说实话，我们单位的食堂做的不太好，因为做的不好，所以吃的人也不多，吃的人越少，承包商的利益就越少，利益少了他们的才就会更不好，就这样形成了一个恶性循环，如今只剩几个家不在本地以及不太会做饭的年轻人在支撑，一般情况下，不到十个人。

　　我们公司食堂是外包给一家酒店的，他们多次要求单位增加补贴，将八元一餐改成十元一餐，领导都没能答应。基层工作的领导经常需要下乡，山路又崎岖又远，吃的不好身体吃不消，所以领导很少在食堂露面。偶尔露一下面，承包商提前知晓，也会稍稍改善下菜色，这样领导就不知道那些整日吃食堂的人，吃的什么米、什么菜。食堂的米都是陈米，端上来一点米香都闻不到，以前吃的时候，我老是不清楚为什么这些米蒸出来都是一块一块的，为什么跟我在家里蒸的不一样，我一直那个厨师把握不好放水的量，直到有一次一个哥哥笑着对服务员说：“你们老板是买了多少米吃不完，天天让我们吃陈米，这是前年的还是大前年的？，我这才知道为什么食堂的米跟我在家里蒸的不一样的原因。至于菜嘛，也一样的让人恼火，来了六个人是四菜一汤，来了十个人还是四菜一汤，搞的那些中午在食堂吃饭的人，下午三点多肚子就开始想念各种美食，幻想着早点下班，回去填饱肚子。吃的那些在食堂吃饭的人个个条子正的呀，让人羡慕。我们在下面开玩笑都说，要想实现瘦身梦，就来公司食堂吃。

　　怎么说呢，用餐补贴是一种公司福利，很多公司都有这样的福利，一项福利用的好，不仅会增加职工对公司的感情，还能增添员工工作的动力，而用的不好，会大大降低职工对公司的归属感。各个公司都有这样的福利，为什么有的公司实行这样的福利并没有得到最初的效果，这不仅仅是员工自身的问题。俗话说的好，时间就像海绵里的水，只要愿意挤，总还是有的，我觉得费用也是，挤一挤总是有的，再者说，没有这些职工，企业哪里来的效益，哪里来的费用。