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四川中烟系统谋划雪茄高质量发展创新体系

2021年08月30日 来源:东方烟草报 作者:叶睆
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四川中烟工业有限责任公司近期积极响应“加快补齐雪茄烟短板,综合施策弥补雪茄烟叶供给不足”的工作要求,系统谋划雪茄高质量发展创新体系。

为构建优质国产原料供给体系,四川中烟针对四川、湖北、海南、贵州及云南等五大基地产区原料,开展优质雪茄烟叶品种筛选等技术研究,培育符合“长城”雪茄特征的烟叶品种,努力形成适应不同产区的原料生产技术体系。

同时,四川中烟进一步提升手工雪茄生产管控的精细化水平,开展原料预处理、整选、发酵、卷制方式、醇养技术等方面的研究,建立不同层级手工雪茄的分类生产技术标准,实现生产管控精细化;进一步传承与创新手工雪茄卷制技艺,针对不同规格产品确定不同卷制方法,开展养护介质及分段养护研究,形成特色养护工艺技术;大力开展技术研究,研究冰川水源在雪茄原料处理中的应用,开展不同类型有机肥对雪茄原料的影响及应用性研究,深入探索烟叶发酵、烟支养护等关键工序的工艺提升方法。

此外,四川中烟还十分注重培养高水平、高素质的专业团队,围绕手工雪茄工业化生产的全生产周期,制定涵盖从烟叶种植到市场营销的专业队伍培养方案,形成种植、发酵、配方、卷制、养护等9个生产维度的大师谱系架构。

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