烟草在线专稿　　本地有位相识五年的同行，最初她的店铺是批零兼营的模式，就是设立的超市模式，但也进行批发营销，而且是店里的每一种商品都批发。当时经过两年的经营，她改变了这样的经营模式。“批发的东西太多，占用的资金就很大，不能好好地享受优惠政策。这样一拉平，其实每种商品的进价上就占不到优势，没办法和其他批发商抗衡，所以销量也不好。”也正是这个原因，她放弃了很多商品的批发营销，专攻某一商品。这样一来，量上就有所增大，购进价格自然也能得到更好的优惠，送货精力上也好很多。但是，这样经营两年后，今年的她又重新审时度势……

　　“现在这个市场这么不景气，专做批发生意真的好难，所以我今年彻底放弃批发生意了。单独做一种商品的批发，压力很大，去年市场本身就很萎靡，我做的那饮料生意也没见多大的收成，还不如老老实实本本分分地开我的超市。零售的利润总比批发的高，这些年折腾得够呛，钱也没赚到多少。现在的市场又不太好，守住店铺最重要了。”

　　在一定条件下，根据市场需求和自身条件合理地变换经营模式，不管她的收获是多是少，这样的经营理念都得到了周围不少同行的认可。就个体而言，我们也只能跟随市场的动向而动作。特别是今年这样的一个非常时期，很多的零售户都不敢随便“乱动”，生怕“一失足而成千古恨”，但又不能按照以往的做法继续今年的经营。

　　实际上，今年的市场形势在去年下半年时就冒出了势头，对此，我也从年初的时候做了一些经营调整，并且经过这么长时间的经营验证了其准确性：

　　第一：对卷烟销售和库存方面的调整。适当地增加新品上柜率，多多的推荐新品卷烟，让顾客对店铺留下“品种齐全”的印象，这样也能达到口口相传的功效。但对于新品的库存不宜太多，对于非常畅销的新品可以多些库存，而对于一些销售不是很快的新品，只要保持两条的库存即可。而那些不是非常畅销的老规格，我们就不宜库存太多了。经过近一年的店铺经营，我发现现在有很多卷烟有退出市场的矛头。这不是烟草公司的投放与否，而是消费者对口味的选择原因。我不知道其他地方有没有与安庆一样的市场动态，但跟进店铺卷烟销售情况是每个店主都需要关注的。还有就是和周围的店家时常沟通，这样在经营中也可以互通有无，相互受利。

　　第二：对酒类商品来说，每年都会有一大批的新品要求陈列促销。但酒类商品不比卷烟，市场竞争更为激烈，优胜劣汰的周期也很难估算。就拿本地来说，占据市场大壁江山的也就那几种酒，而且经年未变。每年的春夏两季，新品酒如雨后春笋上市，可很难立足市场，像过眼云烟一样待不久。以前吧，为了拿取一些陈列费，对于那些不需要现金付货款的新品酒陈列我大多全盘接受，即使不能占据市场我也能获得一些陈列费，折价销售后也是一笔不少的收入。但今年我大多采取的回绝态度，因为市场需求在减少，即使没有占用流动资金，但卖出去的才叫钱。如果不能快速地变现，那就会占用空间，挤压畅销酒品的库存条件，得不偿失。

　　第三：对于饮料这部分的快消品，“多”是根本。我店位于商业圈，顾客的消费水平普遍较高。往年，我都选择一些档次比较高的饮料销售，而且对于同类性质的饮料，我只进购一两个品种。比如脉动这样的维生素类饮料，我店里除了脉动和尖叫就没有其他品牌，但今年我又选购了好几个品种，而且在口味上也更全面了。不过，不管怎么增加品种，我都以品牌作为一个基准，这也是店铺的一个形象标准，不能因为迫于利润压力而降低了店铺本身的形象口碑，影响顾客的满意度。在时下市场不景气的情况，用“多”的概念让顾客增加选择空间，才能留得住顾客的脚步。

　　说实在的，我的这些变化，也是从烟酒专卖店性质转变为百货店的点。经营跟着市场走是一种必然更是一种必须，在自己坚守的范围内做一些迎合市场的行为，也是店铺创新的一个转折点。