烟草在线专稿 2014年3月2日,星期日,上午9点。
江苏睢宁县庆安镇街西头老李烟酒店门口,几位60多岁的老人在指指点点,其中一个人说:“这老李店里今天请来一位女店员,俺们进去看看。”在他的带动下,几位老人很好奇地走进店里。
“老李,生意做大了,请人也不给俺老哥几个吱一声。”店内的老李站在柜台旁边,脸红着正想说话,正在忙着整理柜台的那位女店员看到几位老人进来,忙打招呼:“几位大爷好,今天又来光顾李大爷的生意了。”
“咦,这不是烟草公司小王嘛,你怎么成了他的服务员了?”其中一位姓张的老人很惊讶地看着这位新店员。
“是我,张大爷,今天公司休息,我没事,就过来帮李大爷的忙,顺便向李大爷学习生意上的事。”旁边的老李忙说:“哪是来向我学习,是小王放弃休息,来给俺指导呢。”
这一老一少的客气话,说得几位老人愣在那里,你看看我我看看你,一旁的老李道出了缘由。
王宁(右)替李大爷推介卷烟
王宁准备出发为商户送烟
店中的这位新“店员”,是江苏省睢宁县烟草专卖局(分公司)配送员王宁,今年春节后,辖区市场投放“黄山(硬嘉宾迎客松)”卷烟,由于是新投放的省外烟,老李试着订了一条,结果几个星期过去了,这条烟一直摆在架子上无人问津,老李为了这条烟感到很头疼,后悔不该订。这一切被王宁看在眼里,她通过送烟机会,向别的零售商户了解到这个品牌的销售情况,于是决定利用自己休息时间,来帮李大爷卖掉这条“难卖”的烟。
一大早,王宁起了床,把做好的早饭放在锅里,然后给还在熟睡的女儿写张纸条,就骑上电动车,向十多里外的李大爷家商店驶去!
八点钟,王宁来到老李的商店门口,这时店门刚打开,老李看到王宁愣了一下,正想说什么,王宁连忙说:“李大爷,今天我休息,在家没事,过来看看有什么需要帮忙的,顺便帮你把那条省外烟给卖了。”
没等老李说什么,她就径直走向卷烟柜台,发现那条“黄山(硬嘉宾迎客松)”和其他品牌卷烟一起堆放在架子上,如果不仔细看,还真看不出来。此外,烟柜里几个品牌的卷烟也混在一起,而那个新品“黄山(硬嘉宾迎客松)”并没有出样陈列。看到这一切,王宁莞尔一笑,对老李说:“李大爷,新品卷烟可不能这么卖啊!”
“咦,我这样卖烟都有几十年了,还不懂卖烟?今天你来教教我,这烟该怎么卖?”老李不服气地回答。
王宁笑了笑,没有说什么。她走向货架,拿起那条“黄山”新品,发现条盒已拆开,问李大爷怎么回事。老李说这条烟第一天到店里后,客户经理就过来了,说是要把新品卷烟拆开陈列在柜台里,可一连两天也没人问,就又收起来了。
“那客户经理再来拜访时没发现吗?”王宁问。
“来了我就摆上,走了我就又收起来了。”老李红着脸说。
“唉,李大爷,‘自古无考场外的举人’,卖烟也一样,你不拆开摆上几天怎么就知道难卖啊。这样,我拆开摆上,如果今天卖不出去,这烟我自己买走。”听到王宁这样说,老李也只好任她在那儿摆弄着。
王宁拆开卷烟后,将小包卷烟全部拿出,然后将条盒用胶带封好,将整个货架的所有整条卷烟摆放整齐,然后将这款新品摆放在最显眼处,并将拿出来的小盒卷烟二下一上成品字形陈列在卷烟专柜的最惹眼处。最后,王宁将标价卡放在下面,并用一个废旧的烟盒皮折成一个三角形,在上面用红笔写着“新品推荐”,放于该品牌的一边。
做完这一切,王宁静静站在柜台后,等待顾客上门。
这时,正好几位老人来到店里,他们是老李的邻居,每次王宁来送烟,都是穿工作服,和他们都熟悉,今天王宁穿着便衣,所以他们在外头没认出来,等进店后才发现新店员原来是王宁,这才有本文开头那一幕。
几位老人知道事情原委后,都夸小王工作认真。王宁笑了笑,让他们坐在旁边看她是怎么卖那条难卖的烟。
上午十点,过往的行人多了起来,这时老李的小店也热闹起来了。不一会儿,烟柜前就聚集了好几个人。
“老板,新招的服务员啊。”看到柜台后边不是面熟的人,几个老顾客问。
“是啊,我是今天才上班的新人。”王宁回答。
“小姑娘,你写的新品推荐,推荐的烟就是这个吧。”显然,这位顾客被“新品推荐”四个字吸引,指着柜台里的那个新品烟问。
“是啊,这个是我们店里今天刚上的新品牌‘黄山(硬嘉宾迎客松)’,适合我们徐州地区消费者的吸食口味,价格适中,香气醇和、饱满。”王宁拿出一包展示给顾客,说:“你看,这烟包装多精美啊,清雅脱俗,简洁明亮,极富黄山风景特色,凸显迎客松本质。”说着,王宁还详细给顾客介绍了该品牌名称的来源,以及关于这个品牌的一些小典故,这名顾客显然被王宁说动了心。
“要不,您先来一包试一试?”王宁趁机问。
“行,就来一包。”这名顾客爽快地答道。
收钱,付烟,找零,王宁熟练地做着这一切。
这名顾客拿到烟后,抽出一支,在鼻子上嗅了嗅,然后拿出打火机,点上火,深深吸了一口,仔细地品品,然后满意地点点头,说:“真不错,不比我常抽的那个牌子差,抽后还真是香气醇和,没有苦味。”听他这么说,围观的几个顾客忍不住了,你要一盒,我买一盒,不一会儿让老李头疼的这条卷烟便销售一空。
“老李,你看人家怎么卖烟的!你看你,整天把个烟柜搞得乱七八糟,说起烟,就干巴巴那几句。我看,你得向人家小王多学习学习。”旁边的张大爷打趣道。
送走了这批顾客,老李看着自己那熟悉的烟柜仿佛认不出来了,它被王宁整理得又整齐,又别致。
“李大爷,我首先要给您道歉,我只顾着给您送烟,却没有和您交流新品烟的销售经验,这一点我做得不好。”王宁诚恳地说。
“哪里哪里,小王,今天看到你实地操作,我才知道,自己在销售上还有很多不足,我要向你多学习啊!”老李说。
“李大爷,您也就别提什么学习了,您老的实战经验足,我们互相交流吧。”王宁说。
“我觉得新品烟应该从以下几点入手,一是亮化展示,生动陈列;二是多介绍……”“我觉得还应该从以下几点入手做好新品卷烟销售……”就这样,这一老一小,在老李的烟柜旁交流起卷烟销售经验来,旁边的几位老人一个劲地点头。
中午十二点,王宁谢绝了老李留下来吃饭的邀请,骑着电动车,迎着和爽的春风,离开了老李的商店。
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