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做好五个“多一点” 零售生意火

2015年07月15日 来源:烟草在线专稿 作者:刘卫杰
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  烟草在线专稿  在我们的经营中,每个超市都有自己的特色与方法,在众多点子中,我的做法是做好五个多一点,从而让自己赢得更多的顾客。其实,这些多一点也都是老生常谈的话题,可是就是和谐老生常谈的内容,有的人却做得不好,做得不够,这样就使得本来应该红火的生意变得冷清。我由于能够将这些别人都忽略的问题重视起来,进而让我赢得了顾客的信赖与好评。有了这些内容,我的生意自然就会红火起来。

  耐心多一点

  耐心对于一个店主来说是非常重要的,因为如果我们没有耐心,那么面对顾客的询问或者挑选可能就会感到厌烦,进而影响了顾客的心情,从而让自己失去很多顾客。很多时候,耐心是一种修养,是一种大度的体现。在这方面,我也走过很多弯路。

  比如,有一次一位顾客来买蔬菜,他一会拿起这一捆看看,一会又拿起另一捆看看,翻动了很多次,可是依然没有买,那一刻,我就很生气地说:“你到底买不买啊,你看把我的菜翻弄的这个样子,我还怎么卖啊!”听了我的话后,他也生气地说:“你还好意思说我,你看看那菜哪有一个好的,卖的都是不好的菜,谁能上你这里来买,以后我再也不到你这里来啦!”没想到他会如此的暴躁,从那以后,他果真再也没有到我们超市来过。就这样我失去了一个顾客。事后,我冷静地思考了一番,自己做得确实不好。无论他怎么翻,他都是顾客,他有这个权力,再说了,如果我的菜要是新鲜,恐怕他也不会那样。从那以后,我牢记了这个教训,我努力地克制自己的情绪。无论顾客怎么翻动,也不管顾客怎么询问,我都不厌烦,我都能够有耐心。正是我的耐心,吸引了一大批顾客。后来,有的顾客说我有耐心,是啊,我是有过惨痛的教训的,没有耐心,那就是和自己过不去。

  称重多一点

  我们超市有很多称重的商品,比如水果、糖果、蔬菜等。然而称重也是很有讲究的,并不是随便的事儿。如果我们仅仅是给顾客十足的分量的话,并不一定能够感动顾客,可是如果我们能够稍微调整一下称重的方式,那么就能够收获另一种精彩。以往我在称重的时候,喜欢一下子装很多,如果多了,再一点一点地往下减,然而这令很多顾客心理不舒服。他们总感觉我称重不准,并且会以为自己吃了亏,可是到了其他的地方一过秤,还是这个分量,并没有少。可是心情就是不高兴,已经有很多顾客向我反映这件事。后来,我干脆调整了方法,我称重的,先是少装一些,然后再一点一点地网上添,这样一来,顾客的心情就会变得高兴,因为我每加一点,他们就会感觉自己多占了一些便宜,而实际上数量还是那些,并没有多。于是顾客每次都很高兴,经历了这样的区别,我感慨万千。既然顾客喜欢这种方式,那么我们就应该遵循顾客的选择,顾客就是上帝,只要他们喜欢,那么我们就应该围着他们转。

  从那以后,我无论卖什么,都采用这种方式,效果的确非常好。有一位顾客说道:“我就喜欢在你家买菜,也说不出来为什么,就是有一种特别的感觉。”顾客的好评就代表了我们的发展方向,所以这也是一个靓点。

  细心多一点

  做生意实在离不开细心,如果在经营中处处都马马虎虎,那么肯定不能够发现问题,进而影响了自己的生意。可以说,细心也是一个法宝,注意到了就可以为我们的销售助力,如果忽略了,那就会适得其反。有一次,我发现一位顾客拿起我们超市的一盒烟闻了闻,然后又摇了摇头放下了,然而并没有买那款香烟。我当时粗心大意,也并没有往心里去,我以为他是不喜欢那盒烟而已。可是,过了一段时间,有顾客向我反映,说我们的烟有问题,这才引起了我的重视和注意。他说我们的香烟有调料味,并且当众让我闻,我一检查果然是我卖的烟,的确有调料味,这又是怎么回事呢?我拿起了柜台里的另外一盒闻了闻,还是有调料味,我这才认识到问题的严重性。都怪我粗心,竟然把香烟和调料放在了一处,这时我突然想起了那次那个顾客拿起了烟闻了闻又放下的情景。都怪我,如果当时我能够仔细地排查,恐怕早就发现问题了。如今那件事已经过去了很长时间,我的顾客也变得日渐稀少。都是我的粗心惹的祸。

  那一刻,我非常后悔,从那以后,我无论做什么都很细心,我认真观察顾客的表情,认真倾听顾客的意见与评价,认真查看商品的日期等等。我的细心让我减少了很多麻烦,顾客也渐渐地多了起来。其实,很多时候,细心非常重要,可以为我们赢得更多的客流。

  创新多一点

  香烟是我们零售户的一个重要商品,不仅可以赚到一笔钱,而且还可以促进其他商品的销售。所以,很多零售户都把精力放在了香烟上,那么对于香烟来说,怎样才能够吸引更多的顾客呢?我认为必须得创新,创新多一点,顾客就会多一些。在创新方面,我由于对所售香烟比较熟悉,所以在销售的时候,我会多说顾客喜欢听的吉利话,多向顾客介绍烟的特色品质等等。例如顾客来买烟,我就会让他买大鸡,大鸡就是大吉大利的意思,顾客听了心里高兴,于是就买了。此外,顾客来的时候,我还会推荐泰山,买泰山、保平安,这样的口号与宣传非常到位,顾客听了之后非常高兴。除了这些之外,对于那些不太畅销的烟,我会拆开偶尔分给顾客一支尝一尝,一方面拉近了关系和增进了感情,同时还可以起到宣传的作用。

  多年来,我的这些创新点为我迎来了一批又一批的顾客,我的生意也越来越红火。

  礼貌多一点

  可以说,很多时候,店主的礼貌程度也会影响到顾客的心情,进而影响到自己的生意。特别是遇到了喝多的顾客,他们常常出言不逊,这个时候,就是考验我们的时候,我们绝对不能和他们一般见识,毕竟他失去了理智。而我们的礼貌还体现在顾客进店的时候和顾客离开的时候。有的店主在顾客来的时候非常有礼貌,可是顾客走的时候,却一句话都不说,仿佛交易完成就不搭理顾客似的,这让顾客的心里很不好受。所以,礼貌用语应该体现在顾客购物的整个过程中。在这方面我也走过弯路,以前就是顾客进店的时候,我会很热情,走的时候,我却不搭理,这让很多顾客不高兴,于是根本就不到我这里来购物啦。我得知后,认识到了这个问题的严重性,于是就痛改前非。经过一段时间的调整,终于扭转了这个局面。顾客渐渐地接纳了我。其实,礼貌仅仅是一个词汇,扩大了说可以指服务的质量与水平。很多时候,顾客非常看中这一点。因此,我努力地研究服务的质量,让自己在礼貌的情境中更加有效地为顾客服务。经过一段时间的学习与研究,我发现自己的确有了很大的进步。就连顾客都开始说我会说话啦,顾客的评价就是对我的最大鼓励,我能不继续努力吗?更重要的是,我的顾客多了,于是,生意又红火啦。

  结语

  别小看了这五个“多一点”,这可是一种营销的艺术与策略,每一点都是在零售经营中总结出来的,每一点都给我带来了可观的收入,每一条都很值得推广与学习。零售这条路上,我们就得不断地学习,绝对不能固步自封,俗话说学无止境,的确如此,任何人都是在学习中成长壮大的。我们重视到了这五个方面,那么就可以为自己的超市注入一股动力,有了这股动力,我们就可以在激烈的竞争中站稳脚跟啦。

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