烟草在线据《东方烟草报》报道　　江西赣州，红色热土，生机勃勃。近年来，为使赣州烟叶产业持续稳步发展，赣州市烟草专卖局（公司）把提升烟叶质量作为烟叶工作的首要任务，引导烟农把种植热情转移到提高烟叶质量上来，烟叶竞争力得到全面提升。

　　技术研发见“真功”

　　气候条件适宜、生态条件优越、土地资源广袤……发展特色烟叶，赣州具有得天独厚的条件。为积极推进特色烟叶开发，结合浓香型重大专项和江西烟叶区域风格定位等课题，赣州市局（公司）立足当地生态，重点打造“生态浓香、甘甜低焦”特色烟叶，科学规划种植品种。

　　“生态决定特色，品种彰显特色，技术保障特色。培养、选育符合当地土壤、气候的特色品种是我们义不容辞的责任。”赣州市局（公司）局长、经理卢卫铭说。

　　近年来，赣州市局（公司）积极开展品种筛选利用研究，与中国科学技术大学、安徽省农业科学院烟草研究所开展了多个合作项目。2015年，赣州市局（公司）与赣州市烟叶科学研究所在信丰县西牛镇实验基地开展了自主品种杂交、选育工作。目前，已经通过自主试验品种田间评议，选出了2~3个表现优良品种以及6~7个表现较优品种继续开展品系对比试验。

　　信丰县是江西省颇具代表性的老烟区。如今，依托浓香型重大专项课题，信丰的特色烟叶开发继续走在全市前列。

　　2013年，信丰烟草实验基地建立，成为承担省、市局（公司）及科研合作单位烟叶科技实验的重要基地。2015年，以河南农业大学、江西省烟叶科学研究所为代表的教学科研机构，把43项烟叶田间实验放在了信丰。常驻科研人员从基础研究入手，深刻分析影响烟叶质量形成的生态环境因素，对土壤样品和烟叶样品进行检测分析，为特色优质烟叶生产技术的制定提供决策依据。

　　“在信丰，我们首先要做的就是科技创新，并以此为契机，逐步完善江西省浓香型烟叶技术体系研究，为特色品种培育打好基础。”信丰县局（分公司）副经理黄锡春说。

　　如今，围绕彰显江西“生态浓香、甘甜低焦”风格特色，赣州市局（公司）正在加快特色烟叶生产技术体系集成，加大浓香型示范区建设力度，以更好地彰显赣州烟叶风格特色。

　　科学烘烤出“真品”

　　“烟叶烤得好，首先要采得好，成熟采收是烤出好烟叶的前提。”赣州市局（公司）烟叶科科长廖忠辉说，在烟叶采收环节，赣州市局（公司）严格按照“下部烟适熟早采、中部烟成熟采收、上部烟充分成熟”的采收标准，确保送入烤房的烟叶成熟度良好。

　　“从采收开始，我们就要求以工业企业需求为导向，开展不适用烟叶田间处理，优化烟叶结构，实现烟叶有效供给。”信丰县局（分公司）局长、经理肖宁说。

　　从编烟、装烟环节，赣州市局（公司）便统一规范。他们要求按成熟度分类编烟，剔除不适用烟叶，把部位和素质相同的烟叶进行绑杆，做到同杆同质、同层同质，并且要根据天气和烟叶含水量、烟叶部位等因素保持合适的束间距。

　　在西牛镇辉煌烟叶专业合作社烤房前，记者看到刘屋岭村烟农张书福正在与专业服务队队员一起把一杆杆烟叶挂上烤房，并严格按照规定杆距装烟。“如果装得过多，一是容易把横跨在烟杆上的烟叶挤断，二是影响升温排湿。”黄锡春解释道。

　　烘烤的关键是技术。赣州市局（公司）技术人员在总结实践经验的基础上，根据密集烤房烟叶烘烤的规律，系统地提出了“一烤一方案”的烟叶烘烤工艺模式。

　　这项技术根据烟叶品种、部位、鲜烟含水量、烤房设备及装烟密度与烟叶变化的关系等，建立了涉及温湿度、风机风量、火力大小、烘烤时间等因素的烟叶干燥函数模型，通过各阶段烘烤时间的科学安排，达到对烟叶烘烤各步骤准确控制的目的。

　　“使用‘一烤一方案’能够把复杂的问题简单化，就像使用傻瓜相机一样，不用调焦，烟农看得明白、用得放心。”廖忠辉说，“一烤一方案”实现了烟叶烘烤的定向调控，有效保证了烘烤质量。

　　规范收购见“真情”

　　2015年，赣州多次遭遇强降雨天气，对烟叶生长造成很大影响。赣州市局（公司）要求各收购点按流程、按标准收购，严把收购等级质量关，维护烟农利益。

　　7月23日，西牛镇烟农正整齐有序地把烟叶送到收购点，接受工作人员的分级鉴定，现场秩序井然。“多少年了，我对烟草公司的人很放心，他们执行的是统一标准，我们的利益不会受损害。”前来售烟的烟农刘小勇说。

　　考虑到赣州地区雨水较多，在收购期间，赣州市局（公司）严把烟叶水分关。“要加强烟叶预检后、入站交售前的保管，这是最容易造成水分超限的环节。”廖忠辉说，“要做到预检多少拿多少，预检完毕立即防水保管。”

　　此外，各烟站加强了站内收购验收打包、备货清选等环节的水分控制，确保入站交售、入库的烟叶水分正常。“绝不能让烟叶在收购阶段出现水分超限问题，收购前我们都要对防潮设施进行检查，达不到要求的及时补充和更换，不能让烟农辛辛苦苦种的烟毁在我们手上。”谈到仓储防潮管理，赣州市局（公司）烟叶科副科长郭洪光说。

　　为了更好地服务烟农，2015年，赣州市局（公司）在各烟站为烟农提供了休息场所，并准备了茶水、防暑药品、电视机等，为烟农售烟提供良好的环境。“今年烟站收购秩序很好，服务也非常周到！”说起烟草公司的收购服务，烟农卢昌扬连声夸赞。