春节期间生意繁忙,零售户常常会由于忙碌而忽略了盘点理货。面对即将到来的零售高峰,零售户该如何做好盘点工作呢?
下面三项库存盘点小妙招,大家可以参考一下~
1、养成做账习惯
对于零售户而言,做账的重要性不言而喻,养成良好的做账习惯不仅可以掌握本店库存情况,也能对周转资金的准备做到心中有数。
零售户可以根据自己店铺的情况制作一张表格,做好已进货品按照品牌、价格排序,按照进货量、销货量、库存量的每日统计。做到心里有数,条例清晰,再次进货时自然不慌。
这样一来,畅销烟断档或重复订购的情况也不会出现啦!
2、学会8个记账公式
对于库存盘点和备货,有几个通用公式可以套用,零售户可根据自己的店铺情况进行参考。
旺季备货可参考以下2个公式:
1. 安全存货量=上次的实际销量X1.5的1.5倍系数法则
2. 建议的订货量=安全存货量-现有库存
库存盘点统计可参考以下6个公式:
1. 达标率=一定时期内营业额/一定时期内业绩指标*100%
2. 同期业绩增长率=(年\月\周同期营业额-当期营业额)/同期营业额*100%
3. 人效=营业额/当时总人数
4. 连带率=销售件数/客单数
5. VIP占比=VIP消费额/营业额*100%
6. 进销比=进货金额/销售金额
3、合理规划本店库存
由于不同店铺所处的地理位置和客户群体不同,所以零售户在遇到新品畅销烟时不要盲目跟风,多多观察市场趋向和顾客习惯。把库存量和销售量对比着来看,同时适当地补充一些其他品牌,让卷烟品种更加丰富。
此外,了解烟草公司的供应状况也是零售客户的必要工作之一。了解后大家需要尽力保证卷烟库存的动态平衡,将卖掉的一部分卷烟进行相应补齐,这也是库存合理化的一种手段。
淡季不慌,旺季稳健,这才是让门店长久经营的最佳秘诀。掌握以上要点,相信大家基本上都不会为年末理货清算伤神啦!
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题