烟草在线专稿　　赤日满天地，火云成山岳。草木尽焦卷，川泽皆竭涸。七月正是炎热时，在这遍地流火的季节里，零售客户也迎来一年中少有的销售淡季。但是，淡季不能淡思想、淡季不能淡状态、淡季不能淡服务，零售客户只有拿出火一般的热情，饱满的精神状态，时刻审视自己的言行举止，不能让一些小细节而影响生意，才能逆境突围。

　　注意着装，不能太随意

　　夏天最大的特点可以用一个字来形容：热！但是，再火曝的太阳、再热的天气，我们也要做生意，搞经营。有的零售客户会说，从早上起来，衣服都是潮的，干了湿、湿了干，这也是常态。

　　进货、送货，不可能都在室内，大多的工作要在室外完成。因此，在夏季经营中，零售客户要做好两点：一是衣服要勤洗勤换。不能有还离人前三四步，汗味已到人面前。这也是顾客很反感的事情，有的零售客户人懒、或者是生意太忙，疏于这方面的小节，“熏”跑顾客自己还不知道。有一次，一位顾客到我的店里，正好生意不忙就闲聊起来。原来，她是在对面那家零售店过来的，顾客刚进门，就闻到店主身上有很大的汗馊味，就立马转身出来了。这位顾客说，你不尊重自己还要尊重顾客，这么大的气味，顾客不跑掉才怪。这样的店主要是递东西给你，人家心里肯定会不太舒服。这也侧面说明，咱们开店搞经营的，你对自己放松要求，顾客可不买你的帐。所以，衣服要勤先勤换才行；其次，不要图自己痛快。夏季天热，怎么样才能凉快点儿？有的零售客户说，穿个大裤衩得了。有这种心理的还不是一个人，据我观察，我们商业街搞经营的不少人都这样做，穿个大裤衩，赤裸着上身，成了夏季许多零售客户的最爱。但顾客是怎么看法呢？顾客甲说，我才不会上那里去买东西呢，看零售客户那样的穿着，眼都没处放；顾客乙说，他好意思，我还不好意思呢；顾客丙说，这样的商家心理有问题，咱躲开就是了。其实，许多零售客户是无心的，但会让顾客想的太多。痛快是一时，毁了生意是长久。

　　素质，有的人认为素质和咱们这些个体户没关系。其实，关系很大，对经营的影响也非常大。越是天热，我们越要注意这些细节性的问题。是的，天气炎热时因为忙里忙外，湿衣服穿在身上很不舒服，你要是嫌不舒服的话，换件干衣服就是了，非要光着膀子、露着肚子，一看就有碍“店容”。

　　所以，夏季经营，在穿着上不能随意，要注意好自己的形象，形象高了，人气来了，生意才能好了。

　　注意习惯，不能损形象

　　夏季天气闷热，但是个人形象却不能因为件事情而丢分。注意维护好自身的形象就是为销售加分举措。因此，我们零售客户要养成良好的习惯，勤洗头，留短发。不要没事时就去挠头皮，弄得头发乱乱的，手掌油油的，满桌的头皮屑。

　　同时，还要勤修剪指甲，不要留长指甲，更不能有甲垢。这些其实只要我们零售客户能够养成良好的卫生习惯就行了。平时，要有意识地审视自己，虚心听取来自别人对自己的评价，一旦发现不足，要立即改正。

　　大多数零售客户还是非常注意自己的形象，他们也知道形象对销售所起到的影响，有些零售客户会有一些小习惯，自己认为无伤大雅，但却会在不经意间给顾客带来反感。我们来归纳几点，仅作抛砖引玉：

　　一是肢体方面的。首先，不要没事坐下来就抠臭脚丫。夏天气闷好多人会穿着拖鞋服务顾客，这也给零售同行们一些坏习惯提供了便利。有的人一坐下来就有抠脚丫的习惯，不要以为这是不可能，是现实存在的。不信，你去问问身边的同行，这种陋习千万要摒弃。

　　二是动作方面的。夏天出汗多，有的人会直接用巴掌擦汗，擦下的汗水不是随手抹在胸前的衣服上，就是靠近自己的物件上，这种做法也容易让顾客不满。因为，许多时候你还要用手递东西给顾客，你乱涂乱抹，顾客哪能满意。最好随身备条毛巾，随时擦汗。但要勤淘洗，不要异味扑人才行。

　　一些细节方面的问题不可随意。比如，有的零售客户闲下来会修剪手、脚指甲，卖东西给顾客时，手直接伸到食品里面称散装副食品给顾客。都是些小事情、小细节、小毛病，但却会实实在在地影响到你的生意，特别是有些顾客提出异议时，千万不要“狡辩”，要虚心接受。

　　三是行为方面的。夏季天气热，坐着不动都出汗，何况零售客户还要进货、送货，搞客户服务，事情多而杂，但大热天容易产生“惰”性，人懒不想动，顾客有送货、帮忙等需求的，有的零售客户会借口回绝，或出现一些牢骚之辞，事情做了还不落好，惹得大家都不愉快。

　　因此，夏季经营，要发扬好习惯，摒弃坏习惯，要从方便顾客、给顾客带来便利的角度出法，让顾客满意，才能把夏季的生意做好。

　　注意环境，不能有蚊虫

　　环境的好坏对夏季的生意影响很大，好环境会促进生意成交，坏环境会降低经营形象，造成生意失败。

　　零售客户小李家不远有一条废弃的排水沟，平时沟里无水，都长一些杂草，是放牛放羊人最喜欢去的地方。小李家门前有个遮阳棚，夏天村子里的人都喜欢集中在棚子下趁凉、歇脚、聊天。而这一段时间以来，天气渐热，来这儿的人反而大幅度减少了，为什么呢？

　　原来，前一段时间下了场大雨，那条排水沟里满是四周聚集来的废水，通过曝晒后，臭气熏天，蚊蝇遍地。加之离小店很近，不仅气味难闻，而且蚊虫苍蝇又多，一来二去，附近村子里的人也很少到这里来了。在了解到实际情况后，小李立即对排水沟进行处理，除了在沟里洒上生石灰进行消毒除味外，每天傍晚还在沟边和小店周围喷晒杀虫剂。几天后，沟里的水质清了，异味和蚊蝇也没了，小店又恢复了往日的热闹。

　　用小李的话说，人气来了，财气当然也跑不了，每天仅冰品销售就要达到上百元。店外环境非常重要，这是给顾客的第一印象，好环境留客，坏环境赶客。比如，你店前有个垃圾堆，顾客躲之都不及，哪能停下来买东西？当然，除了店外的，店里的环境也至关重要。在这个特殊的季节里，我们要注意好每一个细节，特别是卖场里，不能有异味，特别是一些销售生鲜商品的店铺，你要是不勤打理的话，很容易会出现疏菜腐烂的味道，甚至是食物腐败的气味，这类气味，很容易赶走顾客。

　　临到夏季，零售客户小罗家不仅售买瓜果类商品，一些蔬菜和蛋肉类的商品也很丰富。但是，瓜果类商品容易腐败，蛋肉类商品容易变质，时间长还会有异味，招来蚊蝇。一般售卖这类商品的零售店里都会有一种异味，但小罗家却没出现这种情况，用罗老板的话说要做到两个字“勤快”。瓜果蔬菜要勤翻转，坏掉的要及时剔除，注意通风降温，不要堆码在一起等；蛋肉类要放入保鲜柜，做好降温防腐，不要让蚊蝇叮咬等等。虽然夏季，他家店铺内很凉爽，基本看不到蚊蝇乱飞的现象，虽然离集镇较近，但生鲜类商品销售却非常红火。罗老板说，关键进绿色、新鲜、价廉，加之超市环境好，当然卖起来不用愁。

　　注意店内，不能太闷热

　　夏季，我们经常会看到这样一种情况，零售卖场里虽然闷热，但零售客户的空调却并没有打开，而零售客户收银台前电风扇呼呼地朝自己刮着。零售客户会讲，现在正是店里顾客稀少时，不需要那样浪费。

　　事实是这样的吗？生意差时，往往是集中在中午12点到2点这个时间段上，而这段时间也正是一天中气温最高的时候。这个时段来购物的，基本上是上班族，他们在利用下班时间前来购买日用品，是消费群体中的中坚力量，但你却因为省俩电费，顾客心里会怎么想，他们会采取什么样的行动？

　　卖场里气温太高，会带来几点隐患：

　　一是赶客。顾客来买东西，感受到卖场里很闷热，好多时候，他们会匆匆购买需要的东西就走人了，这样就会失去销售其他商品的机会；二是有些“蹭凉”或带着休闲心态的顾客，而卖场里气温这么高，他们当在也会失去闲逛的兴趣。

　　二是不利于商品的保管。气温高，商品的变质速度就会加快，特别是一些散装的副食品，由于暴露在空气中，缺少一定的防范举措。因此，这类商品因气温高而变质也在情理之中，会带来食品安全的的隐患，省小钱坏大事。

　　因此，不管卖场人流量大小，在高温夏季，我们都要把卖场收拾得清爽，让人感受凉爽。最好卖场内的气温不要超过26度。如果卖场空间较大，空调较少，降温效果不明显的话，我们还可以采取吊扇补风的办法，用“两条腿走路”又省电又能达到降温的效果。

　　特别是一些面积较小的百货店或者一些农村的零售小店，对店内气温的要求相对较低，加之现在平房、楼房较多，弄不好的话，室内气温还能高于室外的温度。这哪是卖场，简直就是“蒸笼”，顾客哪能在店里呆得住，他们有时情愿多走几步，多花点儿钱到一些大超市里买东西，也不愿踏进你小店半步。在这种情况下，流失了顾客也就流走了商机，会让夏季本身就不景气的销售雪上加霜。

　　正常算来，一台普通的家用空调每天的用电量在10元左右，对于零售店来讲，就是一笔很小的投资。顾客多来买几瓶水，几支雪糕，利润就在里面了，算小帐会失去大生意，会流失顾客群，会降低经营形象，凉爽的空间才能留住顾客，才能让你的生意锦上添花。

　　注意商品，不能有霉变

　　夏天气温高，商品容易坏掉、霉变，特别是一些副食品，更要注意做好。同时，夏季雨水多、大、急，有些零售客户仓库保管条件较差，容易出现房顶漏雨、地面返潮，房屋进水的现象，而这些都是商品保管的“大忌”，一旦疏忽，就可能损失商品。

　　夏季是商品安全事故高发的季节，要做好商品的安全工作，那么，我们就要注意关注以下几人环节：

　　一是做到先进先出。商品“先进先出