酒，男人嗜之，女人好之，人皆恋之。酒，能激活人体之中枢神经、激起人人之兴奋、激发男女之亢奋，让人为之神魂颠倒，使人为之陶醉不已。但酒醉酒醒之间的奥妙却意味悠长，令人回味无穷。

　　自传说中的杜康造酒以来，酒便成为一些人或消愁解闷、或除忧解乏、或自我“陶醉”兴奋的佳品。由此也出现了李白斗酒诗百篇的豪情和“百年三千六百日，一日须倾三百杯”的豪言壮语，更传诵了朱元璋杯酒释兵权，“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶”、“饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整”等等酒坛佳话。当然，这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。自此，饮酒已成为人们生活中的一种习惯和习俗，“无酒不成席”，真实反映了人们对酒的依赖程度。每逢亲朋好友、同学同事聚会必须饮酒才能有真正宴席的味道。甚至一些“酒精考验”的“瘾君子”一日三餐必有酒饮之才能下饭，否则似病态一般难以“吃饭咽菜”。喝酒是一种享受、是一种个人喜好，也是一种学问，逐渐也演变成为一种文化。在官场、交友、会餐、聚会等不同场合，从喝酒中能感受到酒精给人带来变幻莫测的各种幻觉、思维和感悟。

　　“酒逢知己千杯少”。“酒”场是被公认为所谓朋友间、同事间、上下级间“酒精”考验“信誓旦旦”的战场，酒席间没有办不成的事、没有不敢说的话、没有不敢吹的“牛”，反正吹牛也不上税，酒醒过后：“我说过吗”？一语释“糊涂”。在酒桌上端杯“遇知己”“方觉千杯少”，撂下酒杯不知谁者有多少？酒桌上对掌握着你前途命运的上司要惟命是从，即使是喝得再多也要逢场作戏，还得大着舌头说：没喝多，谁让你是我的“千年知己呢”！但你喝的是“知己”酒吗？对于一般酒友酒座上“大敬小必定好”、“小敬老不能少”觥筹交错，但酒精麻醉过后，你是谁呀？如同路人。对于知己来说，“酒逢知己真觉千杯少”。“知己相逢千杯不醉”，其实并非不醉，并非真正要喝上千杯百杯。但因为难得一聚，开怀畅饮，天南海北、天文地理、家长里短、胡侃神聊，倒是繁重工作之余的一种压力释放，感情也随之加深。何况“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，酒桌上蕴含着如此深厚的兄弟情谊，又怎么一拒了之？。

　　“酒品彰显出人品”。这反映出一个人生哲学：酒品不好，人品未必好。老实厚道人喝酒时会体谅他人酒量大小、身体好坏、适应能力等不能喝酒的难处，也不胡言乱语，把酒场把握得一片和谐，一团和气。使参与者都能开怀畅饮，不失风度，这样的人酒风如此，做事运筹帷幄、稳操胜券自然也就在情理之中，是一个能成就大事业者也。而喜好张扬者一旦二两酒下肚，就会不知天高地厚，胡侃神吹忘乎所以，唯我独尊“一言堂”，云山雾罩、把你吹得如坠雾里，敢把轮船吹上天。“众人皆醉你独醒”，总想把人从桌面的视线上消失，这样的人你说地道吗？喝酒如此张狂，做事又会怎样的狂傲？岂能成就一番事业？长此以往，你的朋友还有几何？从喝酒、劝酒、酒风中可以窥见人品的好坏、品格的高低。

　　“酒场犹如同战场”。官场是“酒精”考验的决斗场。对于身居官场中的人士，　酒场是个没有硝烟的“战场”。人们常说“喝酒宜少不宜多，恰到好处就刹车”。可一旦喝到兴奋时，很难把持刹住这个“车”。　中国的酒桌文化和官场文化自古以来就是密不可分，比如：酒量代表了工作胆量，酒风代表了工作作风，酒品代表了你的人品，喝酒具有如此重要的内涵，怎能不玩命的喝？更何况现在已经是“酒中自有黄金屋，酒中自有颜如玉”的时代了，“葡萄美酒夜光杯”才能显出一个人生活的品质。“酒量显胆量”，才能“酒壮英雄胆”，方可与领导“煮酒论英雄”。如果在酒桌上不具这个胆量，不能战胜酒量这个“敌人“，说明你办事没有魄力，工作没有能力，“做人”没有底气。更不是能与领导“患难与共”、“冲锋陷阵”、勇往直前的好下属，今后发展的空间也就会逐渐缩小，甚至被逐渐淘汰出局。对于品阶低于你的，酒场上到想看看下属对你的忠诚度，通过“酒精考验”，显现他对你的尊敬和敬畏态度，以决定其是否取舍。因而，你的职位有可能完全取决与你的酒量。所以说，中国文化博大精深，酒文化更是让你喝到老学到老，“实战经验”决定着你的前途命运，但想想看得到其“真经”的又有几何？值得回味！