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春节临近 如何做好烟生意?

2015年02月13日 来源:烟草在线专稿 作者:缪开华
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  烟草在线专稿  春节是一年中少有的商品销售旺季,随着节日脚步的临近,销售数额也被频频打破。节日备货四大件,烟酒糖茶来当家。卷烟排在第一位,当然也显其在春节这个传统节日上的重要性,“烟是介绍信”,春节相逢,敬上一支烟,会迅速拉近双方的距离。可见,卷烟作为社交品的重要性。那么,作为面对市场的零售客户,如何做好春节前的烟生意呢?让我们来听听几位卖烟老板的生意经。

  零售客户:张成

  观点:手中有粮心不慌

  节日要赚钱,卷烟来决定。做好节日的卷烟销售,不仅能够提升效益,还能带动其他商品的销售。因此,以往零售同行们宁愿“卖烟不赚钱,倒贴塑料袋”都干,为什么?因为卷烟上虽然不赚钱,其他商品上却赚了大钱。现在,随着市场规范,卖烟可是越来越赚钱了。但是,在春节前要想赚得多,赚得心里踏实,手里有一定的存货作为后盾,才能做到“手里有粮心不慌”。

  手里没货,节日需求再旺,你也是“巧妇难做无米之炊”。去年,我就吃了这个亏儿,害得大年三十没烟卖,少做了不少的生意。

  去年春节前,烟草公司投放的货源结构一直很不错,没有新品面市,也没有滞销烟需要我们处理。我看到他们投放的量一直比较大,于是,就凭经验判断:今年春节卷烟货源不会太紧张。客户经理小王看到我家的库存量不大,几次动员我趁现在货源投放结构好,赶紧储备一些货在家里。当时,我认为,小王经理应该是春节前任务没完成,需要我帮助才动员我大量订购卷烟的。于是,我以手里没有太多的资金回绝了他。

  哪知道,这次咱真可失算了,我错把小王经理的金玉良言当成了“耳边风”。春节前最后一轮订货,烟草公司基本上没有中低档卷烟的供货计划(计划在前几次已经放量完毕),能够选择的卷烟,都是零售价300元/条以上的高档卷烟,而我这儿卖的基本上都是300元/条以下的中低档卷烟。

  这下子我着慌了。要知道,咱家里的货最多够卖三四天的,没有烟,咱这个年怎么过呀。于是,打电话向小王经理求救,小王经理手里也没有计划可供。后来,在小王的帮助下,好不容易通过烟草公司的补货通道拿了五十条烟。这点儿烟,还不够办喜宴一个顾客的需求量。着急上火也没用,节前两天也是卷烟卖得最火的时候,和你关系再好的同行,也不会帮你救急的,我只能眼睁睁地看着商机流失。

  今年春节前订货,我吸取了去年的教训,早早就开始了货源储备工作。如今,家里货源充足,现在虽然一天能卖掉上百条卷烟,但我心里是稳如泰山。手里的货源多,结构又好,就是卖不完,也不愁压在手里没人要。所以,不管你生意好坏,只有做到货源充足,才能把节日的市场做大、做活,千万不能“大意失荆州”。你失去的不仅是生意,是真金白银,还可能有一些难以回头的老顾客。

  春节前烟生意好做,但要注意做到货源充足不断档,才能做得轻松,赚得愉快。

  零售客户:吴南承

  观点:消费群体定好位

  春节,可是个举家团圆的喜庆日子,也带来了卷烟消费的空前高涨。从往年的销售来看,春节前一个星期是卷烟销售的高峰期,在这个销售周期中,其销售量一般可以超过一个月的卷烟销售量,并且,销售的结构也是一年中其他时期无法相比的。所以,要想把这个难得的销售机会抓好,做好消费群体的定位是关键因素。只有让不同的消费群体享受到不同档次的卷烟销售服务,才能化销售潜力为销售机会。

  一是抓好城市顾客的定位。对于那些城市的零售客户,合理地定位周围消费群体的消费能力,是抓好卷烟销售的关键。特别是一些身处繁华商圈、高档消费场所的零售客户,一定要根据其消费特点,抓好高档卷烟的销售。高档卷烟的销售有一定局限性,并不是哪个零售卖场都能卖得火,需要一定的氛围。繁华商圈本身就是社会名流的聚集地,在这儿卖一些高档卷烟消费也是理所当然,你要身处小街背巷,要想把烟生意、特别是高档烟生意做好,也有一定的难度。所以,作为身处这些特殊地理位置的零售客户,一定要针对顾客消费的特殊性,开展针对性的营销服务、特色服务、个性服务,才能把高档烟的市场给做好。

  二是做好农村顾客的定位。农村零售客户经营方式方法相对保守,一般情况下,低档卷烟有80%以上都是在农村完成销售的。因此,也造成一些农村零售客户只能销售低档卷烟的思想,这在一定程度上,也会造成农村消费群体的流失。我的零售店就处于乡镇上。这几天,有不少的农村年轻人到我这儿购买零售价200元/条的卷烟,这个价位也是许多在外打工年轻人主要的消费档次。但是,这个价位的卷烟如果在农村,平时的销售量很小,一般零售店很少销售这个档次的卷烟。从这些年轻人到乡镇上购买来看,就是农村零售店缺少这个档次卷烟造成的。所以说,年关将至,零售客户亦要转变经营观念,提升销售结构和档次。如果你在销售上没有经验,注意观察一下,这些年轻人吸的是什么档次的卷烟,然后,针对这个档次的卷烟订购就行了。

  其实,中高档卷烟的利润相对较高,如果你能抓好这类群体,一包就能赶上一条低档烟的利润了,既能满足这些返乡年轻人的消费需求,又能提高自己的利润,何乐而不为呢。

  三是特殊场所如何定位。茶吧、酒吧、KTV,一般平时的生意还不咋地,但春节前可是白天晚上都爆满。前两天,来了几位生意场上的朋友,吃过中饭没事,就去KTV吼两嗓子,还好和咱家隔壁,人家给面子弄了一个包间,听说,有些包间都是前几天就被订完了,这个包间是老板预留防止特殊客人来的。你看看,他们的生意这么好,卷烟的消费也是惊人的了。难怪这几天,他们家网订的卷烟都不够卖,还跑我家去购买的呢。我家春节前有的品牌都卖不动,他们一口气都全买走了。这也侧面说明,来到这类特殊消费场所消费的顾客有一定的特殊性,他们喜欢一些新品牌、新品味、新包装的卷烟。所以,春节大忙来临,特殊场所的零售客户要立足一个“新”字,我认为,把生意做好也并不难。

  零售客户:王利平

  观点:多面兼顾搞经营

  俗话说“货不全不赚钱”。货多面广,消费者的选择余地才大,才能把春节的生意给做好。春节时,消费者都从四面八方赶回家和亲人团聚,这也造成了这个特殊时期消费群体的复杂性,只有零售客户做个有心人,发现需求、抓好需求、满足需求,才能让资源变成财源。

  咱们村里,劳务输出的人口较多,大多是青壮年男子。一般,也就中秋和春节村子里要热闹点儿,平时,村子里都是“386199部队”留守,消费很有限。要谈卷烟销售,咱这村子不是更差也是最差。三块五块一包的是畅销货,十块的一个月能卖两条就不错了,十五块钱一包以上的,几乎没啥人问津。今年春节前一段时间,我听村子里人说,由于这些劳务输出的单位比较忙,估计今年春节不会放假,出了正月才能放假回家。我一听,大伙儿都不回家,这个烟算是没法儿卖了,于是,还按照往常的计划进行订货。哪知道,送灶前一天,村头的出租车左一辆右一辆飞奔而来。原来,春节不放假是传闻,并不是真切的消息,这些人下车没回家,就奔我小店而来,说是今年赚到了,买两包好烟回去散散。而我这儿却没有他们需要的20元左右一包的卷烟,高兴的事儿,变成了窝心事,想起这事儿,我心里别提多窝火了。当天晚上,我就上烟草公司的网上订货系统,订了几十条的中高档卷烟。哪知道,村子里那些打工族,听说我这儿没有他们需要的卷烟,都是整条或几条地从街上买回来,等我这儿烟草公司把卷烟送过来,销售的黄金时间已经被别人抢去了。

  想起这事儿,我真后悔没有打听好真实的情况,要想卖好烟,只有抓住市场真实的消费情况,千万不能道听途说,那样可是机不可失,时不再来了。

  要想做好春节的卷烟销售,零售客户还要多面兼顾,满足不同消费群体的消费需求,才能做到顾客满意。大家都知道春节卷烟销售量大、结构高,高档烟赚钱,低档烟不赚钱这是谁都知道的道理。但是,并不是过节了,大家都需要高档烟,一些消费能力低、经济来源面窄的烟民,他们照样还要消费低档烟,不能有势利眼,同时,也要把低档烟消费群体给照顾好了。他们可是长期的老顾客。那些打工返乡过节的顾客,在家呆几天、十几天就走了。咱们的生意,还要靠这些长期留守顾客的照应,零售店才能生存发展。

  零售客户:徐传林

  观点:营造氛围巧赚钱

  过年了,就要说一些吉利的话儿,还要有个过年的氛围。要想卖好春节的卷烟,那么,营造一个特定的销售氛围当然是件必不可少的事情。我们有许多零售客户,并不注重这些喜庆氛围的营造,特别是一些农村的零售客户,对这些方面更是疏忽。从而也导致了许多没事可做(大过节的,有事也不想做)的年轻人去逛街、赶集、走亲戚,把这些商机白白地流走了。要想抓住这些群体,我认为,农村零售客户要从以下几个方面来入手:

  一是温暖的卖场环境。我发现过年前这段时间,大部分地区的天气都很寒冷,这对卷烟销售可不是件很好的事情,如果你的店铺聚不了人气,那么,村民们呆在家里不出来,卷烟销售受到影响也是正常的事情。我们零售店可以学学一些大卖场,营造温暖的店内环境。大冷的天气,这儿暖和和的,谁不想呆在这儿,有时,你赶都赶不走。温暖环境营造可以从两方面入手:首先,本着经济的角度出发,在店内摆个炭炉,一方面可以烧开水,一方面也能起到升温效果,但要注意,把炭炉上的烟囱伸到店外,防方意外发生。店内摆个煤炭比较经济实惠,无论是烧水还是做饭对于这个气温很低的冬天来说,都是件好事;其次,可以在店内使用空调设备。空调每天要花去十块钱左右的电费。但是,制热的效果很好,我发现,现在许多零售店铺里都安装上空调,为顾客提供周到的服务。要想抓好年前这几天的生意,有

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