12月3日在湖北武汉国博中心开幕的第29届中国食品博览会上,一群武汉市民围在湖北中烟工业有限责任公司展位展出的蜂蜜产品面前,看起了稀奇。
只见这款名叫“崔家蜜”的蜂蜜,包装十分精致典雅,显得格外高大上。“不仔细看,我还以为是化妆品呢!”一位大妈对同伴笑着说。
“这是国家烟草专卖局的扶贫产品,蜂蜜纯正天然,已经是一款网红产品,卖得供不应求。”湖北中烟公司相关负责人介绍。
展位旁的显示屏上播放的纪录片《崔家蜜事》,讲述了这款蜂蜜背后的故事。81岁的崔德兴,是湖北十堰竹山县的柳林乡有名的养蜂人,他坚持古法养蜂62个年头。
“搞正宗的。”是老崔的口头禅。在他看来,要是搞了不正宗的,会丢了老家的丑,别人就会认为柳林乡的蜂蜜不行。
老崔对蜂蜜的品质追求到了极致,他用包袱将蜂蜜吊起来,让其自然滴落在容器里,“割一次蜜,要滴五六天。”
在老崔眼中,养蜂既要“顺从天意”,保持原生态,产出最纯正的天然蜂蜜;又得“看天吃饭”,不得不经受风雨带来的损失。
2018年,一场暴雨让老崔的蜂园遭到了重创,60多群蜜蜂,死的死、跑的跑,最后只剩下10几箱。“我也没办法,就是靠天吃饭吧。”遭受人生重击的老崔,只能这样安慰自己。他的一辈子都在与老天较劲,艰难地养家糊口。
十堰,坐落于神农架、大巴山和秦岭的环抱之中,原始森林为这里的原住民保留着纯净的宜人生态,也因这十万大山,锁住了山里人的致富路。
好蜂蜜藏在深山人未识,直到等到了国家烟草专卖局赴竹山县扶贫挂职干部。他们在充分了解当地山区生态特点和土蜂养殖传统的基础上,主动联系育蜂科研机构、专业合作社,在竹山县17个乡镇22个村发展中华小蜜蜂养殖,打造出“崔家蜜”品牌,帮助贫困农户脱贫。老崔的儿子崔维军子承父业,成为首批受益人。
湖北中烟公司协助国家烟草专卖局展开扶贫产品的推广工作,并帮助“崔家蜜”生产工厂提升标准化、信息化、自动化的水平。
在食博会现场,楚天都市报记者看到,“崔家蜜”牌蜂蜜产品不仅有常规的瓶装、礼盒套装,还设计有袋装产品。“袋装蜂蜜,十分方便上班的白领,撕开一小袋即可冲泡。”湖北中烟公司相关负责人说。
不少市民得知这款蜂蜜背后的故事后,更是对这款蜂蜜竖起了大拇指,纷纷询问如何购买。记者了解到,目前这款蜂蜜在湖北中烟的自有渠道和电商上都有销售。
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