2013年1月1日是绍兴市区星级饭店全面控烟的第一天。记者走访市区多家星级饭店，发现控烟总体情况良好，大部分饭店的大堂、餐厅空气质量较好，没有烟草异味，也没有发现烟灰缸等烟具。

　　在市区银泰大酒店，记者看到大厅入口处、餐厅门口、点菜区门口都竖着“星级饭店禁止吸烟”的大型宣传海报，大堂吧也未见吸烟者。在咸亨酒店，记者看到两个大厅入口处也竖着“星级饭店禁止吸烟”的大型宣传海报，一旦发现有吸烟者，服务员会马上上前劝导。

　　在绍兴饭店、国际大酒店，大厅和咖啡吧桌上“禁止吸烟”的指示牌取代了烟灰缸。

　　咸亨酒店行政总监鲍永发说，去年6月室内公共场所禁止吸烟条例实施以来，酒店就积极开展禁烟活动，每个服务员都是控烟劝导员，大部分吸烟者在服务员的提醒下，都能自觉“灭火”。

　　国际大酒店有关负责人表示，酒店成立了控烟领导小组，通过召开宣传动员大会，充分利用酒店网站、电子屏、宣传窗、培训等多种形式开展禁烟控烟活动，定期与不定期开展控烟检查。

　　在走访中，也发现个别酒店控烟工作尚不到位。在一家酒店大厅等候处，记者看到一位清扫员正在倒烟灰缸，大堂吧有4位吸烟者，未见服务员上前劝导。