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湖北武汉:菜场小店的“网红”变身记

2024年05月06日 来源:人民网 作者:杨迎春、周潞 图/文
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清晨的杨汊湖菜市场,人声鼎沸,热闹非凡。在这热闹的烟火气中,一家不起眼的“菜场小店”,正摇身一变成为出入菜场的人群中人人都爱逛逛的“网红”店。

“朱老板,几天不见,你的店更靓了,货也更多了。”一些老顾客走进朱鸿飞位于武汉市江汉区新华下路杨汊湖菜市场门口的“康祺便利店”,惊喜地说。本来只是顺路看看,却选购了不少商品。

“现在店铺干净漂亮,货品整齐有序,又实现了智能化管理,方便又快捷,客流量大了好几倍,我每天忙得不得闲,挣的也比以前多多了。”朱鸿飞乐得合不拢嘴。曾经的破旧小店换了新颜,生意越来越好,他也迎来了新生活。

打破旧布局,终端靓丽“颜值高”

店面如脸面,“康祺便利店”位置虽好,每日来往人流量也大,但过去墙面破旧、灯光昏暗、货架陈旧、布满灰尘、货品摆放杂乱无序,生意一直冷冷清清,与热闹的菜市场形成了鲜明对比。

进店后,地上到处堆满了各种商品,顾客通行都困难。店铺无布局规划,没有进行分类管理,顾客有时买一件商品要找很久。店内的货物都是朱鸿飞自己在账本上清点,一个一个点查,一笔一笔核对,繁琐且容易出错。

杂乱的菜场小店

杂乱的菜场小店

武汉市烟草公司江汉营销部客户经理施静在走访中察觉到了朱鸿飞的苦恼,“施经理,我这边该如何改进,你有没有好的建议?”朱鸿飞求助道。

在施静的建议和指导下,朱鸿飞在店面形象改善上做“加法”、在商品布局上做“减法”,对店铺形象进行升级改造。内部重新装修设计,店招、灯箱、前柜、背柜等全方位添加,外部开展门店外观形象美化亮化工程。

老店铺重焕新生机,吸引了不少消费者前来。

改造后美观的货架

改造后美观的货架

数智赋新能,智能助手“气质好”

“滴……滴……”“一共30元,请您出示一下付款码。”在店铺的“硬件”改善后,施静建议朱鸿飞提升经营“软实力”,指导他使用云POS系统,实行全商品扫码销售,加强资金和库存管理,及时分析经营数据,算好小店“增收账”。

目前,经营中遇到的商品库存多少,进货多少,每天的营业额多少等问题都可以轻松解决,库存总量、分类明细、流水记录等一应俱全,订多少货、赚多少钱变得“清晰化、数字化、目视化”,店铺营收状况不再是一笔“糊涂账”。

最让朱鸿飞心仪的是云POS系统的会员管理功能,因地处菜市场区域,平日除了常住居民之外,还有过往客,他制作了店铺二维码,发展了一批又一批店铺会员,通过会员管理,关注客户消费习惯,提供个性化服务。每季度设立积分兑换活动,大大增强了消费者黏性,看着明显提升的营业额,他每天都干劲十足。

朱鸿飞积极使用“数字管家”打理店铺

发展焕新篇,开拓业务“新渠道”

数智赋能给朱鸿飞的“菜场小店”带来了全新的销售机遇和创新思路。朱鸿飞将社交媒体平台纳入了他的数字化经营计划中。他通过创建个人社交媒体账号,与顾客进行互动与沟通,并建立线上沟通群,打造自己的私域“流量池”,为有需要的顾客提供“送货上门”服务。

近期,朱鸿飞开通了抖音平台直播,吸引了不少路人进店观看,小店的“人气值”持续提升。

“我接下来打算深化直播带货,临近菜市场周边,我有好些蔬菜、粮油、调味品的货源,后期再扩大店面,让消费者可以一站式购物满足所有需求,”朱鸿飞想在数智赋能进行更多的探索尝试。

如今,“菜市场小店”成功转型升级,成为附近一家备受瞩目的“网红”小店。它的变身,不仅是自身的发展和变革,更是互联网时代下传统行业的新生和转型。

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