春季,对于零售客户而言,是起好步、开好局的关键所在,关乎2022全年经营。随着气温的逐渐升高,零售客户要趁此淡季,合理调整商品结构,消化过季商品库存,让利顾客,查找以往的经营短板,让后续经营沿着轨道运行,这是最关键的一环,需要多花心思。
春季卷烟经营有“四宝”
一要应季而变,打造应景专区。随着春季温度回升,近郊游、踏青游、采摘园的市场也拉开了帷幕,这是提升营业额的一个商机。店主可以利用自身店铺的地理优势,围绕旅游主题,根据周边的文化遗址、采摘园特点,在店内设置了适应本地人群的特产烟专区、年轻群体的细支烟专区、面向外来游客的名优品牌展区。
二要察言观色,分析顾客类型。比如碰到大客户,有的是办喜事的,也有的是办丧事的。一般办喜事的客人来买烟,脸上笑容满面,这时最好介绍比较喜庆的卷烟。家里办丧事的顾客一般表情很严肃,介绍的时候最好不要开玩笑,配合顾客的需求,千万不要盲目介绍。
三要耐心询问,注意顾客感受。要经常问一问顾客,了解他们的消费习惯,征求他们的意见建议。这样,店主在对各种卷烟有全面了解的基础上,可以详细向顾客介绍,给顾客提供参考。
四要适度介绍,照顾顾客的接受程度。比如,对待急性子顾客,介绍要简单明了;对待犹豫型顾客,要大胆发表自己的看法。
春季卷烟经营有“两防”
一要防潮。阴雨天,空气湿度增加,因此,零售客户不能直接把卷烟以及存放卷烟的纸箱放在地面或紧贴墙面,可用烟架、木凳或泡沫板等,将卷烟与地面、墙面隔离开,摆放卷烟时,最好用塑料袋、薄膜对卷烟进行包裹后再放置,这样能有效防止湿气进入。值得注意的是,卷烟整条堆垛存放时,要避免大量堆积,可采用“井”字形、三角形等摆放,增加空气流通。
二要防霉。在湿度大的阴雨天,零售客户可以把门窗关上,开启空调抽湿功能,保持室内空气干爽。此外,零售客户还可以利用一些防潮“土方法”,用布袋或麻袋装上生石灰、木炭等,放置于卷烟周围,同样能起到很好的吸湿防潮作用。但要注意的是,每隔一段时间就要及时更换,否则,里面的水分就会被卷烟吸收,发生霉变。等到了晴天,零售客户再把门窗打开,让室内外空气对流,以降低室内的湿度。
零售客户要增加卷烟检查的频次,及时了解卷烟的受潮情况。如何判断卷烟是否受潮?建议大家试试这几种方法:
摸:手触卷烟的外包装玻璃纸,如果感觉表面有一层水雾,触感潮润,说明卷烟湿度比较高;
闻:正常的卷烟香气纯净,若有霉味或其他异味,则可能是受潮了;
捏:干燥的烟丝有弹性且发脆,受潮的烟丝疲软易折、不挺不脆;
看:正常的卷烟烟丝油润且有光泽,受潮的烟丝没有光泽,并且颜色发暗;
听:用手搓捏烟支,正常的烟支有轻微的“沙沙”声,受潮的烟支用手搓捏柔而无声;
燃:点燃烟支后,正常烟支一般能自燃2/3以上,受潮烟支则无法做到;
吸:没有受潮的烟支点燃后能正常吸食,受潮的烟支点燃后容易熄灭。
如果发现卷烟受潮,零售客户不能直接将卷烟放在阳光下暴晒,这样不仅容易使外包装褪色,还会使卷烟加快变质!最好的方法是将受潮的卷烟迅速进行隔离,并在阴凉处用电风扇、空调等吹干~
春季库存莫太高,潮湿霉变易损耗。
新旧卷烟要分好,先进先出要记牢。
顾客临门面带笑,进店就把话题聊。
卖点特色细细描,品类齐全随便挑。
品牌上柜有技巧,新奇特异不能少。
粗中细短联珠爆,结构利润都很高。
明码实价很重要,小包价格都要标。
一防小人用假钞,二要小心防调包。
诚信为本行有道,假冒走私都不要。
专卖检查配合好,守法经营不动摇。
以上建议都做到,经营水平绝对高。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展