养牛寨小组农田 姜舒语 摄

眼下，走进云南省玉溪市华宁县宁州街道冲麦村的烟叶生产规划区内，农户正忙着理墒、打塘，大型农机在连片的赤色土地上轰鸣穿梭，田里呈现出一派繁忙景象。

据了解，冲麦村有耕地面积12700余亩，全村共833户人家，主要种植烤烟、洋葱、葡萄等作物。该村是传统老烟区，曾有“万担烟村”的美称，但由于农业产业结构调整、劳动力外流等诸多因素影响，烟田一度改种、抛荒。近两年，随着当地恢复核心烟区工作的推进，冲麦村重回以烤烟种植产业为主的多元产业。

“我今年流转了100亩土地种烤烟，烤烟不费工、有保障。”冲麦村养牛寨小组农户普洪云多年来从事葡萄种植，2022年，他初次试种30亩烤烟，尝到甜头后，果断扩大了种植规模。

华宁县宁州街道冲麦村党总支书记、村委会主任沈朝林介绍，冲麦村将养牛寨小组作为烤烟产业发展提质增效试点，示范带动周边发展。2023年，冲麦村将养牛寨小组原先的300亩葡萄种植基地流转给种植大户和当地村民种烤烟，并在烟区内探索创新发展模式，加快推进核心烟区建设。

养牛寨小组烟叶生产规划区 姜舒语 摄

“网格化管理制度”是沈朝林反复提到的一个词，“在养牛寨小组，我们将原先零散的土地集中流转，破埂连片后重新划分‘网格’，再分配给种植大户种烤烟。”这种烟区管理制度将土地“化零为整”，合理规划后再“化整为零”，打破土地碎片化管理的局面，有利于烤烟规模化种植、机械化耕作、集约化经营，降低种烟成本，促进烟叶品质提高。同时，烟技员还会为农户提供“网格化管理”配套服务，从烟叶育苗、移栽、中耕管理、病虫害防治、采摘烘烤到分级进行全流程技术培训指导，免除种植户的后顾之忧，使“网格化管理制度”更加健全。

随着连片种植的开展，大户联合用工的新型用工模式也在养牛寨流行起来，地块相邻的种植户不再分别请工，而是使用同一批工人作业，统一支付工费。联合用工模式使得工人队伍较为稳定，田间操作更加标准，工价处在平衡区间，提高种烟利润空间的同时，为留乡打工的村民增加了收益。

2022年，冲麦村烤烟种植面积达2550亩，收入约1200万元，2023年，冲麦村计划种烟3000亩，预计收入将突破1500万元。“下一步，我们计划将养牛寨小组的成果向全村推广，促进冲麦村产业高质量发展，带着村民把日子越过越好。”沈朝林说。