一粥一饭，当思来之不易

　　节俭才是时尚

　　近期，湖北武汉市烟草专卖局（公司）积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，在全市系统全面开展“光盘行动”，多举措杜绝“舌尖上的浪费”。

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市局机关：精准备餐按需取餐

　　加强备餐管理。调研分析食堂各时段用餐人数及用餐情况，掌握就餐规律，精准采购备料，做好成本把控，精细加工操作，提高原材料初加工利用率，杜绝源头浪费。

　　推行精准用餐。根据现行分餐模式，提供A、B、C三种套餐，合理餐量配比，丰富餐食搭配，注重膳食平衡，更好满足职工需求，做到按需取餐，避免过去统一用餐标准造成的浪费。

　　做好宣传倡导。在食堂大厅、餐桌及餐盒上张贴、摆放“杜绝浪费”“珍惜粮食”等宣传标语，营造健康用餐文化，倡导就餐人员文明用餐、抵制浪费，弘扬节俭风尚。

　　完善监督机制。开展食堂备餐及进餐情况排查，广泛收集职工意见建议，及时因需调整，不断升级用餐体验，减少浪费行为。

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江汉区局：党员带头制止浪费

　　思想先行，带头树立勤俭节约理念。党员带头认真学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要讲话和指示精神，深刻认识杜绝餐饮浪费的重大意义，增强节俭意识，用节约光荣、浪费可耻的观念指导实践。

　　跟进宣传，带头倡导勤俭节约之风。党员干部带头发扬和保持勤俭节约的优良作风，积极向同事、朋友、亲人宣传“光盘行动”，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，引导更多人养成良好的生活习惯。

　　广泛参与，带头养成勤俭节约美德。党员先行，拒绝剩餐，争当勤俭节约的践行者和示范者。点菜适量、吃饱为宜，以“光盘”为荣、“剩宴”为耻，以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻，用心节约每一粒粮食。

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洪山区局：全员倡议弘扬新风

　　发倡议，做弘扬新风的推动者。通过多种渠道开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”的宣传教育，强调节约粮食的重大意义，向全员做出“崇尚节约、反对浪费”的倡议，自觉做弘扬时代新风的推动者。

　　树展板，做厉行节约的引导者。将“文明餐桌光盘行动公约”展板公示于食堂，在每张餐桌上粘贴提示标语，弘扬勤俭节约的传统美德，让节约观念入脑入心，时刻提醒大家文明用餐，做杜绝浪费的引导者。

　　控好量，做爱粮节粮的践行者。每日统计第二天就餐人数，提前制订菜谱，确保食物适量、营养到位，同时采取自主取餐方式，引导全员吃多少盛多少，从节约一粒米、一滴油做起，以实际行动做爱粮节粮的践行者。

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东西湖区局：念好勤俭“紧箍咒”

　　广泛宣传，常打思想“防疫针”。充分利用宣传栏、内部网站、企业微信群等载体广泛宣传，让“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”成为全员广泛共识，从思想上杜绝浪费。

　　建立制度，筑牢管理“防火墙”。搭建共治共管食堂监管制度，从科学编制菜单、就餐人数变化、供应商选定到菜品口味优化，全员共同参与，让“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”成为人人参与的自觉行动，从行动上杜绝浪费。

　　强化监督，念好勤俭“紧箍咒”。组建“勤俭自律”小组负责监督“光盘行动”履行情况，将杜绝浪费监督管理常态化，让“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”成为人人遵守的长期行为，让杜绝浪费常态化。

　　目前，“光盘行动”已逐渐成为全市系统干部员工的文明共识。下一步，武汉市局（公司）将建立完善“杜绝浪费”长效机制，使“一餐一饭中厉行节俭”成为全员的日常习惯与自觉行动。