烟草在线专稿 经营卷烟多年,总能遭遇一些奇葩事件,让人哭笑不得。但从这些经营事件中,我们也能总结出一些生意之道来。
郁闷!顾客怀疑“卷烟身份证”
生意淡季,门可罗雀。忽然有顾客登门,可谓是热情有加,再一听顾客要购买两条硬中华,心情的喜悦程度更是高涨,赶紧转身在货架上找去。可找来找去店里只有一条,怎么办?
嘿嘿,不急!为了安全起见,我店的高档卷烟都库存在二楼,现在顾客需要,老公忙去二楼拿。不一会儿,老公就拿了两条来。而为了让顾客放心购买,我们特意让顾客比对不同档次卷烟的“卷烟身份证”,以表明我店所销售的卷烟绝对正宗。
顾客也煞有介事地观摩着,可是,明明都是从烟草公司进购的卷烟却遭到了他的质疑:“这两条烟的喷码字体大小不一样。”一条是店堂里放置的那条,一条是老公从二楼拿下来的,顾客更相信店堂里的卷烟是正宗的。
“哦,这是烟草公司的喷码机的原因。你想啊,市场有这么多家商店卖烟,烟草公司的喷码机不可能只有一台,台数多了,字体设置不同很正常的。如果你不信,可以让烟草公司的人来检验啊。”从去年开始,我就发现“卷烟身份证”的字体不同,想是都从烟草公司购进的,根本没当回事,并且经营这么长时间也从未遇到过这类问题。
“等下吧,我打个电话问问。”该顾客说,然后在门口拨通了一个电话问询起来。“两条烟的码是一样的,可就是字体大小不同,买不买?”电话那头说了什么话我是听不到的,只是顾客问了这句话后就转身离开了。
顾客因为“身份证”字体的不同没有购买,这让我们懊恼不已,更加无可奈何。可是,在如此憋屈的经营背后,我们要反思自己的经营思维的缺陷。我们无法改变“卷烟身份证”的存在状态,唯有改变自己的经营方式,才能杜绝类似情况再次出现。尽量在店堂里多放点卷烟,做好更妥帖的安全措施,即使是夜收拾早搬运也不要嫌麻烦。
正己身,不怕“被维权”
我从不怕被顾客“维权”,特别是卷烟类。因为身正不怕影子斜,顾客的维权行为反而能很好地宣传我店的诚信。
话说附近有位顾客购买了一包我店的黄山(新制皖烟),品吸后感觉味道不对,便来我店要求退烟。可我店的卷烟都是正规渠道而来,当然不会同意顾客的要求,并建议顾客拨打本地的烟草投诉电话,要求专业人员来检验所购买的卷烟。顾客当时就拨打了烟草公司的投诉电话,只是,因为是傍晚的缘故,烟草人员没有来我店的现场,于是和顾客约好第二天前来。我们也将顾客的电话记录下来,方便第二天烟草工作人员到达的时候通知该顾客。可是,第二天上午,当烟草工作人员来到我店时,顾客忙于生意外出了,根本来不得到现场,结果就这样三番两次的相互错过了鉴定。后来,虽然这位顾客把所购买的卷烟留在我店,烟草人也鉴定出结果,只是顾客不到现场,这个投诉事件就无法结案。最后,该顾客在电话里向烟草工作人员表明,相信我店销售的卷烟不存在任何问题,因为后来再抽感觉味道正了些,所以决定撤除投诉,不再要求鉴定。
这次顾客的维权行为多少有点戏剧性,但结局还是蛮好的。而且,这位顾客到目前为止还一直在我店消费。而由于这次维权行为,该顾客的不少朋友也常光顾我店,实在是喜不自胜。
无语!订单成库存
俗话说,一回生二回熟。当头回客再次登门的时候就成了回头客,熟客。而在我们的日常经营中,对待熟客,我们总会提供一些便利,这些便利不仅能拉近顾我之间的距离,也会被顾客口耳相传,伸出更多的消费群和经营效益。某工地的刘老板就是我店的熟客,他隔三差五地就来我店消费卷烟和酒品。因为他所购买的商品基本都是给自己的员工使用的,所以所消费的商品档次并不高,但每次消费的量都比较大,也算是我店的一大宗客户了,所以,我们经常为之开设绿色通道。
这天,刘老板再次光临我店,只是他说,自己的员工比较多,烟酒消费方面比较大,所以他想降低一下卷烟的档次,从以前的100元/条的档次稍作下降,问我哪些卷烟更能为消费者所接受。而作为营销目的,我就推荐了本店当时阶段相对滞销的兰州(精品硬盒),售价为70元/条。也算是对我的信任,刘老板也接受了该烟种,只是他表明不知自己的员工能否接受这个品牌,所以打算先购买两条回去让员工品吸下试试,如果可以就再来购买。
他说得在情在理,我自然不再多说,而等他再次光临我店的时候,就说要买20条这款兰州(精品硬盒),只是可惜,当时我店没那么大的库存。于是一番交流后,刘老板表示可以等我订购了再来购买,并问我需不需要留下定金。因为是我店库存不足引起顾客的购买需求不便,又考虑到他是熟客,我就没有收取定金。可是,等我把20条兰州(精品硬盒)订购到家后,刘老板迟迟未来我店,而等他再来时却表示不需要这款卷烟,而是购买的另一个品牌。为了生意的长久,我没有再提及这件事,轻描淡写地表明没问题。
可是,该款兰州烟在我店走的比较慢,虽然所占用的资金并不多,却也让人担心销售时间过久会引起变味等问题的发生。看来,不管顾客有多熟,不管商品的成本高低,在顾客下订单的时候还是应该收取部分定金的好。或者,在推介卷烟的时候,尽量选择足够库存的烟种。
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