外部大环境的变化深深地影响着每一个人的生活，也悄然改变了人们的消费观。有的人开始缩减开支；有的人努力提升自己造富能力的同时尽量稳定自己的生活品质。所谓的消费降级、低欲望消费，经济学上的“口红效应”照进了现实。

曾经那些能让人掏空钱包的高端精品，也迎来了艰难的发展时刻。

作为上海最为知名的高端进口精品超市之一的上海城市超市CityShop，由于持续亏损，近日宣布停止所有门店的经营；去年，高端零食第一股的良品铺子，也全面降价，明确提到300多款尖货和爆款产品平均降价22%，最高降幅45%；今年年初，上市整一年的百果园，股价从高处摔向低谷，市值大幅缩水；还有躺在特价处理区的哈根达斯与陷入困境的钟薛高......

据统计，从2022年开始，中国消费者对于奢侈品的热情似乎骤减。国内个人奢侈品市场首次出现了10%的下滑，结束了长达五年的增长期。对此，有经济人士表示，随着人们消费观念的变化，越来越多的消费者开始重视性价比，他们更倾向于选择物美价廉的商品，而不仅仅是追求高价高质。

还记得著名的“雪糕刺客”钟薛高吗？

5月底，钟薛高创始人林盛，在经历资金链断裂后，以一种谦卑的姿态走进直播间自救。因被限高消费，一路坐绿皮火车到北京的林盛，在标有729字样的直播间深深鞠躬，称要靠卖货补上这729个已离职员工被拖欠的薪水及赔偿款。

2018年3月，钟薛高诞生，迅速成为行业新星。2018年“双十一”，其两万支单价66元的厄瓜多尔粉钻雪糕在15个小时内售罄，让钟薛高全网“出圈”。2021年，钟薛高冲破10亿大关。2022年，“雪糕刺客”将钟薛高推上风口浪尖，负面舆论接踵而至。经过2年自救，钟薛高的窘境却未得到缓解。

雪糕不够，红薯来凑，在直播间，现实情况仍然不尽人意，42.9元5斤的红薯很难让消费者买帐。起初在被控雪糕卖得太贵时，林盛曾解释“卖得贵是因为原料好”，这次在直播间评论区里网友吐槽这里卖的是“红薯刺客”。

不只是钟薛高，曾被中产人群热捧为冰激淋界的“劳斯莱斯”的哈根达斯，也面临销量下滑的困境。

哈根达斯对具体客群的定位，是对生活品质有追求的年轻群体，和有稳定高收入及高消费水平的一线女性。恰好在这个目标人群之内的消费者尹云，曾经确实是哈根达斯的热爱者，但近两年却对消费有了重新的认识：“不买超过10块钱的冰淇淋，其实10块钱已经有点贵了，5-8块最理想，向下当然越便宜越好。哈根达斯只值得在做活动的时候买，正价买就感觉亏了。”

《2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》中也指出，中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-10元（不含10元），占比为70.9%，还有12.3%消费者可接受10-15元（不含15元）的冰淇淋价格，单价超过20元的冰淇淋可接受度极低。

消费降级时代第一剑，先斩非必要消费。初代网红哈根达斯不但做不到和客群双向奔赴，如今已经成为减价处理区的滞销尾单。

实际上，大众并不是全然进行低消费，而是被更具性价比的商品转变了消费的注意力。

在消费降级的大环境之下，一切都在向性价比看齐。

聚焦到卷烟消费价区变化表现，即从高端高价引领到大众消费支撑，高端增长的疲软和高价整体状态的下滑，而普一类及二类烟的规模却不断扩张、供不应求。

“两高”市场较长时间在低位徘徊，从去年元春季节开始，除了元旦春节、中秋国庆等大假长假之外，超高端市场都是下降的，而且连续调整优化之后，市场状态迟迟没有恢复到最好水平、理想状态，高端市场情况相对要好一些，但也有明显的增长减速，部分市场、部分品牌还面临着非常现实的困难压力，这种情况在短期内看起来还没有明显转好的趋势。

从结构上看，二档卷烟区间整体呈现消费降级的趋势，2022年单箱均价12万元左右，相比2017年下降1.6万元，其中单箱均价2022年相比2017年中华系列下降约1.9万元、芙蓉王系列下降1.7万元、利群、真龙、黄鹤楼、南京、白沙等品牌保持相对稳定。

端午节前，一份对西北某县级卷烟市场的调查也显示，现在的市场，基本就是20元市场价位的集中竞争，这个价位段可以用白热化来形容。经济形势不大好，大家的用烟习惯在市场上表现出来，就是能省尽省、能减就减，丝毫的价位情况波动都会带来直接的市场反响和天翻地覆的变化。价格太高走量难，价格再低的烟缺货多。只有20元价位的卷烟，催生了太多的想象空间和时间，大多数卷烟品牌都在这个价位段厮杀。

县级卷烟市场的现状就是，15、16元价位的卷烟最受欢迎，但缺货严重，很多零售户不得不采取只卖盒盒烟，不卖条条烟的销售策略；20元左右价位卷烟竞争尤其激烈，大品牌大单品缺货，新产品层出不穷，但市场接受度均不高。30元以上价位卷烟更是传统大品牌天下，新品有，但销量上不去。

见微以知萌，见端以知末。市场变化风起云涌，面对新消费周期下的巨大市场，显然高性价比的价格更容易打开大众消费市场的入口。没有永远的品牌，只有时代的品牌和创变的品牌才能在时代的洪流之中永远生辉。