在熙来攘往的浙江省湖州市清河嘉园小区门口，有一家只有10平方米的小店，从清晨6点到深夜12点，13年如一日，沈惠新、马华美夫妻俩不辞辛劳，把店面打理得小而全、小而美，独具“烟火气”与“数字味”。

一站式进货——可触的便利

3年前，惠新副食品店只是一家小烟店，消费群体主要是小区及附近的烟民，非烟只有零星几个品种。原本，夫妻俩只一门心思想把烟卖好，改变来自湖州烟草上线了“香溢购”。

“店铺比较小，问批发市场拿货，都是一箱一箱，放不下那么多货。我们订得不多，送得频繁，从商贩那儿拿货没有优势。”马华美笑着说，“自从有了‘香溢购’，我可以每天登陆非烟商城，每种商品凑一些，隔三岔五下一单，货架上的商品越来越丰富，小店的人气越来越旺，赚的钱也越来越多了。”

而今，上平台、找商品、下订单已成为夫妻俩的“每日必修课”，惠新副食品店月均非烟订购笔数在25单左右，销售旺季时甚至每日3单，店内非烟商品超过1200种，80%以上是从“香溢购”进货的。沈惠新坦言：“我们夫妻都是认真做事、诚信经营的人，信任大品牌，以前非烟卖得少，一方面是进货不方便，另一方面也是没有特别信赖的供货商，干脆就专注卖烟了。现在卖非烟，品质、服务有保障，我们进货很放心。非烟多卖一笔，对我们都是额外的收益。”

全商品扫码——可感的轻松

随着非烟品种越来越丰富，夫妻俩深感记忆不够用，恰逢湖州烟草大力推进全商品扫码，夫妻俩积极响应，成为第一批“吃螃蟹”的人，对1200余件非烟商品逐件盘点入库，养成“每卖必刷”的好习惯，并且“3天盘点常销商品、一周进行整店盘点”，库存维护率达100%、准确率在99%以上。

“之前，我们夫妻俩出个门，婆婆或儿子帮忙看店，电话停不下来，一会儿问饮料的价格，一会儿问零食的库存。真是人在外面，心还被绊在店里。”马华美话锋一转，“现在再也不会了，自从我们对卷烟非烟进行了全商品扫码，老人孩子只要拿扫描枪一扫，就可以知道商品的价格、库存。以前靠大脑记忆，现在靠电脑读取。”从笔尖到指尖，全商品扫码真正帮助夫妻俩实现了卷烟非烟进销一“扫”而清、品牌信息一“点”就通。

图为马华美借助“钉钉移动盘库助手”进行盘库

说话间，马华美拿出一本古早的笔记本，“我一直有记账的习惯，每天都会盘一下库存，算一下盈利，要花不少时间，还容易算错。自从进行了全商品扫码，机器帮我算账，生意轻松太多了。”

更让夫妻俩感到欣慰的是，湖州烟草近日上线了一款“钉钉移动盘库助手”，不再需要夫妻俩一个清点库存、一个在电脑端录入，只要一部手机，就可以轻松盘库，沈惠新高兴地说：“相当帮我们节省一个人工了。”

全店铺管理——可见的智能

“以前卖烟靠经验，现在靠数据。”马华美开心地分享着店铺数字化转型带来的红利，“‘香溢通’就像一个‘智能管家’，非常好用、管用，我们可以清楚知道哪些商品走得快、哪些走不动，什么库存足、什么不够卖，进哪些货利润高、怎么配货有性价比……‘香溢通’数据和经营指导书都帮我们安排得明明白白。”

沈惠新也打开了话匣子：“经营驾驶舱对我们的帮助也很大，特别是非烟画像和智能推荐，既有店铺非烟运营整体看板，热销品类、热销产品一目了然，又有会员分析，帮助我们抓住需求、抓住商机。”

图为沈惠新、马华美夫妻俩依托“香溢通”数据盘点店铺经营情况

环顾小店，卷烟非烟陈列赏心悦目，品类布局井然有序。夫妻俩把这归功于“店铺流量全景雷达”。去年年底，店内添了一双“慧眼”，实时抓取店外流量、进店流量，全面展现消费者购物路线、停留时间、热力区域值。基于消费流量，结合会员数据，夫妻俩在客户经理的指导下，找准黄金时段，创新陈列组合，优化商品布局，店面坪效大大提升。

“消费数据看得见、抓得准，我们经营信心更足、方法更多了。”夫妻俩由衷感谢数据产品带给店铺的改变。

“跟着时代走，大数据让小店铺越来越有盼头，生活越来越有滋味了。儿子今年5月结婚了，未来一定会越来越好。”沈惠新、马华美夫妻俩满怀憧憬、笑容满溢。

他们的“夫妻店”只是湖州两万多普通零售客户蝶变的一个缩影。下一步，湖州市烟草专卖局将始终怀揣赋智赋能、惠民利民的初心，以数字化门店建设持续为零售终端升值加“芯”，为扩中提低贡献烟草力量。