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叶老板的淡季应对法

2022年02月18日 来源:烟草在线 作者:张江
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淡季来了,商家各出奇招,每人应对的方式都不同。今天笔者想说一说叶利国老板的奇思妙招。

叶利国的食杂店紧靠镇区,开业时间也不长。由于食杂店规模太小,镇区“巨无霸”级的大超市又很多,一度把他的小店逼向死亡的边缘。别说不是淡季,即使在旺季,他的店也是销售平平。但是他面对强手,不是一味怨天尤人,而是很快开动脑筋,通过自己的努力让食杂店迅速从绝境中走了出来。在今年淡季即将到来之前,他更是及早谋划,相信办法总比困难多,光明就在眼前。用他自己的话说叫“笨鸟先飞”、“早起的岛儿有虫吃”。具体说有“三招”:

第一招:开通面向群众的金融取款业务。老年人到银行取粮食直补、低保金、残疾补贴、尊老金非常不容易,要叫号排队等候,和银行职员配合又有难度。叶利国针对这种情况,打算向银行申请,在家里安装金融取款设备,使老年人再也不用到银行受折磨。虽然这项业务手续费很少,但是却能给小店带来不少客源。他利用这个机会,还可以向群众宣传惠农政策,拉近和客户距离。

第二招:增加理发服务项目。叶家食杂店原来是三间房子。因为生意不好,老婆又有理发手艺,叶利国就把房子单独隔开一间,让妻子把理发店搬到隔壁。本村食杂店很多,但村里的理发店却没有一家,而且很多群众特别是中老年人并不喜欢镇上那些新潮的发型,而是偏好传统手艺,而叶家理发店恰好迎合了他们这种需求。预计理发店开业后,将会吸引大批中老年人光顾,在一定程度上会对食杂店生意起到拉动作用。

第三招:走村串巷问需求,一个电话送货来。除了增加上述两个服务项目外,叶利国还打算利用淡季每天骑着三轮摩托送货下乡。每当有顾客到店取款、理发时,他就把手机号码留给客户,需要什么货物,马上用三轮摩托送货到家。同时会利用下村机会,向其他客户了解商品需求情况,下次再一并带来。

良好的服务是取得顾客支持的法宝。上述三个举措的推出,大大抵销了周围大超市对食杂店销售带来的负面影响,同时把季节影响也降低到最小。叶利国今年还打算针对年老体弱老年人再增加代购服务,让他们足不出户就能买到称心的商品。

这种对付淡季的办法,对全年其他季节其实也一样适用。这叫:服务永无止境,用心就能做好。



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