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可口可乐神秘配方的启示

2012年11月27日 来源:烟草在线专稿 作者:李哲民
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  烟草在线专稿  引:当前,烟草企业正在学习贯彻十八大精神,坚持以科学发展观为指导,聚焦品牌发展,促进企业科学发展。俗话说:“事在人为”、“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”。烟草企业要重视发挥员工的作用,学习借鉴外企的价值观管理,把员工当作企业最大的财富,依靠员工的智慧和力量,强化质量支撑,完善品牌管理,提升品牌形象,努力做大做强品牌,确保企业又好又快发展。 

  在这里,可口可乐公司把员工当作“神秘配方”,值得烟草企业学习借鉴。 

  可口可乐上海总部,一片片耀眼的红色和白色的每一个角落里都摆放着可口可乐的冰柜,这里甚至还有一个小型的博物馆,记录着可口可乐从19世纪刚刚诞生一路走到今天的点点滴滴。 

  可口可乐瓶装投资集团中国区CEO Martin Jansen说,众所周知,可口可乐的神秘配方被锁在美国亚特兰大总部的一个保险柜里,全世界只有两个人有钥匙。而他之前在美国和公司董事长吃饭的时候,特别申请到了今天和在座各位分享这个神秘配方的特权。“但是我只展示5秒钟哦,请睁大你们的眼睛,准备好你们的照相机!”霎时,在场所有的人都屏住了呼吸,只等着投影仪上出现那见证奇迹的一刻。然而,出现的却是一张可口可乐公司全体员工的合影。正在所有人大惑不解的时候,Jansen笑着解释道,这个就是可口可乐的神秘配方,他们的员工!“我们的员工才是我们持续发展的动力,也是无法复制的财富。” 

  关于可口可乐如何管理他们的“神秘配方”,Jansen表示,公司有很强大的文化,高层曾经坐在一起讨论,把那些最值得推崇的价值观都写了下来,而这些也逐渐成了每个可口可乐人遵循的价值观。“比如,正直是我们特别推崇的一种价值观,体现在工作中,就是大家有话直说、不隐藏、不巴结。”这使得可口可乐员工的工作效率特别高。此外,可口可乐还有一个显著特点,就是女性员工多。“我们的财务、总经理等等很多职务,都是由优秀的女性来担任的。”而女性的参与,也让可口可乐公司的管理风格更加柔和与人性化。 

  针对“可口可乐如何面对其他品牌的竞争”这个问题,可口可乐瓶装投资集团中国区商业总经理Dave Curran表示,中国目前确实有许多强大的饮料品牌,同时还有一些强大的“山寨”,可以在外观包装上做到几乎一模一样,而且它们在价格上更有优势。“这个时候,如果仅仅跟他们打价格战,就必然要以牺牲品质为代价,但是如果不在价格上作调整,也会失去市场。这里面,就有一个微妙的平衡。”不过,可口可乐最重视的还是品牌本身,在这后面,是强大的质量支撑。公司甚至在生产车间里安上透明的玻璃,就是为了让人们可以参观整个过程。“像食品丑闻这样的事情,是绝对不会发生在我们身上的,因为这样的丑闻可以在一夜之间毁掉一个公司”。 

  Jansen表示,可口可乐从美国一个小镇成长起来,今天已经发展成了全球化大公司,但是他们依然小心地控制着扩张节奏。在可口可乐人看来,在鼎盛的时候盲目扩张,往往是导致公司死亡的杀手之一。“虽然我们是一个大公司,但是我们依然以小公司的心态在做一些事,专注、谨慎。毕竟,小就是美。” 

  烟草企业面对“卷烟上水平”战略任务,要向可口可乐公司学习借鉴,把员工当作“神秘配方”,靠文化和价值观把员工组织起来,提高工作效率和管理效能。特别是在品牌竞争中要重视质量,靠强大的质量支撑品牌发展。要居安思危,“小就是美”,专注、谨慎,兢兢业业,实现稳定发展。当前,烟草企业要深入开展“235”教育实践活动,践行“两个至上”行业共同价值观,做到“三个始终”,树立“五种意识”,依靠群众的智慧和力量,团结奋斗,众志成城,在重点规格上寻求突破,在目标市场上寻求发展,抓住历史机遇,促进科学发展,谱写“卷烟上水平”新篇章,为实现行业持续协调共同发展做出贡献,为全面建成小康社会努力奋斗。 

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