烟草在线专稿 各大节日都是经营的旺季,也是卷烟、白酒销售的高峰,卷烟、白酒销售好了,必然带动店铺的营销额,下面我介绍一下自己提升卷烟、白酒销售的方法。
卷烟经营要抓住“4个一”
卷烟如何才能经营得好销售的快?我认为选择好时间多囤积货源尤为重要。因此,窃以为卷烟经营要抓住“4个一”。所谓“4个一”就是要抓住元旦元月一,春节大年初一、劳动节“五一”、国庆黄金周“十一”。只有在对的时间,采用有利于经营的促销政策,做到有的放矢,高档紧俏烟即可实现较快的脱销。而高档烟的售出回笼了资金,为后面订烟和进购其它的商品提供了物质基础和动力源泉。
每年12月份,我都是采用不订烟或少进烟的态度,尽快的消化家中的剩余库存,囤积雄厚的资金来全面应对元旦放烟订烟大风暴。元旦的卷烟促销活动力度是最大的,对于这次订烟,我会倾注所有资金。
春节前的最后一次订烟也至关重要,烟草公司即将放假,再订烟就要等到元宵节后了,要保证卷烟最畅销的两个多星期都有卷烟卖,我要做的即是有多少钱干多少事,再一次参与到最大的促销活动当中。
通常“五一”国际劳动节烟草方是没有大活动的。受农村环境和占位偏等原因,这段时间我的卷烟销售也不是很旺盛,但喜烟还应该适当的准备些库存。“五一”劳动节也算得上是生意人的“小年”大节了。
人们习惯将喜事喜宴安排在“十一”国庆黄金周,一是有与国同庆的美好愿望,二是黄金周单位学校都要放假,人多热闹,图一喜庆。而烟草公司也会停访一周的烟,所以我们零售户要赶在9月底就备好国庆七天的烟,特别的高档紧俏的喜宴用烟。
五步骤提升白酒销售业绩
在当前经济不景气的形势下,白酒如何突破瓶颈提升销量,窃以为,要做好“囤”、“砍”、“推”、“承担”、“准备”等多方工作。
所谓“囤”即是在趁地方主打酒有促销活动的情况下,抓住机遇结合每年的实际销售及促销活动的间隔时间差,有计划有预见性的“下狠手”,适量的多囤积一些,做到有备无患。
所谓“砍”即是在特殊时期砍掉一些不好卖没知名度的酒水,尽量卖地方主打品牌酒水。这类白酒销量快、厂家给陈列赞助费。若将一些杂酒摆在较显眼的位置,顾客进店会产生此店没有“熟酒”的感觉。
所谓“推”是指鼓励顾客在办喜宴时,每桌摆放2瓶白酒,这样一是有好事成双的美好祝愿,二来也是为顾客赚面子,彰显主家的豪华大气。可以事先向顾客承诺,喝不完的只要没有撒开包装不影响第二次销售就可以全额退款。
所谓“承担”是指无条件的为所有顾客兑换中奖酒瓶盖、奖牌,不管是否是在本店购买的酒水。店主在为顾客兑奖的同时自然也是自己销售完至少一瓶酒的过程,为顾客兑奖在赢得好口碑的同时,也会为本店攒足人气和信誉度。
所谓“准备”就是在春节销量旺季的夜晚加班加点将酒多多的套上包装袋,第二天早起堆于商铺门口最显眼的位置,多做些酒水的包装维护和卫生工作,方便顾客赶到亲友家拜年的同时,也会避免店主因忙碌而算错帐找错钱。
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