烤姜

2020年11月10日来源：烟草在线专稿作者：张洪

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我是一块小黄姜
插在深深的泥土里
和故乡的油菜、芦苇
还有一片野扁豆为伴
我的眼前总有四季最美的风景

一袋烤姜
从世界的另一个角落
辗转来到我的面前
而在此之前
经历了日光暴晒，高空气流
路途颠簸直到炭火的灸烤
始终保持原始的香

当春风为油菜籽催生新芽时
村庄整日整夜响彻生命的律动
蓝莹莹的野扁豆
仿佛萤火虫点亮了灯盏
和我的梦想一起闪烁
等刘三姐羞答答一照面
麦子便像失了魂似的坠入情网
殷勤地铺开
漫山遍洼野合的温床

烤姜，是小黄姜
熟姜的一种演变
而深度烘焙
是指烘焙的次数
一遍又一遍，一遍又一遍
身边是拥挤的同类

雁阵飞过时
大地恍如展开一纸素笺
任芦苇写意秋光

身下是滚烫的炭火
愈加醇厚的香味
从全身发散出来
这种感觉，像是对谁的爱

我举着满头雪白芦花
咂摸一壶新酿的包谷烧
故乡醇厚的滋味
使我浑身散发出泥土的味道
甚至说话的语气
走路的姿势
也打上泥土的烙印