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创新引领,不惧“道阻且长”

看“旅游+烟草”跨界营销如何盘活云南丽江卷烟市场
2017年05月29日 来源:《东方烟草报》 作者:黄德磊、李丽华
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资料图片

  丽江市古城区岗坚五龙副食店内,古城区局(分公司)营销人员(左)在向店员示范伴手礼盒的填装技巧。 黄德磊摄

  丽江拉市海国际湿地公园内的旅游特色零售终端成为当地展示、培育卷烟品牌的重要窗口。

  作为丽江特色零售终端,中岗花卉土特产交易市场内设置了顾客体验区。

  烟草在线据《东方烟草报》报道  在丽江市特色终端设立的假烟展示区,丽江市局(公司)工作人员(右)在向店员介绍真假烟识别知识。

  “十二五”期间,云南丽江烟草商业系统单箱销售收入连续5年增幅高于2000元。可在2016年年初,形势急转直下,销量、销售额双双走低,销售额增幅一度位列全省各烟草商业企业倒数第一。

  “四大难题”“三大压力”,这些共同的环境只能去积极适应,丽江烟草的发展方向在哪里?

  经过一番调研、分析,丽江市烟草专卖局(公司)党委明确表示:树立新理念,把握新业态,运用新技术,创造新供给,激发新动能。只有加快改革,才能不落窠臼、突破重围。

  改革的重点聚焦于供给侧结构性改革、卷烟营销市场化取向改革。“前者指明了行进方向,后者提供了操作思路,这是丽江烟草破解卷烟营销难题的关键遵循。”丽江市局(公司)局长、经理廖世勇说。

  供给侧结构性改革,是云南旅游产业与烟草企业面临的共同命题。丽江市局(公司)党委就此提出:经济是相通共融的,旅游和烟草能否融合发展、跨界营销,在创新供给上挖掘一个新的增长点?

  丽江市局(公司)营销中心第一时间将有关数据收集过来:“十二五”期间,每年到丽江旅游的人数从910万增至3056万,旅游总收入从112亿元增至485亿元;全市专门针对旅游市场的零售终端保持在250家左右,年均销量4800箱,单箱销售收入保持在5.8万元左右,远高于其他类型终端。

  显而易见,旅游业对丽江卷烟销售有着强大推动力,但优势尚未集中。丽江市局(公司)得出结论:着眼旅游市场,挖掘消费潜力,在“旅游+烟草”跨界营销上力争有新作为。

  一支卷烟,能卖出多少花样?丽江烟草人深知,即便面对3000多万游客,具体操作起来,难度依然不小。

  一年多来,丽江市局(公司)的探索可圈可点:卷烟已融入了文化、变成了特产,成为丽江的旅游名片、地域特产。

  今年2月初,云南省烟草专卖局(公司)局长、总经理陈卫东到丽江烟草调研。他看到特色终端建设成果后,给予了高度评价,并期待加快形成经验、全省推广。

  丽江烟草的特色终端“特”在何处?“旅游+烟草”跨界营销的有效方法有哪些?近日,本报记者深入走访丽江卷烟市场,从特色终端、特色产品、特色服务三个层面,尝试提炼丽江市局(公司)“旅游+烟草”跨界营销经验。

  特色终端:聚焦旅游市场

  以供给侧结构性改革和卷烟营销市场化取向改革为引领,丽江市局(公司)聚焦旅游市场盘活社会资本,不仅实现了打造特色终端“行业零投入”,还让特色终端参与者增强了获得感

  今年一季度,丽江滇佑德特色旅游终端订购卷烟总价达400多万元,比去年同期翻了数倍。滇佑德终端负责人武杰说,即便这样,一些品牌卷烟还缺货,“不敢卖太快”。

  武杰说,生意之所以好,是因为丽江市局(公司)对滇佑德的重新定位——旅游特色终端。

  2016年春夏之际,滇佑德按照丽江市局(公司)建议,压缩云南土特产经营面积,扩大卷烟陈列区域,并建立了小型烟草文化体验馆。

  丽江市局(公司)客户经理张晓红告诉记者,游客进入店内,可以感受烟草文化、现场评测卷烟,也可以购买各式卷烟和云南特产,“消费+体验”的一站式购物深得游客认同。

  在“旅游+烟草”跨界营销实践中,丽江市局(公司)围绕“新型业态、特色终端”这一核心,将特色终端分为旅游终端、体验终端、便捷终端三大类,实现了市场、品牌、零售客户有机结合,真正做到了创新供给。

  “旅游终端挖掘消费潜力、体验终端引领消费潮流、便捷终端满足大众需求,而我们把工作重心放在旅游和体验这两种特色终端上。”丽江市局(公司)营销中心经理和丽辉说,特色终端是“旅游+烟草”跨界营销的核心内容。

  既然是“核心内容”,筛选起来自然分外严格。

  丽江市局(公司)将这批终端建设的“领头羊”标准设定为“从现有优质客户中选择,经营意识强、经营水平高,具备资金、人脉等不同层面优势,且自愿参与”。

  和丽辉介绍说,2016年3月启动初期只有3户试点,2016年4月以后分阶段扩大至13户,由于效果立竿见影,去年全年最终打造了31户特色终端。

  打造特色终端,必须有智力支持、费用支出,但受制于现有规定,烟草企业难以有效满足,这是打造特色终端的“短板”,但最终却成为丽江烟草“旅游+烟草”跨界营销的亮点。

  “改造初期,终端建设资金高达300多万元,全部是零售客户自筹资金,烟草公司重点协助设计、提供素材等。”丽江市局(公司)营销中心副经理章荣说,在特色终端打造中,烟草公司几乎是零成本。

  虽然资金支持无法实现,但理念的输出对特色终端产生了根本影响。“我们抓具体经营是强项,但对整个卷烟市场非常陌生。这方面,离不开丽江烟草的引导。”丽江市古城区岗坚五龙副食店店主王林松说。

  岗坚五龙副食店还有个非常“文艺”的称谓——烟草文化体验馆。店内专门设计了文化体验区,融合了假烟展示、烟草历史展示等功能,还设置了品茶休闲区域。

  记者在实地采访中发现,不论是滇佑德、岗坚五龙副食店,还是其他20多家特色终端,都采用了这种集卷烟陈列和文化体验于一体的独特设计,极大改善了零售终端形象,也给零售客户带来了切实的经济效益。

  这种改善源于烟草文化与旅游文化的有机融合。

  比如岗坚五龙副食店,以往王林松只有一个容量不大的卷烟柜台,随意购进一些品牌,至于怎么卖、卖多少,并不怎么上心。

  在为特色终端选址时,丽江市局(公司)营销中心看中了王林松这块“宝地”,它处于古城区另外一个风景区束河古镇内,年平均进店游客不下100万,是一个进行卷烟品牌展示和销售的理想区域。

  经过商谈,王林松改变了经营思路,按照烟草文化体验馆的设计样式进行重新改装,将店面分为卷烟陈列区、烟草体验区、特产区、品茗区等专设区域。

  2016年3月新店开业后,王林松一个多月就收回了投资成本。算下来,他每月的卷烟销售额从原来的几千元飙升至现在的30多万元,旺季比这还要多。

  据统计,2016年,31家特色终端卷烟销量从此前的243箱增长到740多箱,销售额从1436万元增加至5052万元,毛利率在13%左右,零售客户切实感受到了跨界营销的甜头。

  当然,借助“旅游+烟草”的探索,丽江市局(公司)也受益匪浅。以古城区烟草专卖局(分公司)为例,全区1830户零售客户中,273户被定为特色终端,其中14家被打造成旅游终端,承担着重点面向游客营销的功能。

  事实证明,发展特色终端的路子走对了。

  特色产品:突出文化卖点

  通过增加品牌宽度、推出绝版和定制产品、引入伴手礼盒等方式,丽江市局(公司)围绕“新、奇、特”不断丰富产品地域文化,重点打造让本地居民“外出有情”和外地游客“回家有爱”的特色产品

  在探索“旅游+烟草”跨界营销的过程中,丽江市局(公司)将特色产品作为关键内容,把卷烟营销提升到了满足消费者精神层面需求的高度。在廖世勇看来,“旅游+烟草”的亮点就在于“终端改造有面子、产品供应有里子”。

  没有这个“里子”,特色终端很可能成为摆设,“旅游+烟草”便成了外强中干,难以发挥实际效用。

  2016年年初,伴随着“旅游+烟草”工作的启动,丽江市局(公司)大胆提出新定位——打造全国知名卷烟品牌展示窗口。这样的定位和先期成效,引发了诸多工业企业的共鸣。

  “如今,窗口效应愈发突显,工业企业对丽江这块旅游蛋糕充满期待。”廖世勇说,很多工业企业将丽江作为新品投放首选区域,原因就是看中了这里得天独厚的旅游窗口优势。

  既然卷烟要作为特产卖,云产烟自然成为云南特产的代表。在丽江特色终端内,除了普通规格,云产烟中的特色产品要

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