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“徽”聚品牌力量 “映”照“皖”美终端

2024年01月24日 来源:东方烟草报 作者:曹汉军、徐婷、张海林、王明礼
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巍巍大别山,傲然挺立;滔滔江淮水,奔流不息。

深冬时节,地跨两个温度带、纵贯南北570公里的江淮大地,从名山到大湖,从淮北到江南,从城市到乡村,街头巷尾“徽映零售”橙色招牌,成为冬日里的暖色。

“这个冬天,最开心的事就是正式加盟‘徽映零售’了,这个小店承载着我们全家过上幸福生活的希望。”2023年12月15日,安徽省六安市舒城县城关镇文庙社区“徽映零售”相约河畔便利店正式揭牌,店外气温骤降、寒气逼人,店内暖意融融。店主束新文看着络绎不绝的顾客、焕然一新的店铺,抑制不住内心的激动:“加盟‘徽映零售’,让我对生活越来越有信心了。”这是安徽省烟草专卖局(公司)验收通过的第124家“徽映”加盟零售终端,也为2023年安徽烟草商业系统加盟终端建设画上完美的句号。

“‘徽映零售’加盟终端建设要按照国家烟草专卖局的部署要求,从战略高度、全局视野,坚持高起点谋划、高标准推进,力争建一家成一家、建一家带一片,继续为地方经济社会发展贡献更多力量。”安徽省局(公司)党组为全省烟草商业系统加盟终端建设确定战略目标,指明工作方向。

方向既定,只需一往无前,无畏路远且艰。

融入发展大局 强化顶层设计

知之愈明,则行之愈笃。

实体经济是一国经济的立身之本。党的二十大报告强调,坚持把发展经济的着力点放在实体经济上。零售终端是实体经济的重要组成部分,连接着消费与生产。

当前,大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术正改变着零售业的发展格局。渠道,是烟草行业的立身之本;终端,是烟草行业最宝贵的战略资源。如何进一步推进现代卷烟零售终端建设?

善弈者谋势,善治者谋全局。在安徽烟草商业系统看来,小终端关乎大战略,大战略孕育着新品牌,作为企业发展一大战略,流通品牌建设既是势在必行,又是当务之急。

“我们基于对宏观经济的基本认知以及对行业决策部署和企业社会责任的深刻理解,决定打造流通品牌,推进加盟零售终端建设,向核心客户输出品牌、输出管理、输出模式、输出文化,在服务经济社会发展方面发挥积极效应。”安徽省局(公司)副总经理董建江说。

安徽省局(公司)关于打造全省流通品牌的战略部署,为安徽烟草商业系统加盟终端建设按下“快进键”。

什么样的品牌能够代表安徽烟草商业系统?

“作为安徽烟草商业系统的服务品牌,‘徽映’自2012年正式启用以来,在体现优质服务、深化形象展示等方面发挥了重要作用,以‘徽映零售’作为流通品牌,既体现了传承性,也增强了识别度。”在安徽省局(公司)销售处处长何华月看来,流通品牌建设不是另起炉灶,而是在已有的服务品牌基础上,通过全面赋能,产生品牌价值,实现品牌效应。

基于此,活泼可爱的“小徽”IP形象诞生了。“小徽”的眼睛、嘴部均体现了“徽映”品牌的标识特色,头发、徽标则融入了烟叶造型及徽派建筑元素,实现了品牌属性、行业属性、地域属性的三个统一。

在安徽省局(公司)的顶层设计中,关于推进“徽映零售”加盟终端建设工作的指导意见,成为推进加盟终端建设的航向标。

探寻实施路径 凝聚协同合力

工欲善其事,必先利其器。在推进加盟终端建设过程中,掌握有效工具、探寻科学方法尤为重要,安徽省局(公司)成功探索出了一条行之有效的路径。

加盟终端建设是一项全新的工作,需要建立一支专业的建设队伍,在全省烟草商业系统范围内统筹管理,进行全过程指导跟踪,确保整体建设成效。为此,安徽省局(公司)提出“1355工作方法”,即组建一支团队、明晰三个标准、把好五个关口、确定五项机制,确保高质量完成目标任务。

成事之要,关键在人。

安徽省局(公司)集各条线合力,抽调精兵强将组建了一支攻坚团队。这支团队面对的第一道难题就是如何精准答好“双向奔赴”这道题——既要让零售客户了解认同流通品牌,又要让各级单位把好入选的关口。

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“选点是破局的关键,我们按照选店、选址、选人三个标准开展精准选点,在选店方面优先考虑店铺经营的稳定性,在选址方面注重发挥加盟终端的示范性,在选人方面注重零售客户经营意识的先进性。”在攻坚团队成员江刘眼中,攻克选点难题是万丈高楼平地起的第一步,也是他们团队通力协作的首次突破。经过在各地市的精心调研,攻坚团队将店铺四四方方、地址位置合适、人员素质过硬作为选点的“硬杠杠”,确保每一户加盟门店都能实现“眼前一亮”的焕新升级。

所谓“五个关口”,即团队组织选点审定会把好入口关、召开现场把脉会把好建设关、打造建设样板户把好标准关、开展项目招投标把好采购关、从源头开始把好质量关,每一关环环相扣,每一关至关重要。

事非经过不知难,成如容易却艰辛。团队推出的五项机制是项目落地的助推剂。“为确保建设质量,我们探索出抱团联动、领衔督办、动态管控、把脉会诊、成果跟踪五项机制,着力解决建设过程中出现的进度慢、没人管、问题多、不比较等问题。”团队成员刘赞认为,在管控建设进度中,创新管理机制起到了事半功倍的作用。

全省烟草商业系统“一盘棋”,才能形成合力。在安徽省局(公司)组建攻坚团队的基础上,各地市级单位结合实际成立了专班、专组、分队,更好地实现专项负责、垂直管理、敏捷调度。

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醒目的橙色门头,亮堂的店内布局,整齐的商品陈列,零售客户洋溢着笑容迎客,从南到北,从东到西,“徽映零售”逐渐在全省16个地市全面覆盖。通过安徽省局(公司)检查组实地验收,全省共有124家终端门店正式加入“徽映零售”大家庭。

聚焦数智驱动 提升经营水平

“孩他妈,冷藏柜有5瓶果汁即将到期,要调整到临期商品区,另外你把新进的那款暖手宝从B2货架调到A1货架,增加顾客关注度……”1月15日晚,芜湖市繁昌区繁阳镇“徽映零售”美家便利店店主褚舒一边调取云POS双屏机上的数据,一边和妻子整理货物。

走进美家便利店,店内灯光明亮,商品摆放整齐,四节卷烟柜台十分醒目。“以前我们两口子做生意就只是闷头干,没啥经营头脑,生意一直不温不火。”褚舒一边整理烟柜,一边打开了话匣子,“自从加盟‘徽映零售’,在客户经理手把手的帮助下,我们现在可以熟练使用云POS管理系统,你看这进销存数据一目了然,我再也不做糊涂生意了。”

谈及加盟“徽映零售”带来的最大变化,褚舒直言,“以前店里高档商品销路不好,现在形象变好了,高档商品的销售情况有了好转。”

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数字化、信息化是终端建设和运营管理的大势所趋。安徽烟草商业系统坚持以“数据驱动、品牌优化、终端赋能、三化支撑”为路径,运用现代管理技术、营销方法和数字化手段,不断提升加盟终端客户经营水平。作为零售终端体系中的“三全”门店,经营数据准确是衡量管理成效的一个重点工作。在建成门店的同时,“徽映”店铺管家经营系统“入驻”全省烟草商业系统所有新增加盟店铺,助力客户进行数字化经营管理。

行百里者半九十。建设任务完成只是第一步,是“前半篇文章”;而管和用才是常态,是“后半篇文章”。为此,全省烟草商业系统各直属单位在推进数字化转型方面下足了功夫。

“加盟门店是零售终端的标杆门店,我们要推动其实现库存管理准起来、销售分析动起来、智能支付用起来、个性化服务全起来、消费体验跟上来,充分发挥其示范作用。”1月2日,合肥市局(公司)营销中心经理蒋宏亮在谋划新的一年营销网建工作时,对今年全市烟草商业系统“徽映零售”建设工作提出了希望。

“想你的风还是吹到了‘徽映’”“我在‘徽映零售’等你”……借鉴去年以来热门的网红打卡点文案,配上又萌又可爱的龙年版“小徽”形象和蚌埠市局(公司)定制的“徽映零售”指示牌等,不仅提升了加盟门店的客流量,而且扩大了流通品牌的传播力。

“自从加盟‘徽映零售’终端,使用云POS店铺管理系统,我在卖货时轻松一扫,经营无忧。”谈及智能化店铺管理系统带来的新变化,宿州市砀山县砀城镇“徽映零售”乐阳便利店店主毛丽坦言,她的店铺店面形象、盈利水平都有了明显变化。

“没想到我们家的小店也能变得这么洋气,现在很多年轻人在店门口打卡,顺便进来休息买点东西,每天多了不少人呢。”蚌埠市固镇县城关镇“徽映零售”速客便利店店主刘冉通过装扮打卡点,客流量每日增加30%以上。

发挥品牌效应 助力终端转型

“我这家店,从店招门头、商品陈列到店铺布局都是经过精心设计的,加盟了‘徽映零售’,我们等于也有了自己的品牌,经营更有底气了。”宿州市埇桥区优倍便利店店主吴坤朋向进店参观的周边商户热情地介绍。

优倍便利店是全省第一家“徽映零售”加盟终端,于2023年11月15日建成。走进地处繁华路段的优倍便利店,靓丽的店招、干净的店面、明亮的光线、合理的布局、整齐的陈列、现代的气息扑面而来。眼前这家“高大上”的超市,数月前还被当地居民笑称“脏乱差”小店代表,此刻吴坤朋骄傲地介绍自己的店铺改造经验,当初那个“脏乱差”的小店已然找不到踪影。

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“我们要通过打造第一家‘徽映零售’加盟终端店,打响我们的‘徽映零售’品牌,以实实在在的变化让客户感受到实实在在的效益,让成功案例发挥示范作用,辐射周边零售客户,达到建成一户、带动一片的目标。”说起选址,何华月非常重视。

“村里一年四季都有游客,刚开始我的店很小很不起眼,商品也比较单一,一年下来钱也赚不了多少。”巴如华是安徽省第一批加盟终端的农网客户之一,也是黄山市第一家加盟“徽映零售”的农网客户。巴如华原本在村里跑车拉客,妻子经营着一家传统食杂店,由于店铺环境差、经营模式老、位置比较偏,每个月的收入仅够维持一家人基本生活。2023年10月,在客户经理的建议下,店铺加盟了“徽映零售”终端。“加盟‘徽映零售’后,店面形象、管理模式都发生了巨大的变化,店里的生意也比以前好了很多。”巴如华开心地说。

吴坤朋、巴如华店铺的变化是安徽烟草商业系统统筹推进城乡终端建设一体发展的缩影。

在加盟终端建设过程中,安徽省局(公司)致力于城农网全覆盖,为加盟客户提供装修指导、系统平台、数据分析、统一服装等一揽子服务支持。以“徽映零售”赋能零售客户,以加盟终端彰显品牌效应,在吴坤朋、巴如华等“活招牌”的带动下,安徽省局(公司)陆续打造了一批业态丰富、功能齐全、惠民便民的加盟终端,构建起了城农网营销网络一体化、共建共享的流通品牌建设新格局,更好地发挥了现代流通支撑作用,扩大了流通品牌影响力。同时,安徽省局(公司)主动融入乡村振兴大局,结合开展“让客户更满意,我们在行动”主题活动,通过在“徽映零售”终端设立“爱心驿站”等,为社会劳动者和过往群众免费提供休息场所,为群众办实事、办好事。

店面方方正正,店内干干净净,店容整整齐齐,店貌亮亮堂堂。截至目前,全省烟草商业系统第一批干净整洁、现代便捷的农网加盟终端已经率先建成,改造后的“徽映零售”便利店日均营业额增幅达50%以上。

不积跬步,无以至千里。安徽省局(公司)表示,下一步,他们将聚焦更高标准、更有价值、更富活力的终端建设标准,坚持“五统一”终端建设方向,全面推动加盟终端“建、运”同步开展,努力让“徽映零售”品牌助力广大卷烟零售客户转型发展。

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