烟草在线专稿　　刘军是我当年卖青菜时结识的同壕战友，那时我们都拥有一辆旧三轮车，每天早晨一起去批发青菜，然后再到市场上零售，一天能赚个二三十元钱，维持一家人糊口。

　　如今，十几年过去了，刘军仍然经营青菜生意，不过现在的他，已是拥有多家超市，身价过百万的蔬菜大王。

　　当年，刘军在市场上卖了一段时间青菜后，就借钱与人合伙到外地贩青菜批发，市场上畅销什么，他就到外地收购什么，一来二去，他摸清了青菜的产地及市场行情，然后就雇车与家人一起干，经过一年多的奔波，他买上了自己的货车，并与寿光几座蔬菜大棚签订了包销合同，几年下来，他手里的资金已近百万，但他不满足于现状，便把生意交予家人打理，自己到远离菜市场的小区做调查，特别是小高层住宅区，好多住户都为买青菜犯愁，尤其是家中有老人留守的，去菜市场很不方便，于是他瞄准了这一空缺，便开始在小区门口租房，门面不需要很大，设备也很简单，只经营青菜、副食调料和馒头，成本不大，每家店面只需投资一万多元就可经营，每家店里需要三位员工，店长长期上大班，负责晚上结算，两名店员一个上上午班，从早上七点半到下午两点，另一个则从一点半到下午八点，两人一天一换，店里忙不过来时，他可以找几位钟点工随时应付，负责上门送货业务，另外安排两名员工专门送货，这样一个月下来，每家超市旺季时，都能纯盈利五千元左右，淡季时，也能维持店里的日常开销及工人们的工资，没想到，当年的青菜贩子，靠卖青菜也能变成拥有十几家超市的大老板。

　　卖青菜看似生意小，但是它成本低，利润大，不积压成本，是一项很稳当的投资项目。