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做生意的“三把尺子”

2012年01月18日 来源:烟草在线转自《新烟草》 作者:
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  烟草在线转自《新烟草》  

  “热闹了,给您托运百货的车也到了。”

  “就是嘛,和你们烟草的送货车同时到达,我上次进的一车百货一个月不到就卖缺货了,这不,昨天联系的百货今天就送来啦。”

  “看来生意很好?”

  “是啊,这些年虽然吃了些苦,总算也值得,你看这店铺比原来扩大了一倍,还有这房子、车子,靠的就是生意好呢。”

  前几天,随送货车到乡下走访时,商户李凤群的一番话引起了笔者的注意,于是借着卸货的间隙,聊起了生意经。

  开这店算起来已经10年了。虽说开店很辛苦,但却很快乐,从之初开店到现在摸索总结了不少经验,尝到了开店的甜头。生意经很简单,就是时常用“三把尺子”衡量自己的生意做得咋样。

  第一把尺子:货源准备是不是足?

  货源准备是否充足对生意影响很大。

  店铺地处农村,但位置还不错,是周围两个自然村的乡亲们外出、回家的必经之地。起初开店时,由于经验不足,单纯注重诸如油盐酱醋茶、烟酒副食等农村日用百货的货源准备,但通过一段时间的摸索,发现货源准备大有文章。这事说起来,还得感谢临近的一个姓刘的顾客。记得那次他到店里买烟,可他需要的几个牌子都没货,结果连一包烟的生意也没做成,他只好去了别的商店。打那以后,这货源问题就一直深深印在脑海里。时常提醒自己检查货源准备是不是足,为了备足货源,有以下几点做法:一是专门准备了一个笔记本,把顾客需要而店里没有的商品记下来,下次进货尽量购进;二是勤盘库存,一般做到每三天一次点货,包括清点卷烟库存,对已经缺货的商品做到心中有数;三是对各种商品根据自己的实际可销量情况备货,不盲目,以免造成不必要的损失;四是根据销售需要做到适时进货,商品缺货时间不能太长,以免丢失客户而减少盈利的机会。现在,店里的商品种类比较齐全,除大件的家用电器外,其他商品基本都能满足顾客需求。

  第二把尺子:店铺人气够不够旺?

  店铺人气高低可以看出生意做得好与不好。把这一条列为经常考虑的问题之一,以检验生意是不是需要改善。

  说实话,作为一个农村店铺,要想有好的人气,还真有一定的难度。每个顾客都会有自己的看法,要是有不足的地方,在左邻右舍中会一传十、十传百,人气就差了,生意也会受影响。在营造人气方面:首先是不进假货,不要怀着侥幸心理欺骗顾客,这是开店者最起码的要求。如今的农村交通便利,信息灵通,想靠假货赚钱是行不通的。比如一个顾客来买洗发水,给他介绍同一品牌不同容量的不同价格,做到诚信经营,让顾客明明白白消费。自开店以来,也是严格遵守烟草专卖法律法规,绝不卖一包假烟,因为伤顾客也是伤自己。若感觉人气差了,马上做自我检查,是服务不好、销售淡季还是其他原因?分析之后对症下药。有时在一些重要节日如五一、十一、春节期间,还会给顾客派发一些小礼品,比如一个打火机、一块肥皂、一双袜子等,让顾客进店有喜,舒心购物,助长人气。还有,为提高人气,有滞销商品我宁愿亏点卖,日常用品和镇上、县城价格同步,让顾客觉得实惠、满意。

  第三把尺子:营销方法能不能新?

  现在的农村人,脸朝黄土背朝天的时代已经过去,生活水平高了,人们的消费观也在不断发生变化。过去只知道简单地卖货,现在要讲营销,顺应时代潮流。


  顾客希望有一个良好的购物环境,希望一些实用的商品更丰富,希望享受更好的服务,所以必须在“新”字上动脑筋。在三年前,为适应发展需要,对店铺进行了扩大升级,花了三万多元购买了超市货架,成为了本村的第一个超市。买了电脑,让顾客在购物的同时听听音乐、看看电影啥的,现在发挥了更大作用,可以在网上自己订烟,方便多了。说起卖烟,效益还不错呢,订购一些新品牌,每次新品上市总是愿意尝试一下,在重点推介和培育部分品牌的同时,总是把同一价位卷烟多订几个品牌,供顾客选购,做到别人有的这有,别人没有的这也有。为了把服务做好,老公骑着摩托车给顾客送货上门是经常的事,从而形成了部分固定的购物群体。还有,最近琢磨着到镇上印制一些宣传单,载明一些商品价格优惠的信息,准备到邻近的几个村组进行张贴、发放,进一步扩大影响力,让自己的生意越做越红火。

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