烟草在线专稿 广大同行,看到这个标题是不是觉得说到你们心坎里去了?因为紧俏卷烟短缺是每个卖烟的零售户都会遇到的问题。当然,我也经常遇到。说实话,一开始经营卷烟时,以为办理了烟草许可证,我就可以想卖什么烟就有什么烟,结果呢?事实与想法背道而驰。那时,我总是向客户经理抱怨紧俏卷烟不够卖,为什么烟草公司供应得那么少?后来经过客户经理的解说,我才得知:由于国家对烟草市场实行专卖制度,对每年烟厂卷烟产量下达指标计划,实行严格的配额管制,不能完全随市场需求及时改变,加之近年来大多数地方卷烟销量都是呈上升趋势,因此烟草公司就出现了上半年紧俏卷烟的销售计划很早就销售完了,从而导致一些“紧俏”卷烟出现严重供不应求的情况。再加上紧俏卷烟的利润空间本来就更大,所以我们卖烟户销售起来也更有积极性。这样长此以往,紧俏卷烟出现短缺则是必然的现象了。那对于我们卖烟户来说,当店内的紧俏卷烟出现短缺时,我们又应该如何巧妙地应对呢?以下就谈谈我的个人经验吧!
一、年初储存大量畅销的、紧俏的卷烟
由于地理位置的不同,卷烟消费人群的特点也相对不同,因此,我们可以根据自己店铺周围卷烟消费人群的特点,按照店铺每月实际销售情况,整理出自己店里哪种卷烟销售量大、哪种卷烟销售缓慢、哪种卷烟相对滞销等数据和情况,再根据烟草公司的货源投放规律,有效的、合理的进行订货和存储卷烟。其实,多年经营卷烟的经验告诉我,烟草公司在每年的年初都会投放较多的紧俏货源,对于紧俏卷烟我们则应有多少就订多少,以备卷烟旺季的不时之需。同时在春节期间烟草公司的货源相对充足,这时我们也要准备好大量资金囤积平时畅销的卷烟了。至于囤积多少?则要根据自己的资金周转量来合理规划,当然对于畅销的烟我们也不能一味地无限制地储存,因为这样容易造成卷烟积压,同时在销售时我们也应按照先进先出,后进后出的原则。
二、用同档次同价位的卷烟品牌替代
在日常的卷烟经营中,当有顾客来买某种紧俏卷烟时,如果正巧赶上店中缺货,我就会向顾客解释说现在店里您要的卷烟暂时没有到货,同时我会主动热情地向消费者推荐同档次的其它品牌。比如说:当有顾客向我询问店里有没有5元的“红玫(硬金)”时,如果店里无货,我则会这样回答:“真的很抱歉,红玫(硬金)本店刚刚卖完了,不过您可以试试这个庐山(黄精品),其价格、口感和质量都不亚于红玫(硬金),而且这款庐山(黄精品)也是我店里最畅销的一款,您要不要也来一包试试?”一般情况下,顾客看到你这样热情的推介,都会不好意思拒绝或转身离开的,这时他们至少会接过你递过来的卷烟,看一看、摸一摸,了解一下这个品牌卷烟的特点,有的顾客则会直接买上一包尝试。
总之,经营卷烟是一门大学问,如何真正做到让紧俏烟“俏”而不“紧”,让顺销烟成为畅销的烟,这就要靠我们在平时卖烟的过程中积累经验和方法。当然,如果我们以阳光的笑脸、热情的话语为每一位进店的顾客提供优质服务的话,那我相信,我们的生意肯定会越来越红火!
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