烟草在线专稿　　月饼是中秋节零售商品销售的“主角”，各地都有吃月饼的风俗，这一天，家家户户都要买月饼、吃月饼。所以，月饼在中秋节便会成为顾客购物的“焦点”，销量会很大，这也是很多零售商户想从月饼销售中大赚一笔的原因。

　　然而，零售户是不可能只靠一种商品的热销而赚到大的利润的。要想赚到更大的利润，就要使店内更多的商品出现热销才可以。所以，在中秋节期间，我们零售商家不能只想着怎样让月饼大卖热卖，还要让店里的其它商品大卖热卖才行。怎样才能让店里的其它商品也像月饼一样大卖热卖呢？

　　在中秋节，很多零售商家都想着要从月饼销售中大赚一笔。很浅显明白的思维，吃月饼赏月的节日，月饼的销量大得出奇，当然有钱可赚了。在这期间，零售商家的心思都放在了销售月饼上，很少有零售商家会挖空心思想议想其它商品怎样进行销售。在这个都想着从月饼销售中大捞一笔的节日，我却反其道而行之，决定在中秋节期间推出平价月饼，按月饼的进价进行销售，即不从月饼身上赚一分钱。中秋节不从月饼上赚钱，不是错失了大好的节日商机吗？当我把这个想法说出来后，我的朋友（包括我的家人）都感到不理解。我说，我不从月饼身上赚钱，但我可以从其它商品上赚钱啊，而且要赚比从月饼身上多得多的钱。

　　我的真实目的是：以平价月饼销售为“买点”，把顾客吸引到店里来，从而带动其他节日商品（比如，酒类、香烟、鸡、鱼、肉类、青菜等）的销售。具体做法是：既然月饼是中秋节万众瞩目的“焦点”，那首先就要在月饼备货上多下功夫，把各种月饼一网打尽，什么甜味、咸味、咸甜味，五仁月饼、火腿月饼、蛋黄月饼……月饼品牌一定要齐全，高、中、低档应有尽有，以满足不同层次的消费者需求。总之，只要顾客进到店里，就能买到他们心仪的月饼。其次，光月饼品牌齐全还不够，因为别家店也会做到品牌齐全，所以还要做到月饼价格低廉。只有月饼价格比别家店低，消费者才会到你的店里来购买。而消费者进到店里，不可能只买月饼，还会顺带购买酒类、香烟、牛奶、饮料等节日商品，或者自己家人用，或者作为走亲访友的礼品。过节嘛，吃吃喝喝总是节日的主题。

　　因为中秋节平价月饼的特殊吸引力，店里顾客会比往年同期增加一倍到两倍。虽然我没有赚到销售月饼的利润，但是因为月饼的原因促进了店里其他商品的销售，而酒类、香烟和肉类青菜等商品的利润都是比较高的，足以弥补平价月饼带来的利润亏空。