俗话说“无烟不零售”,足见卷烟经营已经成为现代零售不可或缺的一项经营内容,卷烟经营好坏,在很大程度上能反映出一个零售户的经营智慧、策略和经营能力。在当前零售竞争异常激烈的情况下,零售户经营做好卷烟零售需要谋略,需要诚信、需要头脑活络。为此,笔者给大家分享几位零售户的卷烟经营经验,希望对大家有所启发,以期进一步做好卷烟经营,使自己从中收益。
诚信守规塑口碑
众所周知,我国实行严格烟草专卖制度,其目的就是为了净化卷烟市场,维护市场秩序,打击一切私购、回购、网购及参与真烟非法流通等违法活动,以更好地维护国家和消费者利益。因此作为卷烟零售户要带头自觉遵规守纪,诚信经营,要严把卷烟进口关,坚持从烟草局等正规单位进购,从源头把控质量关,确保卷烟品质,以优质、过硬的产品质量赢得消费者信赖和支持,从而也为自己赢得好口碑。
黄老板:我从事卷烟经营快15年了,我认为在当前社会充满形形色色的诱惑和金钱刺激下,一个卷烟零售户能始终坚守诚信经营,坚持优质服务,真正视客户为上帝,确保国家和消费者利益至上,这需要强大的自控力和绝好的定力,需要经受考验和抗拒。实话实说,十多年来曾经有不少人蛊惑、诱导过我,要我从他们那低价回购、网购卷烟,也有人邀约我一起参与真烟非法流通,但我不利益诱惑,一律拒绝。
例如,2020年疫情发作期,有人看准卷烟销售潜力,提出低于烟草公司25%的成本让我进购一批中华、利群、黄鹤楼,被我一口回绝。正是因为我长期坚持诚信守规经营,严把卷烟质量,不仅没有发生一起卷烟质量纠纷案例,相反却迎来许多顾客的赞许,他们对我十分信任,有不少顾客舍近求远来我超市购买。
诚然也有一些同行暗中鄙视我、嘲笑我,说我脑子不好使,固执倔强,是另类,但是我始终坚持走自己的路,让他们说去吧!我会一如既往地坚持诚信经营,或许我这么做短时间内会损失一些利益,但是我坚信邪不压正,从长远看这样才能持续有效吸引顾客,确保生意长久。
特色经营聚人气
客观说,现代社会随着各方面变化尤其是经济条件的变化,引发了消费者生活理念的变化,如今越来越多的人注重健康、时尚、多元化生活方式。特别是随着80后、90后甚至00后从后台走向前台,他们逐渐成为消费者主体,使消费理念和消费方法趋向于多元化、特色化和差异化。于是各中烟公司为了更好地服务消费者,满足消费需求变化,也不断加大技术创新,加大新品研制,不断推出卷烟新品。为此卷烟零售户要与时俱进,认真关注新品,结合自己超市周边消费群体结构变化、数量变化及需求变化等特点,筛选一批合适的、优质的特色新品,着力加以培育,以更吸引消费者关注。
现代卷烟零售户要灵活多变,因人施策,而不能总是依据自己有限的经验,或者习惯凭主观想象去揣摩市场,去迎合消费者。而应该主动调研市场,分析市场,认真听取消费者心声和诉求,关注他们的消费变化,从而在抓好传统优质品牌的基础上,不断拓展特色新品。要大胆抓好新品的引进、宣传和推广工作。虚心向客户经理学习,精心设计好宣传文案,生动形象加以宣传推广。对于特色品牌要着力突出其优点,靓点和关键点,要有形象生动、通俗易懂、幽默有趣的语言文字广泛向消费者宣传,更好地引起消费者关注。
周老板:现代卷烟零售户一定要坚持做到“人无我有、人有我精、人精我特”,与周边同行要始终保持至少4-5个特色品牌,这样才具有较好的新引力,有利于吸引更多人气,推动生意发展。这些年我先后培育了利群、玉溪、黄金叶和黄山系、九五之尊列细支,产生了很好的社会影响。
印象最深刻的是2021年寒假,有一对从南京返乡过年的夫妇,腊月20去我超市要购买两条九五之尊送给女方父亲。其实这高档烟由于成本大其它同行经营的少,基本没有,我也是自2019年开始引进培育的,当时考虑本地正在推进新农村建设,一个江浙老板承包了此项工程,他告诉我喜欢九五之尊,引起了我的重视。所以自那时起一直都在经营,所以也就很顺利满足了那对夫妇的购买意愿。
那位男士还说:“想不到你店还有这好烟,我已经询问4家了,他们都没有。如果你店再没有的话,准备明天去县城购买呢。好了,现在不用在跑县城了,谢谢啊!”一直到现在,只要这对夫妇返乡都会直接到我超市购买,这就是特色经营的魅力所在。
创新手段添活力
当前正处于新发展阶段,新理念新发展,新发展新挑战。各行各业都在全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,作为零售户也应该高度重视创新经营手段。实际上社会在发展,时代在更新,一成不变的僵硬化经营模式缺乏活力,缺乏吸引力好诱惑力。卷烟零售户要高度重视创新经营手段,要灵活设计促销方法,在信息技术不断丰富完善的情况下,要广泛借助“互联网+”功能,进行现代网络营销,通过线上线下的有机结合,更好地展示自己的经营特色,促销方式,有利于增加流量,吸引粉丝。
秦老板:近些年来,我不断研究新零售理念,借鉴新零售思想,有效利用互联网展示自己超市的卷烟品牌、数量、陈列,如拍摄小视频、制作专题片,通过抖音、微信直播等播放,效果非常明显。最近两年我还主动和中通、韵达等多家快递公司合作,申请快递代收代付点,为自己赢得客源立下功劳;同时我还积极和县城的菜贩子、家禽销售点合作,代收农家土菜类、鸡鸭等,实现双赢。
本来我的超市位置不怎么优越,加之附近还有3家零售店,客源基础薄弱,竞争力不强,我通过这些实实在在的新手段,有效增强竞争力,为自己的经营不断增加活力,每天吸引了大量顾客,生意十分顺畅,卷烟经营也稳中有升。路漫漫兮其修远,吾将上下而求索,在经营的路上我永不止步,勇于探索创新,力争越来越好。
如今,如何做好卷烟经营是对零售经营智慧和能力的极大挑战和考验。特别是在持续经济新常态,经济形势异常严峻的情况下更需要广大零售户用心思考,用心探索。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展