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浅谈如何提升店面盈利能力

2023年12月27日 来源:烟草在线 作者:韦文天
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当前,卷烟零售终端大多以“传统零售”的形式存在。面对新零售快速崛起所带来的机遇与挑战,卷烟零售终端的老板们认清形势并顺势而为,才是最理性和现实的选择。那么在新零售背景下,中小型卷烟零售客户如何提升自身经营水平,提高店面盈利呢?

1、购物环境与商品质量同等重要

好的终端形象能吸引人注意、从而产生消费,这也是许多店主每隔一段就要升级一次店铺形象的原因所在。只有良好的店面形象和良好的购物环境,才能吸引消费者进店,并进行消费,良好的店面形象,才能吸引高端消费者。

定期整理店容店貌,把烟柜擦拭得一尘不染,查看陈列是否整齐、价签是否摆正、出样商品是否按时更换,并适时进行调整。只有让店面时刻保持干净整洁,通过打造良好环境,才能提升消费者购物体验。整洁的店面是顾客产生购买欲望的前提,时刻保持店内环境的整洁明亮、生动美观地卷烟陈列可以给顾客很好的视觉体验,从而有效提升卷烟销量。做好终端陈列,是竞争赢客的优势。

2、合理的卷烟配置和卷烟陈列

俗话说“百货迎百客”,品规齐全,能够较好满足顾客的多样化需求。店铺面积不用大,但要善于利用空间,卷烟出样品规越多越好,高、中、低档卷烟配比合理,尽可能做到人无我有,人有我优,让顾客满意。

品规的选择要根据消费需求来定,并不是简单的大而全、多而广。柜台中间是烟柜的黄金陈列区,消费者关注度最高,因此作为柜台中间为重点推荐区,专门陈列重点品牌主推的规格或新品。其他区域按照价格高低从上到下依次排列,如果有雪茄烟或异形烟等特殊卷烟,统一陈列在烟柜的左上角,卷烟摆放“丰满”,整齐有序。

柜台内卷烟要摆满,尽量不要出现空缺位置,给下一名顾客产生店铺卷烟供应不全、卷烟断货的印象。要及时补充、上柜,先进先出的销售原则,这样才能够带给顾客一种琳琅满目的感觉。背柜陈列,利于培育重点品牌,提高品牌的认识度,知名度,背柜陈列主要有主题式、场景式,可以结合店面做个性化陈列,突出品牌的效果,增强视觉效果。

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