夏天的卷烟,怕热怕晒怕高温;冬天的卷烟,怕冷怕冻怕潮湿。如今全国各地气温暴跌,商盟妹整理了冬季储存卷烟的几大误区,大家来对照店内情况看一看吧。
误区1:暖炉过于靠近卷烟
正确作法:远离热源
有很多零售户习惯把卷烟存放在收银台附近,冬天大家坐在收银台使用取暖器等供热设备时,要注意与卷烟保持足够的距离。
卷烟需要远离热源,有以下几个原因:
1、高温会导致卷烟水分流失过快、烟油溢出,影响吸食口感;
2、避免关闭取暖器后,因温差造成返潮现象;
3、避免取暖设备引燃外包装塑料薄膜后,发生火灾。
误区2:冬季降雨多湿度大,将卷烟“藏”进仓库
正确作法:选择最佳存放点
要选择通风干燥、温度相对恒定的地方存储卷烟,最好使用纸箱或整理箱进行分类整理收纳,避免长时间将卷烟放在地上。
如果因为条件受限只能放在地上,可以铺上2至3层纸板,并距离墙面5厘米以上位置进行存放。
误区3:天气冷不想动,任由卷烟随意放置
正确作法:不与其他商品混放
由于卷烟本身具有较强的吸附能力,长期靠近有异味的东西就会串味,降低卷烟内在质量。可能会让顾客误以为买到假烟,引起不必要的误会。
因此,卷烟储存要远离生鲜食品、熟食、调料品等商品。
误区4:新到的卷烟口感好,立即卖出
正确作法:做好卷烟库存管理
大家可以把卷烟按照品牌和喷码日期顺序排列好,方便拿取和清点。保证先进先出,防止卷烟因积压时间过长而发生霉变,尽量不要零包存储,做到拆零必上柜。
对货架和库存卷烟,要增加检查频率,发现问题及时采取措施,及时处理。另外要特别注意低档烟的保管,由于低档烟包装防湿度差,极易进入空气变质。
综合来说,在正常气候里,未开封的成条卷烟不难保存,放在避光、通风的位置保存即可。
到了冬天,空气较为潮湿,放在外面容易发霉变质,可将卷烟用塑料袋包好扎紧袋口,放在冰箱冷藏室保存。使用前,从冰箱拿出,待温度升至室温后再拆封使用。
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