在河北省吴桥县桑园镇华山道上,有这样一家商店,门面不是很大,主营品项也不是很多,而且以中高档商品为主,也看不到顾客蜂拥而至的火爆销售场景,但一直坚持了11年,老板坦言:“收入还不错,一年比一年好。”这家“低调而奢华”的店就是姜小明开的“蒙都牛羊肉”专营店,经营烟酒、牛羊肉还有相关土特产品。
品质商店必须品质保证
店主姜小明,是一个浓眉大眼的小伙子,今年42岁。10多年前,他结识了吴桥本地的一位姑娘,俩人一见钟情,为了爱情,姜小明来到吴桥县。
姜小明的家乡,是坝上草原的张家口沽源县,位于河北省西北部,内蒙古高原南缘,古长城外侧。那里的草原一望无际,牛羊成群,风景如画。这里无工业污染,草原广阔,水源广阔,水源纯净,氧分充足,原生态绿色有机食品的摇篮,这里的牛羊肉就是草原奉献给大家的美味。
姜小明的创业想法就是要把家乡高品质的牛羊肉带到吴桥,让吴桥消费者都吃上安全、新鲜、正宗的蒙都牛羊肉。最开始,他在县城当时人流量最大的县委政府大楼东边的育红路上开了一家店,主营烟酒、牛羊肉。他卖的牛羊肉比市面上普通的牛羊肉价格要高一倍,一开始大家都不接受,生意很冷淡。但是姜小明不着急,他坚信来自科尔沁牛业集团的牛羊肉品质上乘,肯定能够吸引到属于它的目标客户。果不其然,越来越多的顾客认定了这种高品质的牛羊肉,成为老客户。
“有一位北京某单位的客户,回家探亲的时候给他父亲买了几斤牛肉,吃得特别好,口感和他在北京超市里买到的一个样。于是他就在我这里办了张卡,让他父亲吃肉就吃这个肉。后来他父亲听他说,同样的牛羊肉这里比北京便宜好多,就又从吴桥买了寄到北京他儿子家里。老人还为店里介绍了一大批退休的同事。”姜小明聊起创业时的趣事,侃侃而谈。
在烟酒方面,他也是选择本地人认可和喜欢的大品牌,新品香烟都是提前品吸,再请顾客评价,然后才固定下来去卖。酒也是选择本地纯粮酿造,让人们喝得放心的酒头酒。“商品是店铺的根和魂,保证它的品质才能守住这个根和魂,让店铺成为百年老店。”姜小明说,这就是他的初心。
私域理念决定个性经营
“为什么做品质商店,就是为了锁定固定客户,做稳定的生意。”姜小明说,他一直在为做私域商店而努力。
他广泛宣传食用高品质牛羊肉和品尝纯粮食酿造白酒的健康理念,灌输给顾客“康养是最省钱和保险的防病健身模式”,赢得了很大一部分客户的认可。在VIP客户群,他推出了会员卡措施,给老客户以优惠。各个香烟品牌举办的回馈活动,他也都是第一时间推荐给自己的顾客,每当他参加活动获得香烟,他都分享给店里的顾客。
他还会经常性的自己举办一些活动,比如品酒、比如野餐、郊游等,和自己的顾客玩到一起,乐在一起。“实体店最想要的其实就是客源、转化、销量、复购率等,而私域流量就是围绕这些进行的。可以说,私域流量就像一笔无形的资产,拥有的人店铺运营都不会差。”姜小明非常明白客户的重要性,不断开展线上线下互动,通过以老带新,形成裂变消费,让自己的店铺不断发展。
“私域流量对于实体店来说将会是一个很大的发展机遇,但运营是一个长期的工作。”姜小明称他一直在思考,如何让顾客有更好的个性化体验,也希望广大的实体店主们都能够抓住机遇,抓住红利,让自己的实体店“活”起来。
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