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@零售店主:社区零售店服务加码,这些经验或可借鉴

2022年03月02日 来源:东方烟草报
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优化城市商业,打造一刻钟便民生活圈,可以进一步为社区居民的日常生活提供便利。作为社区商业重要组成部分的社区零售店,近年来一直在探索服务社区居民“最后一公里”的更多可能。今天,小编就与大家分享部分社区零售店服务加码的经验做法,探讨融入一刻钟便民生活圈建设的更多可能~

便利化——“外来之家”里的“便民文章”

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林芳便利店里的“外来之家”便民服务区。

在浙江省玉环市新民小区门口,有家很有名气的林芳便利店。这家店出名,不仅因其高品质的商品和服务,还有其独具特色的便民服务专区——“外来之家”。

1.融合功能设施,小店铺满足大需求

什么样的服务才真正便民?林芳便利店店主郑义全一直在思考这一问题,并给出了这样的答案——今年以来,他从点滴处入手、在细微处着眼,充分考虑社区居民对社区店的服务需求,打造出一个包含工具服务、充电服务、饮水服务、应急药箱等不同内容的“外来之家”。

此外,林芳便利店还专门为有需要的顾客提供爱心衣物回收、社区团购等服务,不断提升周边居民的幸福指数。

2.发布招工信息,旧方式增添新渠道

在“外来之家”,除了各种便民服务外,还有各种形式的招工信息,每日都会吸引一批“新玉环人”驻足观看。

林芳便利店所处社区周边有玉环三分之一的知名企业,招工需求大。同时,其背靠的新民小区外来人口数量较多。企业招工难、外来人口就业难的问题一直存在。

对此,为了给企业和待业人员“牵线搭桥”,郑义全专门开辟出了招工信息宣传栏,利用店内的电子屏等媒介,滚动发布企业招工信息、招聘会信息等,让外来务工人员不出社区就能找到合适的工作,打通了企业招工与居民就业的新渠道。

目前,林芳便利店共帮助100多名外来务工人员找到了工作,成为了周边企业招工的长期宣传点。

3.学习各项技能,小举动促进大服务

帮助社区居民修理下水道、检修电路、临时照看孩子、陪老人晒太阳……这一个个看起来不起眼的小举动,却串联起了社区群众的幸福生活。

本着更好地服务社区群众的初心,郑义全将“外来之家”的服务延伸到店外。他主动找到维修师傅学起了接电路、修理热水器、安装家电等各项技能,并运用这些技能帮助社区居民解决生活上的小问题。目前,他已累计帮助30余户社区家庭解决了生活设施故障问题,让小修小补不再麻烦。

标准化——“变”来的效益

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站在焕然一新的终端里,丁素萍对未来更有信心了。

皓晨商店位于山东省潍坊市坊子区恒安街。今年以来,店主陈培芳在潍坊市坊子区烟草专卖局(营销部)的助力下,积极推进店铺标准化建设,“变”出了好口碑,也“变”出了好生意。

1.变理念。“以前对店铺的管理比较粗放,有时会因上货不及时流失了客源,有时又因为记错商品价格算错账。每次都想要改变,但没过多久就照旧了。”坊子区局(营销部)客户经理蒋磊来走访时,陈培芳时常向其讲述这一情况。蒋磊建议她转变以前那种得过且过的思维,学习一些先进的标准化管理理念。陈培芳采纳了建议,并开始尝试对店铺进行5S管理。经过一段时间的摸索和实践,她实现了5S理念与日常经营管理的融合,将店铺打理得井井有条。

2.变形象。好的管理模式需要好的硬件作为支撑。陈培芳在坊子区局(营销部)的帮助下,将店铺改造成“和润便利”加盟店。经过标准化改造后,店面形象焕然一新——店招醒目且装有LED灯,即使在深夜也能清楚地看到;地柜、背柜、陈列架整齐划一、风格一致,彰显出店铺专业化水平;包含百年煤矿、百年小学、百年小镇、百年烤烟、百年老街等文化元素的背柜灯箱图片,为店铺增添了厚重的文化味;引入云POS系统,店铺的专业性和科技范儿更为浓郁……

3.变陈列。陈培芳把店内陈列酒类、饮料类、粮油类的货柜进行了分类摆放,制作了商品引导牌,让进店的顾客一眼就能看到货柜上的商品。同时,充分考虑老年消费者需求,将一些较重的商品摆放在货架下层,方便拿取;兼顾儿童的需求,开辟出儿童商品专区,货架全部调低,给一些棱角较为尖锐的商品套上保护套。此外,在卷烟陈列上,她也十分上心:在保障出样数量的基础上,探索出样的美感,并时常设计创意造型。

一系列改变,让皓晨商店的面貌焕然一新,周边社区的居民也“用脚投票”,让店铺的人气越来越旺。在陈培芳看来,未来还要向客户经理以及同行学习更多好思路、好做法,以便为顾客提供更周到细致的服务。

品质化——打造文艺休闲体验区

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丁丽梅精心打造的休闲体验区很有文艺气息。

丁丽梅在江苏省盱眙县城区经营着一家主营中高档烟酒茶、当地土特产、特色手工艺品的社区店,她精心打造的休闲体验区是店铺的“名片”。

走进店里,一股文艺气息扑面而来,店铺装修风格淡雅温馨,店内商品种类多、陈列齐、造型美。她巧妙地将土特产与当地文化巧妙结合,让商品既充满匠心,又不失可爱,充分展现出亲民和实用的特质。

“人靠衣装马靠鞍,在这个看脸的时代,我们的顾客也会‘以貌取店’,好的形象肯定会吸引顾客的眼球。”丁丽梅说,“为了给社区居民提供更为良好的消费体验,她聚焦带有文化意蕴、文化内涵的创意型购物环境建设,打造休闲体验区。”

丁丽梅在体验区打造上讲究宁静雅致,旨在传达出美、真、净的空间格调。她摆上古色古香的紫砂壶、精致有趣的手工制品、清新淡雅的植物、唯美温馨的花朵、典雅舒适的桌椅,努力营造出层次感,创造出新的美感体验,让整个休闲体验区充满诗情画意。在这里,顾客可驻足小憩,品味文艺范;亦可看书品茶,静享慢时光。

“我设置这个休闲体验区就是为了让消费者体验商品和享受服务,每次有新品上市,我都会邀请新老顾客来品鉴,顺便给他们讲讲品牌文化和故事,提高新品的知名度,消费者在店里停留的时间长了,推荐新品也更加容易。”丁丽梅说。

随着经济的发展和物质生活的富足,人们更追求趣味的、休闲的、时尚的、个性的生活方式,消费观念也逐渐发生变化,更关注服务的品质和消费体验。打造品质化社区店,可从体验区建设着手,让“流量”变成“留量”。

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