烟草在线专稿 春节是中国传的节日,是一年中消费者购物量最大的一个节日,眼下,春节的脚步已经越来越近,因此,各个零售商家都已备足货源,为节日销售经做好了充分的准备。但是,笔者认为,节日期间,除了要进足货源,加强销售外,还要时刻注意加强安全防范,做好“防滞销、防盗抢、防调包、防火灾”等“四防”工作,做到既忙又防,确保过一个欢乐、祥和的春节。
一要科学进货防止货源滞销。由于节日消费量的增大,为了在节日期间,多销多赚,各个零售商都纷纷加大进货量,有的甚至出现店里货物堆积如山的现象。笔者认为,节日期间加大进货量,为节日销售做好充足的准备是理所当然,但是备足货源也要科学合理,不能盲目无限制,否则,一旦销售不出去,造成库存积压,不仅会影响资金的周转效率,而且有些商品一旦过了节日成为滞销品而销不出去,就会给我们带来直接的经济损失。为此,节日备货一定要根据自身的实际情况,合理安排,量力而行,一定不能盲目备货。那么,如何才能做到科学备货呢。一是根据消费者的需求进行备货,这就要求我们必须加强消费者需求的调查,根据消费者的喜好来进行选择性地备货,做到既大而全,又小而精。二是要根据自身店面位置和经营特色的实际情况来进行备货。由于店面位置的不同和经营特点的不同,周围消费群体的消费意识不同,因而同样一个商品,不等于别的店畅销你的店也会畅销。因此,在进行备货时,一定要针对自身平时的经营实际情况和经营特来进行选择备货的种类和备货的数量。三是要根据货源自身的特色进确定备货的数量。由于商品特性的不同,对于不同特性和不同用途的商品我们的备货量也要区别对待。比如说:对于一些没有保质期的日用品,如果在节日期间进价较低我们不妨多备点。而对于保质期要求相当严格的食品类的商品,就要根据保持期的长短来进货,否则,如果一旦过了保质期而销不出去,就会全额亏损。此外,商品进店以后,一定要学会科学摆放与保持,并帮到根据商品的特性进行先进先出,尽量减少和避免过因保质期而销不出去带来的经济损失。
第二,要加强管理,防止发生被盗抢事故。节日期间,由于销售业务量增大,因而我们的销售服务工作也更加繁忙,这就要求我们要做到忙而不乱,头脑冷静,防止因一个“大业务”的到来,而头脑发热,忽视了货物的安全监管,造成货物被盗现象。加强防盗抢可以从以下几个方面来加强防范。一是有条件的可以在店面内、外安装监控摄像头,这样便于我们随时监控,一旦发生盗抢事故,还有痕迹可查。二是要对店面所有的门窗加装防盗锁,防止夜间盗窃分子撬门入室。三是平时来客接待时,要眼观八方,防止小人乘人不备,顺手牵羊。
第三,要加强防范,防止发生调包和假币购物。如今利用节日期间商家经营繁忙而利用假币购物或者以假调真的“调包”进行诈骗的现象越来越多。提醒零售户一定要注意加强防范,既要学会辨识真假货币,又要注意一手交货一手交钱,钱货当面点清,离柜概不退换。
第四,要科学用好火与电,注意防止发生火灾事故。冬季天气寒冷而又干燥,加之客户店内货物增多,因而火灾事故成了客户的一大隐患。我们经常看到一些报道,有客户因在烧饭时正好来了顾客,为了忙于服务顾客而忘了关煤气灶造成火灾的。有因顾客的一支烟头随意丢弃造成火灾的等等,这就要求我们的客户要注意增强用火和用电的安全意识,千万不可因为忙于销售而忽视了防火安全,否则一旦发生火灾,后果不堪设想。
总之,没有安全就没有一切,节日期间的安全工作是头等大事,我们唯有不断增强安全防范科学,加强科学防范,才能确保节日销售红火而又安全无事故,真正过一个平安、喜气、祥和的春节。
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