炎炎夏日,云南省大理州宾川县鸡足山镇的沙址村却有一份格外的清凉。沙址村植被茂密,森林覆盖率达90%以上。蜿蜒的小路两旁,遍布着白族民居式样的农家乐。
“好的,蔡女士,已经为您留了房间,晚餐也会按您要求备好,欢迎入住。”张笑盈挂断电话,立刻飞奔去厨房查看是否已备好新鲜的野菜,为客人准备晚饭可不能含糊。
张笑盈是沙址村一位年轻的民宿老板,90后,人如其名,待人接物总是笑意盈盈的。她既是民宿老板,又是果园主人,还是餐馆老板娘,做事干练又沉稳。
张笑盈将民宿小院打理得浪漫且诗意。这是一座颇具白族民居特色的小院,青瓦白墙,雕花木门,院内摆着几张餐桌。门前流水潺潺,院子倚靠着苍翠的山坡,坡上有十余亩果树供游客采摘。
张笑盈在果园查看李子的长势。摄/刘晶鑫
入夏以来,张笑盈的小院日日爆满,游客在山里自行采摘蔬果、雨后上山捡菌子,晴天在河边露营、野炊……自家民宿约满了,她就给游客推荐村里其他民宿。原本无人问津的小村庄,如今却是车水马龙。
2018年,张笑盈返乡创业。“当时很喜欢看李子柒的视频,那样的田园生活,让我特别想家,我觉得我家的风景比那儿还好看,我就回来了。”张笑盈说道。本来,张笑盈的计划是像李子柒一样拍摄田园牧歌式的视频,可是没有团队、没有流量,视频点击率不高,逐渐让她意识到,李子柒的成功她未必能复刻。
第二年,张笑盈重振旗鼓,翻修了老房子,建成白族民居风格的民宿。她的丈夫之前在餐馆当厨师,民宿建成后,张笑盈决定,在民宿里开家农家乐,山林中的冷菌、树花、核桃等“山珍”和丈夫烹制的白族风味成为了特色招牌。她家的果园里李子、木瓜成熟时,张笑盈又开放了果园,让游客自行采摘。
张笑盈在晾晒收来的核桃。摄/刘晶鑫
“暑假是我最忙的时候,民宿住满,餐馆需要提前预约,果园需要打理,除了固定的客房保洁和服务员,我还要天天请工来帮忙,好在村里的阿嬢这阵子农活不忙,我雇得到人。”张笑盈说。
近年来,得益于鸡足山得天独厚的旅游资源,越来越多的精品客栈、民宿在沙址村悄然兴起。张笑盈获得成功后,积极和大家分享经营民宿、餐馆、果园的经验。
村里越来越多的90后、00后返乡创业,大量雇佣村民,进一步提高了沙址村的就业率。目前,全村共有140多户农家乐、客栈、民宿经营户,有100多户村民从事旅游产品销售,旅游年收入达4200万元。
“我已经在这里住了两个多星期了。村子很安静,空气好,有山有水,偶尔去徒步爬山,太适合旅居了。”来自广西的蔡女士说。
张笑盈父母之前经营一家小卖部,张笑盈接手之后,在宾川县烟草专卖局(分公司)客户经理张嘉宾的指导下,改造升级铺面,生意越来越顺手。宾川县烟草专卖局(分公司)工作人员建议张笑盈在店里卖土特产,张笑盈收购村民家的板栗、核桃、干竹笋、干菌子等土特产代为售卖,吸引了不少游客前来购买。店里还提供包邮服务,“山珍”插上“翅膀”,销往全国各地。
效仿张笑盈,村里其他的民宿、果园也渐渐兴起,返乡的90后“兴农人”们全心投入建设着这片美丽的乡村,种植蔬果,保留乡村风貌,留住乡愁。2023年,沙址村被评为省级金牌旅游村、大理州“乡愁大理·最美乡村”。
2024年,宾川县旅游民宿行业协会成立,进一步推动旅游服务业发展。“村子越来越美了,游客越来越多了,生活越来越好了。我做的最不后悔的事就是回家创业,山里的菌子、竹笋、核桃还是小时候的味道,它们留住了我的乡愁,我也想用这乡愁留住游客。”
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