房价、菜价、油价、奶茶、生活用品、墓地……这几年，物价上涨几乎成了共识。在工资上涨幅度赶不上物价上涨幅度的今天，每一次的日常消费都严重伤害了腔腔这个打工人的钱包。

小编随便翻了翻过去两年的涨价新闻，就有海底捞涨价、房价上涨、墓地上涨、鸡蛋涨价等新闻数次登上网络热搜。

然而，在雪糕、水果一步登天般的涨价面前，其他产品的涨价表现都是弟弟，尤其是烟草。

从「雪糕自由」到「雪糕不自由」

从5年前开始，雪糕就走上了涨价的康庄大道。就在最近，据央视财经报道：今年雪糕的价格较去年有适度上调，价格上涨。

根据欧睿国际咨询公司的数据，五年间，中国冷饮平均单价上涨了30%。这一现象在一二线消费者更为直观：便利店里很少再有10元以下的雪糕；景区里的商店的雪糕动辄在15元/支以上，甚至飙升至六七十元一支；大型超市的收银台前，本为「顺便购买一件」的定义而放置的小冰柜，里面的雪糕基本在18元以上，与大众超市的定位十分不符。

小时候，腔腔经常吃的是五毛钱一根的冰棍，后来变成了一块钱一支的小布丁。当时哈根达斯38元一支的冰淇淋球，在腔腔眼里就是天价，唯有在特殊的日子里才能品尝到。近些年来，腔腔最爱的是麦当劳第二份半价的冰淇淋，以及2.5元一支的小神童。不过就在前两天惊闻我司楼下的「小神童」也亦涨价。

据小编分析，雪糕的涨价主要有以下原因：

原材料价格上涨。有行业人士表示，从2008年到2020年，像牛奶、淡奶油的成本价格涨了大约80%。即便如此，腔腔小时候还吃过五分钱、五毛钱一根的冰棒呢，那它们的80%也是约等于1块而非50块……

文创、网红定位、颜值赋能雪糕新价值。腔腔认为，雪糕价位的真正起飞就是从文创雪糕、网红雪糕开始的。比如三星堆博物馆的青铜面具雪糕、沈阳故宫的神兽雪糕等。如果说文创雪糕卖的是文化价值，那么网红雪糕则卖的是社交价值。钟薛高、中街1946、须尽欢等品牌单价都颇高，网友甚至感叹：「它明明可以直接抢我钱，却偏偏还给了我一支雪糕」。

烟草、酒类、礼赠产品需要文创价值尚可理解，雪糕作为即时性、不便携带的消费品，其社交价值除了上传到社交网站的那一刻存在，其它时候还有吗？尤其是现在随着个人隐私被愈加注重，人们已经越来越疲于在网络上公开私生活了。

生产工艺、冷链运输的成本增加。冰淇淋膨胀率（即往雪糕里加空气）的技术、物流运输的成本，再加上明星代言、品牌营销的支出等，需要全部分摊到终端零售商，最终由消费者买单。

从「水果自由」到「水果不自由」

犹记得，十年前的某个夏天午睡醒来要吃葡萄，父母随即去了菜市场，不到半小时又回到家，自行车后座上放着半麻袋红彤彤、水嫩嫩的葡萄。腔腔高兴地一头扎进葡萄堆里吃个不停，那一刻感觉自己是世界上最富有的人。也感觉买半麻袋葡萄对收入微薄的父母来说没有丝毫压力。

如今，小编收入已经超过了父母，却总是在动辄几十元一袋的苹果、100多一个的西瓜或榴莲面前摧眉折腰，恨不得立刻回到父母身边啃老。

像草莓、樱桃这种时令性强的水果更不用说了。动辄几百块的价格，口感却平平。随着草莓逐渐成为高价值产品，商家还经常对其过度包装做成花束模样用于情人节推销，这再次助长了其「不正」价位。

烟草自由与烟草选择自由

烟草产品的价格由国家管控。一包卷烟产品从出生起就由工业企业、国家决定了其价格，除非由政策指定，否则基本上是终身不变。这从很大程度上保证了烟民利益、国家利益与市场的规范。

自1982年中国烟草公司创立至今，中国烟草消费税曾进行过四次调整，分别是1994年、1998年、2001年、2009年、2015年。2009年中国对卷烟消费税政策作出的调整尤其重大：在生产环节，调整了计税价格，提高了消费税税率；同时，卷烟批发环节还加征了一道从价税，税率为5%，体现出控烟与增收的双重政策意图。

2015年是距今最近的一次烟草消费税调整。那年5月，财政部下发通知称，将卷烟批发环节从价税率上调6个百分点。通知规定，将卷烟批发环节从价税税率由5%提高至11%，并按0.005元/支加征从量税。此次调整后，卷烟平均零售价格提高10%以上，每年可为国家增加300亿元财政收入，但对消费者的影响水平并不大。

除了烟草价位不因市场、外力影响而出现大幅波动外，烟草的价位选择也很多。在同一市场上，上至百元下至个位数的卷烟均存在，而且涉及细、短、中、爆等多个品类，消费者可以根据自己的消费喜好进行选择。如果有零售店老板盲目涨价、销售假烟，消费者还可进行举报，充分保证消费权益。

最后，小编祝福每一位粉丝都能在未来的日子里升职加薪、财源滚滚滚滚滚，拥有不止是烟草，还有一切消费品的消费自由。