输专业户、烘烤专业户和机耕专业队、植保专业队、烤房维护专业队、分级专业队等“三户四队”专业化队伍,提升服务水平。同时,全面推广电动剪叶机、培土机、起垄机、小型植保机、编烟机等,进行机械化作业。另外,一批烟草水源工程和烟田土地整理项目也在永定有条不紊地推进。这些惠民工程的上马建设,对于改善农村基础设施、加快烟草产业发展、增加农民收入具有重要意义,也为永定烟叶生产持续稳定发展和建设现代烟草农业提供了坚实保障。

  未来,福建中烟还将在永定原料基地建设上继续探索,以烟叶资源配置方式改革为动力,坚持高起点的基地规划;以基地建设为载体,坚持高水平的管理;以现代烟草农业建设理念为统领,坚持高标准地实施原料基地建设,最终实现以品牌为导向的定向生产、由传统的基地建设模式向以单元为载体的新型互动模式的彻底转变。

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