烟草在线专稿 说起我们镇上的同行零售户靓丽辉烟酒店副食店主曾老板,在整个镇上方圆几十里的村民以及各类社会人士都熟悉。曾老板的店名是以他的三个孩子每人其中的一个字组成的,店铺位置也没什么优势,既不是赶集所在的闹市处,也不是人来人往的繁华处。只是旁边有家供电所和小小的邮政所。而且在曾老板的正对面又耸立着一家镇上最大的几百平米的大超市,在这样的环境中,曾老板却把生意经营的风生水起,店铺的顾客每天都是门庭若市,也经常目睹曾老板载着满满的货物送至顾客家里。那么曾老板是使用了什么绝招赢得广大消费者的青眛呢?我真想一探究竟,恰巧,今天曾老板由于某品牌的槟郎断货了来我店里借槟郎,于是我们之间进行半个小时的生意经验交谈与交流。下面请大家来听听曾老板对笔者讲述的生意经吧!
处好客我关系
曾老板对我说:“开店做生意,处理好与顾客之间的感情至关重要,那就需要我们从身边的小事做起,多和身边的人接触和交流以增进彼此之间的感情。不论顾客是贫穷还是富有,买东西买的多还是买得少,我们都要一视同仁的以热情的服务接待,也不能对来店里没买东西的顾客不予理睬,同样要热情的对待他们,来者都是客。我们的举动给顾客留下了好的印象,他们今天没买东西也许明天或者后天也会来买东西,也许最终会成为我们的忠实顾客。同时,我们店主不论在任何时候都要有一副好心态,要面带微笑的对待身边所有人,都说微笑是人类最好的语言,有时候一个微笑胜过千言万语。还有我们每天围着三尺柜台转,繁杂事、家务事太多,难免有遇到心情不好的时候,此时,我们绝对不能把自己的情绪发泄到顾客身上,要保持良好的心态去对待顾客。”
他还对笔者说:“我们在日常经营中,遇到讨价还价的确实很烦,就算我们没有开价,顾客还是要讲价。可是如今的生意难做,遇到这种顾客也只好以变通地方式留住顾客,哪怕是不赚钱,也不赔本的情况下卖给他。”笔者向曾老板调侃道:“你商品保本卖,加上每天的开销不还是亏吗?”曾老板笑着说:“这你就不知道呀,我采取的放长线钓大鱼啊,这次不赚钱先留住顾客的芳心,使顾客满意,他们以后就会经常来做生意,还带动周围的亲朋好友来光顾我们的店,就不怕赚不到他们的钱了。”
多项目经营
曾老板的店铺里除了经营卷烟副食品等小吃之外,还经营了香烛纸炮、烟花、花圈、踏花被等一系列白喜事的各类商品,总之,不论红白喜事所需要的商品,他店里都应尽应有。曾老板对我说:“我的店铺位置不太优越,正对面又一家这么大的超市,日常用品生活用品顾客都喜欢跑超市里。而超市里不允许买烟花爆竹,我就利用超市这一弱点与他错开经营,我利用我人际关系广的优势,服务态度好,加上商品种类齐全,赢得诸多客源。再加上烟花爆竹之类的商品比其他商品的利润也高一些。所谓说:货不全,不卖钱,货卖堆山说的就是这个理,商品多,这样不赚那样赚。”
曾老板把店里的商品打理干干净净、整齐有序的摆放在店里。为了使店铺增加人气,他还在店铺的一侧以及里面的空房处增加了几台麻将桌。他说:“如今的人生活改善了,好多有退休工资的中老年人以及经济来源快的一些年轻人都喜欢在麻将桌上消磨无聊的时光。我提供娱乐场所既可以赚取他们的盘租费,搓麻将的顾客还会经常购买卷烟,小吃等,有时候谁赚得钱多还会做东买东西给麻友们吃,还有的顾客带小孩子的也会买上一些小吃给孩子。更重要的是那些麻友们散场回家时经常会买些家里需要的生活用品等,这无形中给我店铺带来了很大的收入。”
由坐商变行商
曾老板还对笔者说到,如今面对竞争激烈零售市场,光靠坐们等客是不行的,必须主动出击多和外面的客户群体联系,多与客户交流与沟通。在与客户沟通的同时经常会获得外面的外界信息,各地村民哪家有什么红白喜事他也是在第一时间知道的。如今无论哪家有婚宴、寿宴、乔迁宴等各种红喜事还是白喜事,都会需要大量的烟酒、饮料等,而白喜事还需要大量的烟花爆竹,这可是一个大商机。每当曾老板打听到有哪家要办喜事的话,他都会抓住这个商机,以优惠的价格和主家商讨好,然后按主家提供的商品数量与规格一一记录下来。然后商品准备好如期而至送到办喜事的主家,并给主家随上一份份子钱,做喜事的主家都需要大量的人力帮手,曾老板也会义不容辞的留下来给主家帮忙。也正因为曾老板多方面的结合,才是他的店铺生意兴隆。
结语
听了曾老板的真情讲述,我不由得感概:是啊,作为一个零售店主,首先,处理好客我关系是决定于店铺生意好坏的主要因素之一。所谓说:顾客是上帝,顾客是我们的衣食父母,把顾客服务好了,我们的店铺就成功了一半。其次,如果有条件的话,适当的给店铺增加一些项目,既能给店铺增加人气,又能给店铺带来更多的利润,这可真是两全其美的好办法。更值得敬佩与学习的是曾老板的由坐商变行商的经营模式,相信曾老板的这些多方面结合,多管齐下的生意经能给广大零售户起到借鉴作用。在以后的经营中我也多向曾老板学习这些新鲜的经营经营模式,使自己的店铺也增加更多的客源,是店铺更加蒸蒸日上,芝麻开花节节高!
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