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小店要有小策略

2015年02月11日 来源:烟草在线专稿 作者:孙赵强
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  烟草在线专稿  我的小店开在农村,近年来感觉开店“亚历山大”,因为店铺的周围开店的人越来越多,形成了一股恶性竞争的态势。我们一条街烟酒店大约开了十几家,好像我被他们包围在中间了。店里闲暇之余,和周围的同行聊天时,一谈到店里生意咋样?同行们个个直摇头,大家都感叹:“竞争激烈啊,生意真的没有前几年好做了呀!烟酒店所经营的商品价格基本都是“透明的”。我便和他们谈起我开店几年来的经营策略来。

  策略一、盘活小店资金保持顺畅流通

  我的店开在农村,每天面对的流动顾客较少,大都是村里的村民来这里消费,到了春节期间,才渐渐有点流动顾客进店购物。要认识自己店铺的薄弱环节,必要时加以改进。一般情况下,小店的资金比较欠缺,没有大店资金雄厚,不能积压太多的货物,那么我们一定要想办法来盘活资金,提高资金的周转,那么我们就得有一双慧眼,要看准形势,也就是说,哪种商品或者卷烟在周围最畅销,顾客点着要的多,需求量大,我们就要加大备货量,把这些购进回来的卷烟尽快的销售给顾客,这样就可以腾出资金,然后在订烟的时间里抓紧再订购一些。再推荐给顾客,顾客通过口碑相传,都会来店里购买,这样一来,就加快了卷烟销售的速度,资金就不会积压,就能保持畅通。

  策略二、集中优势商品突出店里主次

  农村小店,面积一般比较小,我们在购进商品的过程中,要有目的的去购进,不能眉毛胡子一把抓,一些不太好卖的商品最好不去购进。有的烟酒店里地方比较小,顾客进店连个下脚的地方就没有,脏兮兮的,平时不注意主次分明,晕着头只顾购进,有时候顾客来买四下乱翻,也找不到。我的店虽热不算太大,但是我在进货的过程中分清主次。比如说卷烟吧!,我力争品牌上柜齐全,从顾客嘴里淘商机,多数顾客说好抽的卷烟我都会多购进一些,对于不太好卖的卷烟,我也做到有货,也就是说少进点,满足顾客需求。我还将卷烟按高中低档分柜储存,顾客需要那种卷烟我都会随手给顾客拿出来。杂乱无章的商品我店里基本没有,这样可以突出我们店主对货物的针对性。从而以干净整洁的店面来满足顾客的购物需求。

  我将店里所有的商品都归类集中摆放,顾客需要的商品能够一眼看到,比如说,我将购进的饮料规划了一个饮料区,而且将各种饮料有序摆放,顾客需要时直接就可以给他拿来,省去了来回折腾的时间。我将易碎的鸡蛋放到顾客不容易碰到的地方,以免顾客不小心碰到惹来不必要的麻烦。这样也是对顾客的一种尊重。

  策略三、敢于购进新品牌销售聚客源

  大家都知道,新品卷烟刚开始不好卖,需要我们店主费神费力地去给顾客推荐,他没有畅销卷烟好卖。因为新品卷烟知名度不高,顾客一时很能得到认可,所以我们店主在客户经理推荐时,大都不愿意去购进。但是我作为农村的店主,我对新品卷烟的认可度比较高,因为我店里喜欢购进新品卷烟,又因为新品卷烟也可以拉拢一部分新客源,并不是没有人去购买,近年来,我店紧跟时代的步伐,与时俱进,店里也购进了不少低焦油的细支卷烟,这些新品低焦油细支卷烟,深受不少小青年们的喜爱。当其他店里开始购进时,我店里已经培养了一批客源。所以,每次咱们烟草公司只要有新品卷烟上市,客户经理就会告诉我,我第一次一般购进的不多,大都是5条左右,既不会积压,又占用资金不多,还能带动店里其它商品的销售,所以新品卷烟为我店增添不少色彩。

  再说现在投放的新品卷烟的利润也比老牌同价位卷烟的利润高很多,新品卷烟顾客搞价的也很少,也让我们零售户“有利可图”。只要推出去就有可能培育一个热衷于这款卷烟的新顾客,所以,新品卷烟的上市也是我门零售户的一个不可多得的商机啊。我们面对新品卷烟不能犹豫不能彷徨,要敢于购进。

  总之,作为一名零售户,我们开的店铺不管是大还是小,都得讲究经营策略,不能过于盲目,这样在经营中才不至于被动,做起生意才能一帆风顺,店里的生意才会红红火火!

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