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经营,不负好春光

2022年04月13日 来源:东方烟草报 作者:周生强
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一年之计在于春。春天不仅是万物复苏、生机勃勃的季节,更是一年内消费活跃、商机无限的时候,这就需要零售商家立足现状、用心思考、大胆尝试,把握好春日经营商机。

众所周知,消费者的需求是随着季节而变的,因此零售店必须根据春天的消费特点,对商品结构、陈列位置、店铺氛围等进行针对性调整,这样才能稳步提升赢利水平。反之,如果一家零售店一年四季商品位置不变,商品结构也没有调整,夏天店外烈焰似火,门口陈列的却是白酒;冬日店外白雪皑皑,门口陈列的却是冷饮,如此恐怕很难获得好的收益。

那么,针对生机勃勃的春天,零售店该如何“变招”呢?笔者认为,可从以下三个方面着手:

调整商品结构。季节变化对商品结构的影响较大,所以必须在季节变化时及时调整品类结构。首先,要压缩过季商品库存。由于流动资金和陈列空间都有限,对于已经过季的商品,零售店可通过促销、降价等方式进行处理,为应季商品的上架提供空间。其次,要精选应季商品。应围绕店铺自身的经营定位,及时查漏补缺,并第一时间上架季节性、时令性强的商品,如本地春季生鲜农副产品、适应当地春季生活习俗的节令性商品等,以满足春季消费需求的新变化。

优化陈列布局。商品的陈列位置,对其动销影响很大,不同的陈列位置有时会带来几倍甚至十几倍的销量差距。因此在优化春季商品陈列布局的时候,可以注意以下两点:一是紧抓黄金陈列区,把春天应季的、适销的商品陈列在店内的最佳位置,方便消费者选购;二是打好商品组合牌,如春季是踏青的好时节,可以将外出郊游所需的户外帐篷、方便食品、特色小吃等春游商品进行集中陈列,在给消费者提供一站式服务的同时带动相关商品的动销。

营造季节氛围。如今消费者越来越重视消费体验,因此如何营造春天的氛围是当下零售店主的必修课。具体可从视觉和听觉两方面入手:一是在店铺的布置上不妨多搭配一些插花和气球,配色以黄色、绿色等明亮颜色为主,营造春意满满的氛围;二是播放一些旋律轻松欢快的音乐,让消费者的心情愉悦轻松,获得良好的购物体验。

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