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基层:淮安特色卷烟分拣“五步法”

2015年10月09日 来源:烟草在线 作者:缪开华
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  烟草在线专稿  卷烟分拣是物流管理中一个重要的环节,拣选的效率和质量不仅影响到分拣人员的劳动强度,还会直接影响设备、费用、效率。针对卷烟分拣中存在的不足,本文从改善分拣工作方法上进行探讨,旨在于能够通过“五步工作法”的实施,可以减少分拣人员在卷烟分拣过程中多余的动作、多余的时间等待、多余的行走路径等问题,达到提升工作质量,提高设备使用效率的目的。

  一、卷烟分拣目前面临的问题

  就目前来讲,每条电子标签分拣线的分拣人员由6个人组成,每户、每条配送线路的卷烟都由整个团队协作完成。一旦某个分拣环节出现问题,就会影响到整条分拣线的工作质量和效率。当前,分拣效率不高的原因有以下几个方面:

  一是被动的时间等待。有的人会讲,分拣效率不高,是不是流程不规范造成的?在分拣作业中,有固定的操作流程,分拣线上的人员虽都是按照拣选流程来操作,但由于其步骤不一致,流程比较粗放不具体,加之每个人的理解不同,其操作上也存在着一定的时间差异,也造成拣选时分拣员等待时间较多,影响拣选效率的现象。

  二是操作方法上的差异。由于每个人的工作习惯不同,其在卷烟分拣过程中的操作方法也各异,从而导致同一条分拣线人员分拣效率有高有低,分拣人员在被动等待中造成时间浪费的现象,这也是分拣效率不高的主要原因。

  三是没有更为细致的要求。卷烟分拣看似简单,其中也有一定的技术因素在影响着工作质量,如果要求不细致、不具体,就会带来分拣人员随意性很大的现象,每位分拣人员平均每天分拣两三百户的零售客户,上万条的卷烟,聚沙成塔,一天累计下来,就是个很可观的时间数字。“五步工作法”就是避免这些随意性,把每一步的动作都规定好、固化好,增加团队协作一致性,避免浪费,达到分拣精益要求的目的。

  二、效率不高的主要原因

  “五步工作法”主要是解决在卷烟拣选过程中的浪费问题。那么,一个看似简单的分拣动作里面,到底存在着哪些浪费,而这些浪费是否影响卷烟分拣质量和效率呢?下面,我们用工具来分析一下。

  首先,在没有实施“五步工作法”之前,卷烟分拣中是否存在着“人的浪费”。

  人是第一生产力,是提高生产效率的第一要素,现行的电子标签分拣线主要是靠人工来完成,因此,减少“人的浪费”应该是提高分拣效率的主要问题。

  一是等待浪费。一个优秀的分拣组合应该是上下环节实现完美对接,人员之间、人员和设备之间不应该出现“闲视”的现象。但这也是在分拣过程中存在的最大问题。首先,各自为政的现象较重,各扫门前雪的思想存在;其次,相互间的配合度不高,人员之间有着“偷闲”的心理。

  二是动作浪费。完美的分拣作业应该是每一个动作都能够相互协调、眼、手、脚、设备不闲,没有一个多余动作的。但是,由于分拣作业管理不到位,造成重复路径,多余动作,眼、手、腿和设备之间配合不到位的现象,影响了拣选的效率。

  其次,分拣过程中,是否存在着“物的浪费”。毋庸置疑,既然有“人的浪费”,那么“物的浪费”亦会随之出现,因为二者之间是相辅相承、互为补充的。

  一是加工浪费。卷烟分拣是人机相互协作完成的,人机互动的协调性非常重要,如果拣选动作不科学,就会影响速度,浪费卷烟输送和包装时的宝贵时间。

  二是库存浪费。卷烟在库养护需要一定的人力、物力、财力。分拣周期越长,卷烟在库的时间也越久,人财物的浪费也就越大。

  三是不良品浪费。分拣动作不一致、不协调,会造成下一分拣货位人员被动等待输送空间,从而造成设备空载的现象。所以,实施“五步工作法”,能够强化人员间的协调性、动作一致性,减少空载现象发生。

  四是搬运浪费。卷烟分拣效率的高低,可以影响到整个的分拣流程,作为卷烟分拣的最后一个环节---搬运环节。如果因分拣员工不协调、动作不到位,因此而带来的搬运时间延长的现象也是不可避免。

  五是制造过剩浪费。卷烟分拣是个人机互动的过程,人员工作效率高,设备使用率就越高;人员作业效率低,就会带来设备作业率低下,形成设备使用率过低,带来浪费的现象。

  三、解决思路及路径;

  对卷烟分拣工作进行精益管理,不仅是优化作业流程的需要,也是提升工作效率的现实需求。为了能够抓好抓实该项工作,确保把“事的改革、法的运用、人的参与”落实到处,通过QC小组活动方式,归纳一个没有多余动作的拣选方法,减少分拣员等待时间,提高拣选效率。

  1.分析

  进行分拣员QC小组研讨,分析各分拣线分拣员操作方法如下:

 

  2.结果

  通过前期的调研、分析,认为第五种方法兼顾比较全面,也很实用、完善和具体,能杜绝卷烟拣选过程中的“多余动作”。在此基础上,经过进一步地总结、分析、完善、提炼。总结为:“一挡、二看、三选、四拍、五推”的“五步工作法”,其内容如下:

  一挡

  分拣线运行时,当下一货位处于拣选时,则本岗位挡住应拣选客户间隔离牌,为下一货位提供拣选方便。 

  注意事项:用力要适中、均匀。力量太大,容易造成卷烟卡得过紧,挤脱掉落输送带的现象;力度太小,卷烟随输送带前移,挤去下一货位拣选摆烟空间,效果不佳。

  二看

  待下一货位分拣结束后,看清本岗位应分拣货位显示器对应数字,确保无误。

  注意事项:一是看下一货位拣选工作是否完成,完成后迅速把工作重心放在本货位上;二是看隔离牌显示数字是否与分拣位数字显示是否一致;三是看喂烟口卷烟是否足够拣选。

  三选

  按本次分拣货位所对应显示数字,从左到右、自上而下的,拣选出将烟箱中条烟(一次不大于5条单品规条烟、轻拿轻放),按顺序放置于在传送带上。

  注意事项:一是注意分拣的顺序,这很重要,要严格按照拣选的先后顺序进行,养成良好习惯;二是注意手中拣选卷烟是否与显示器的数字一致,要做到先看后选。

  四拍

  当货位显示器显示条烟数量按序全部拣选放置于传送带后,拍下确认指示灯按键进行确认。

  注意事项:一是要做到先拣选、后拍灯,待整个分拣完成后,拍灭本货位分拣总灯确认;二是整个拍灯过程要一气呵成,其间不能有停顿或者其他无关举动,节约时间。

  五推

  当本岗位拣选单户条烟结束时,如传送带非站立条烟无空隙,下一货位分拣人员处于等待状态,则将本货位拣选准确的条烟,往下一货位轻推至无间隙。

  注意事项:一是下一货位分拣必须结束,人员处于等待状态,推是为了节约传送时间;二是推至本货位和下一货位之间无空隙即可;三是推的力度要适合,防止推烟挤脱。

  (三)实施

  于2015年7月进行一号分拣线分拣员培训,固化分拣方法,8月1日进行试点运行。

  四、最终效果。

  为了试验“五步工作法”的实际效果,从8月份开始在1号分拣线(月初开始)、2号分拣线(下旬开始)进行试用,3号分拣线还使用旧的分拣方法进行对比,经过一个月的试点,具体统计数据如下:

 

  分拣用时结果分析:

  1.1号分拣线全月采用分拣线“五步工作法”,分拣速度最快,效果非常明显;

  2.2号分拣线由于从下旬开始使用“五步工作法”,比1号分拣线多用1.64小时;

  3.3号分拣线采用传统方法进行分析,比1号分拣线多用8.94小时,比2号分拣线多用7.3小时。

  分拣速度用时分析:

  1.1号分拣线分拣速度是12038条/小时,是分拣线中分拣效率最高的;

  2.2号分拣线分拣速度是11788条/小时,比1号线低250条/小时;

  3.3号分拣线分拣速度是10916条/小时,比1号线低1122条/小时,比2号线低872条/小时。

  通过以上的结果分析,采用“五步工作法”的分拣线分拣质量和效果都优于传统的分拣办法,在整个活动开展过程中,通过优化动作、QC攻关、群众参与等办法,发挥好集体智慧,让“五步工作法”成为物流中心精益管理工作的又一个亮点。自9月份开始,“五步工作法”已经在分拣工作中推广使用,形成淮安特色“无多余动作”的分拣方法。为精益管理推进积累了宝贵的经验,也为今后的发展奠定了良好的基础。

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