周均伟(右)给张玉芳讲解品牌文化特点。
今年年初的一天,山东省平邑县烟草专卖局(分公司)客户经理周均伟到温水镇北温水村鸿发百货超市走访,一进门就听到店主张玉芳的抱怨。原来,这两年店里生意不理想,张玉芳有了关门歇业的想法。
“您别着急张老板,我正是为这件事来的,我们一起努力,相信一定能够渡过难关。”周均伟说道。
经过几天的调研,周均伟发现了鸿发百货超市的问题:商品摆放杂乱,日化用品和副食品堆放在一起,顾客挑选不方便;货架比较陈旧,有些商品布满灰尘,影响顾客的购买欲望;卷烟陈列不整齐,标价签没有一一对应……
周均伟将发现的问题告知张玉芳,并带她参观了几家标杆零售终端。通过参观学习,张玉芳认识到自己店铺的不足,并采纳了周均伟的建议,对店铺进行改造升级:更换店招,购置崭新的货架,对商品进行分类、分区陈列。功夫不负有心人,改造升级后的店铺让人眼前一亮。
鸿发百货超市是一家乡村店,主要顾客群体是北温水村的村民。他们消费水平不高,喜欢物美价廉的商品。结合这一消费特点,周均伟建议张玉芳在店里设置低价商品专区,并悬挂醒目的引导牌,吸引顾客进店选购,增加店铺人气。
“来店里买东西的顾客是多了,但是我手里的资金有限,不能购进更多的商品,看着有的顾客没买到心仪的商品,两手空空地离开,我心里很难过。周经理,能不能想想办法。”张玉芳又将经营中遇到的新问题告诉了周均伟。
为了提高店铺资金周转率,周均伟在询问了店里的商品动销情况后,建议张玉芳减少五金、日化用品的库存量,集中资金采购酒水、饮品等动销快、利润高的商品。除此之外,周均伟还帮忙联系代理商,让张玉芳直接从代理商那里进货,不仅保证了商品质量,还进一步拓宽了赢利空间。
新零售时代,对店铺经营者提出了更高的要求。为了帮助辖区零售客户提升赢利水平,周均伟没少下功夫。
他负责的辖区集中在农村地区。每到农忙时节,很多店铺客流量减少,营业额下降。为了帮助客户提升营业额,周均伟想了很多办法。
农忙期间,村民没时间做饭,周均伟帮客户设计了几款套餐,如“馒头+火腿肠+矿泉水”“饼+咸菜+矿泉水”等。套餐一推出就受到很多村民的欢迎,帮不少店铺创造了销售“小旺季”。
在服务客户过程中,周均伟结合经营实际,因地制宜、不遗余力地为客户“出实招”,让他们的经营之路越走越宽,也让自己越来越有成就感。
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