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改变经营思路,度过零售难关

2016年04月05日 来源:烟草在线 作者:祝有爱
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  烟草在线专稿  零售人都在抱怨生意越来越难了,钱也越来越来难挣了,特别是烟酒百货,进入了市场疲软期。听有的零售店主说,一天就进几个顾客,卖几盒烟,店里的商品就是摆设,很少有顾客进店。与其抱怨,在店里守株待兔,不如想办法度过难关。下面请几位零售户朋友是如何开阔经营,增加一份收入。

  昌邑市零售户商户张莉华

  跨界经营好处多

  我与老公经营一个店铺快10年,生意一直不错,忙里忙外的也不清闲。就是从去2015下半年开始,我感觉生意不如以前好了,而且附近的工厂效益不好,外地的民工也转移了,周边的饭店也关了不少,只有几个小吃点店还在维持。所以我店也没有幸免,零售的业绩比以前差远了,要是再不想办法可能房租电费都有困难。因为老公以前学过理发,后来由于家里开了百货店,一直很忙,就把理发的事给阁下了。人家说,技多不压身,这不排上用场了,今年生意不如以前,两个人在店里有一半的时间是清闲时间。本想让他出去找活干,可是要是一个人看店也实在不方便,有的时候需要进货带货,万一来了顾客忙不过来。所以我就想在店里按个理发的椅子,安装了镜子,在清闲的时候,可以理个小男孩头或者老汉子的头,先练练手,也能挣个房租费用,真要是手艺熟练了,给留了后路,百货店实在维持不住,我们就转行开个理发店。

  可别说,自从打出广告理发的牌子,还有不少进店的顾客来理发的,人家现在理发最少10元,因为是新手,我就让他收3元,我发现特别是星期天,找老公理发的还不少呢,而且我店的化妆品也比原先销售的好多了,有的人理完发买瓶护发素或者护手霜,看来在店里空闲时间理发还真是做走对路了。

  潍坊寒亭区零售商户李晓辉

  变换思路,多种经营

  我开店也有十几个年头了,我店主营是烟酒,自从国家开始控制三公,公款不能大吃大喝,不能请客送礼,不能受贿赂,所以店里的烟酒销售明显的下滑,特别是高档烟酒受到了严重的影响。没有办法,只有改变营销策略先度过难关,我在以前从来不销售低档烟酒,为了适应大众消费,我把店里的烟酒降低了档次,迎合市场的需求,甚至民工要买一瓶几元的啤酒咱也得经营。我店紧靠小区,小区里有五六百户居民,买菜要到很远的市场,经常有不少居民都提议我店里应该经营生鲜,以前生意好的时候,我怕麻烦。因为生鲜每天都要去批发市场进购,所以感觉很累。这不,人要是不遇到困难,就不会吃苦。所以我把店里腾出一节货架专门经营生鲜,蔬菜水果样样齐全。

  自从店里增加了生鲜之后,每天看到顾客进进出出,特别是下班时期,再也没有清闲时间,看到顾客大包小包的走出店,真的很开心。虽然没有以前那么清闲自在,可是也总算度过了难关,累并快乐着。

  潍坊潍城零售商户刘海梅

  开店经营小加工

  开店八年,一直以为选择了零售行业是非常安逸的生活,因为不用每天赶时间上班,而且在店里还可以上网,做自己喜欢的事情。曾经有不少人都非常羡慕我的生活。有稳定的客源,还有可观的收入,一年下来,也能挣个几万元的余钱,比上班强多了。可是好景不长,电商的介入,在大环境的影响下,特别是大超市,每天都有特价商品,哪些平时在店里销售的老头老头都跑到大超市去购物,有的时候回来故意我面前炫耀,这个鸡蛋是特价比你店还便宜几毛,那个商品是有促销活动,还余外有赠品,所以看到自己的老顾客都大包小包的领回家,还真不是滋味。可是店还是要经营,不能说不干就不干,在没有开店之前,我在服装厂上班,而且我还会刺绣。我就在想何不趁空余时间,拿活回家干,一边经营小店,一边干活也不错。也能增加一份收入,说干就干,我把缝纫机安装在店里,没有顾客的时候我就干小加工,一个月下来,也能挣个零花钱。

  小结

  以上三位老板真的很不错,能改变经营思路,让自己的店铺能维持,也让自己的店铺继续经营,其实很多人都在抱怨生意不好做,其实有没有想过要去改变,一成不变的经营说不定下一个关店的就是你,一定要想方设法度过疲软期,也许明年国家会出台政策,零售人的就不会那么难了。改变思路找出路,还在等什么,赶紧行动吧。

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