吕宋烟与雪茄
上文谈到的“吕宋烟”,又是怎么回事呢?
吕宋烟是中国人的叫法,最初泛指烟叶和雪茄,清末民初则多指雪茄。
中国汉语大词典编辑委员会编纂的《汉语大词典》释义:“吕宋烟,雪茄烟之别称,因菲律宾吕宋岛所产较为有名,故有此称。”这本词典古今兼收,源流并重,集古今汉语词汇之大成,仅参与编写的语言文字专家就有数百位。深受读者欢迎的商务印书馆《现代汉语词典》,不断修订再版,对“吕宋烟”词条,也一直沿用此说。
清末,“雪茄”这个名称已经使用,但“吕宋烟”的叫法依旧流行,与“雪茄”并用,在清末至民国年间的书籍中经常出现。比如郑观应于清光绪二十年(1894年)编成的《盛世危言》“税则”中记载:“凡进口之吕宋烟、洋酒,只充伙食,概不纳税。”
在现代作家的笔下,“吕宋烟”也经常出现在字里行间。比如中国左翼作家联盟成员蒋光慈1927年发表的中篇小说《短裤党》中写道:“章奇先生躺在细软的沙发上,脸朝着天花板,左手拿着吕宋烟慢慢地吸。”老舍先生长篇小说《二马》中也有描述:“伊牧师拿着那根吕宋烟,始终没点。”这些名为吕宋烟的雪茄,并非特指吕宋所产雪茄,更多时候应该是雪茄的泛称。
中国雪茄的诞生
中国雪茄,指中国人在中国制造的雪茄。先有外国雪茄培育出的中国雪茄市场,然后才有中国人创办的雪茄作坊、工厂。
1895年,四川省中江县烟商吴甲山、游福兴合伙创建了一个手工雪茄作坊,被认为是中国雪茄的肇始。同年10月,郑馥泉、杨星门、杜杰卿等广东商人在上海英租界三马路口组建以销售雪茄为主的永泰栈,该栈在菲律宾设有泰记烟厂。
民国初期,广东、上海等地吸食雪茄的人增多,雪茄生产获得较快发展。广州及附近兴办的大小雪茄烟厂达100多家,上海也有福记、万利、永通、吕宋、南方、华利、老裕泰、上林等20余家。第一次世界大战结束后,外国资本加大对华市场投入,国产雪茄企业受到挤压,陆续转行或被淘汰。
上世纪20年代,国民政府开征雪茄烟税。由于成本加重,外商雪茄烟厂纷纷停业,民族雪茄烟厂有了新的发展,仅在上海就增至19家,从业者800余人。浙江桐乡和宜山、云南昆明、广西柳州等地也有雪茄生产。上世纪30年代初,中国雪茄制造业呈蓬勃发展之势,广西、湖南、贵州、陕西、云南等地陆续建成雪茄工厂。
抗日战争胜利后,大量进口雪茄向中国倾销,不少民族雪茄烟厂倒闭,上海、广东、浙江、云南、四川、山东等地有少量工厂维持生产。
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