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老店转型“发新芽”

2023年12月12日 来源:中国网 作者:李可馨
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三十多年前,伴随“我想有个家”的歌声,郎守树的同心超市在寿光市洛城街道林家村开业了。一路走来,筚路蓝缕,这个70平方米的小店在变化莫测的经济浪潮中站住了脚跟,而且不断焕发新的光彩。与很多老年店主墨守成规的经营观念不同,郎守树不断打造经营亮点,形成店铺特色,生意也越做越红火。

改头换面迎新生

钉在墙上的铁皮货架锈迹斑斑,商品杂乱无章的散落满地,顾客来买生活用品,需要翻箱倒柜寻找,稍有不慎整层商品都会掉落,收银台上的杂物堆积成山,模糊不清的玻璃上布满裂痕,负责加固的胶带上尘土遍布。这是同心超市改造前的真实写照。

“我的店铺离集市很近,村民驿站和休闲广场也在附近,人流量一直挺大,但是生意却总是不温不火,‘脏乱差’的环境让很多村民不愿意来我的店里消费。”一直想改造门店的郎守树,苦于没有合适的机会和想法,他就将希望寄托在客户经理身上。

经过多次上门走访,客户经理建议郎守树先从店面形象改造升级入手,通过设计店铺的“形象名片”,提升小店的“粉丝流量”。郎守树听后豁然开朗,门店终端升级计划从纸上“搬入”现实。

环境考察、测绘丈量、粉刷铺砖、货架安装、商品陈列……郎守树忙得脚不沾地,大到门头做多高,小到电线怎么走,都逐一核对,逐项确认。为了降低装修成本,郎守树多次到建材市场寻找最适合的装修材料,并监督装修人员严格按照图纸施工。郎守树根据乡村生活的消费特点,对店铺进行分区,划分出酒水区、粮油区、日用品区,保留了零食速食、散装食品等功能区域。同时根据商品布局,精准设计购物动线,拓展顾客购物品类。原本破败的农村食杂小店,摇身一变成了像城里一样的便利店。

“柜台和货架都是崭新的,高度也非常合适,老人和孩子帮忙看店也能轻松拿取货品,隔出来的生活区方便我做饭和休息,乡里乡亲的都说我的店‘脱胎换骨’了,进门的人多了,生意自然也好了!”一种满足感和成就感在郎守树心中油然而生。

客户经理与郞守树一起规划店铺布局

在客户经理的帮助下,郎守树打造了“村味美”特色农产区,生鲜蔬菜放置在店铺的中心黄金区,配套设置宽敞货架和“助农菜篮子”品牌LOGO。结合以往的销售经验,郎守树引入了虾油萝卜、蚂蚱酱、果蔬脆等土特产,让农网终端成为农产品的展示阵地和销售基地,既满足顾客的多样化需求,也帮助当地村民的特色农品拓展销路。

智慧经营变红利

在终端硬件升级改造后,客户经理邀请郎守树参加农网终端升级培训班,指导郎守树引入了店铺管理系统,及时分析经营数据,合理调整在销商品结构,将店铺打造成全商品扫码、全方式支付、全渠道订货、全店铺管理的“四全”数字化门店。

“起初我对这个系统没有兴趣,感觉扫码收银指不定耽误多少功夫。但是客户经理给我的全店铺管理系统操作视频让我打消了顾虑。”想到硬件升级带来的实惠和便利,郎守树决定再试一试。这一用,他便发现自己再也离不开这个系统了。“曾经的计算器被扫码收银取代了,多商品收款系统自动合计金额,顾客另有需要的时候还能挂单,不耽误下一位顾客结账。”

为了巩固稳定客源,吸引更多的新客户,郎守树通过店铺管理系统完善顾客会员信息,在每月固定的会员日推出积分换购活动。在积累了一定程度的客源数据后,他进一步分析客户需求偏好,建立完善的顾客信息档案,为消费者提供产品到货提示、优惠折扣推送等贴心服务。

在客户经理的建议下,郎守树开通了花呗支付和刷脸付款功能,让顾客享受到“无卡无手机”消费的先进购物体验。与此同时,他每天在朋友圈发布店铺商品推介信息,以诙谐幽默的语言和朴实鲜明的图片“俘获”了众多顾客的忠心,顾客可以通过线上小程序参与社群团购和订购商品“送货到家”服务,这一做法切实打通了农村生活服务的“最后一公里”。

时光飞逝,同心超市度过了三十多年的经营岁月,但是店老心不老,郎守树相信,只有提供舒适的环境、周到的服务及丰富的商品,才能获得更多顾客的青睐,这也是老店“发新芽”的前进方向。


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