本网站含有烟草内容,未成年人谢绝访问

在线参阅

零售户在线

烟薰

雪茄汇

造雾新世界

您的位置:  首页 > 新闻资讯 > 国内 > 正文

在“中式卷烟”发展道路上的“金圣”

2003年07月04日 来源:中国烟草在线摘自《中国烟草》 作者:
A+ A
  中国烟草在线摘自《中国烟草》  去年以来,尤其是今后的头4个月,烟草行业关于“中国烟草科技发展方向和任务”的探讨频繁。科技发展方向决定企业发展方向,决定企业定位及其产品定位和市场定位,事关烟草企业和烟草行业未来的竞争态势。                     在热列的探讨中,许多有识之士从营造核心竞争力的角度,把目光投向了一个名词??中式卷烟。中国加入世贸组织并且降低卷烟关税门槛之后,面对国际主导卷烟品牌的涌入,尊重中国烟民的卷烟消费习惯,扬长避短,强化中国特色卷烟的优势,这充分表明了业内人审时度势的清醒头脑。中式卷烟,这一条未来的发展之路,就这样清晰地呈现在人们眼前。然而,在我的视野之中,有一些身影早已活跃在这一条路上,凭籍自己的特色,以一种远瞩的姿势,从容应对未来。人们谈论到的“金圣”,从昔日默默无闻的倾听者,走到了前台的聚光灯下,这似乎是对它所走过的中式卷烟特色之路的最好回答。                     科技创新:通往阳光的特色专列                     “金圣”,原来是一个名不见经传的名称。一直以来,它的生产者南昌卷烟厂(下称南烟)在行业中也没有醒目的位置。计划经济时代里,南烟曾有过一段比较舒坦的日子。“井岗山下,处处‘壮丽’,‘庐山’脚下,一片‘欢腾’”,正是那时叫得最响的几个牌子。                     然而,时光的年轮转入市场经济时代,南烟如同其他众多的国企一样,陷入了一段痛苦、迷茫的里程。“绳金塔”、“浔阳楼”、“鸳鸯喜”、“三阳开泰”、“高士”五朵金花相继凋谢。云烟畅销,湘烟走俏,一觉醒来,江西的卷烟市场已经“改朝换代”、“换了江山”。至上世纪90年代初,南昌卷烟厂累计亏损2亿多元,陷入了举步维艰的境地。                     或在沉默中爆发,或在沉默中灭亡。许多从计划经济时代走过来的国企无非都演绎着这么两种故事。南烟无疑成为了幸运的前者,搭上了一条通往阳光的“专列”。                     但是,获得幸运并不是那么容易的事。它源于南烟一名普通员工的一个大胆设想,南烟决策层头脑禁锢的冲破,科技创新种子的成功撒播。                     当时,吸烟与健康问题越来越引起人们关注,成为讨论比较多的话题。南烟人从这一趋势中洞察到了某种消费方向,能否从“减害”角度出发,开发出新的产品,它融合我国传统的中草药,形成一种低危害的混合烟呢?南烟一名普通员工的建议让整个南烟烟为之兴奋了。                     其实掺合中草药的卷烟品种20世纪70年代就出现了,只不过那时药物烟的消费潮流和定位并没有像90年代那么清晰,那么突出,明确了这么一个潜在的消费市场,南烟人迅速地行动了起来,决定走一条“降焦减害”特色烟的发展之路。                     1993年3月,南昌卷烟厂与江西中医学院中药研究所联合成立了新型混合烟研制课题组。他们从《中国药典》收藏的药物中开出了一个又一个处方,对每一个处方进行对比分析,经过200多个日日夜夜,筛选了100多种药物,才确定了独特的药方。另一个技术难题是药香与烟香如何协调的问题。70年代生成的药物烟很多因为药香与烟香不协调而没有形成气候。南烟人在遍选国产香料之后,又大胆地作出决定,与世界著名香料公司合作,开发“金圣”烟的专用香料。经过很多次反复尝试,一种“药在烟中存,不改烟之本”的新型混合烟终于面世。                     思想创新和技术创新让南昌卷烟厂终于拥有了自己具有核心竞争力的拳头产品。南烟从此步入了一条中式特色卷烟的发展之路。                     有特色,就难以被遗忘。这条定律像有只看不见的手。左右着整个消费市场。从广告学的角度来看,南烟的这个新产品找到了很明确的诉求点,从而能让消费者记住并且接受。从营销学角度来说,目标市场与市场定位的关联,在于企业深刻了解消费者的需求,进而为他们度身定制产品和服务,从而在明确的目标市场中形成特别的市场定位。目标市场越小特征越明确,为客户的度身定制就越能获得满意,那么,这种市场定位就越有个性。这在系统思考法则中称为“增强环路”。南烟的市场定位就遵循了这样一个道理。                     特色“专列”引领南烟驰入了一段阳光旅程。1994年“金圣”烟科技成果推广会在人民大会堂召开,同年获上海首届世界名酒名烟系统产品博览会创新金奖,1995年获第十届发明展览会奖,1996年获第二十四届日内瓦国际发明和新技术展览会金奖。国家局还给予“金圣”烟“中国的骄傲,江西的光荣”的高度赞誉……                     “金圣”的崛起,推动了整个南烟的快速发展。南昌卷烟厂实现销售收入突破32亿元,实现税利突破17亿元,实现利润突破3亿元,分别相当于1998年的3.08倍、4.11倍和31.2倍,经济效益综合指数在全国行业内排名由116位前移至第13位,成功创造了江西经济发展史上的奇迹。                     这不仅仅是一些数字的简单变化,成绩的背后,蕴涵了深刻的道理。除了准确的定位之外,必须有内在力量的作用,才能抓住机遇,使企业获得可持续发展的动力。从1998年至2001年这几年大步的飞跃可以看出,南烟成功的内在力量,就是南烟厂长郑伟所说的“内功”。                     链条理论:人人都是“质量人”                     在郑伟厂长的言谈之中,链条理论是出现频率较高的一个词汇。                     “质量管理以及企业各个方面的管理,实际是在锻造一根链条。链条环环相扣,犹如企业各部门、各工序、各环节的衔接,既相对独立,又相互关联,成为一个整体。链条的强度取决于最薄弱的环节,这是链条理论的基本定律。”                     “企业管理的高境界就是要走好你的每一步,做好你的每一环节,不要留下‘期门’(武术中某种功夫的薄弱环节或致命要害)。”                     因此,南烟推出了它独具特色的“找问题工作法”。从找问题,到研究问题,再到解决问题,企业就在这么一个循环中不断实现新的突破。以至于南烟流行这么一句名言:发现问题是企业进步的阶梯。                     “金圣”烟的质量管理设置了四重关卡。第一关,原料关。南烟有一个选烟小组,到厂的原料要在正常日光下逐把逐片地挑选过滤,不合格,不准入库,没有“后门”可通。中药的采购、加工,由两位长期聘请的教授担任技术顾问,进行全程监控。仅2001年,南烟就向32家原辅材料分承包商发出了70份质量反馈单,有6家被处罚,5家价值2万元的不合格材料被销毁。原料供应商们都说:“南烟门槛高,守卫严,荀直是道鬼门关”。                     第二关,工艺关。南烟人特别注重工艺技术与流程的改造。由德国进口的原装豪尼制丝生产线,在这群崇敬但不迷信西方技术的技工师手里,已经运过好几次大的“手术”。1997年在对打叶系统进行改造之后,大片率稳定在90%,碎片率稳定在1.5%,烟丝纯度达到98%以上。                     第三关,生产组织关。“金圣”烟的生产把功夫做到了每批烟的投产之前,那就是制丝、卷接包设备的产前全面保养,经严格的运行状态验收之后才可进入制作环节。南烟从来没有什么“一年一小修,三年一大修”的概念,设备维护是南烟的常设“课程”。                     第四关,现场监督关。“金圣”烟的生产现场,在一个类似“宪兵队”的组织,名为“金圣烟生产跟班小组”,由生产、设备、供应、质检、保卫等部门的人员组成。对生产全过程进行接力式全线跟踪。通过加强数据检测频度和反馈的力度,执行工艺纪律的管理与监督。                     南烟还开展了ISO9000国际标准的导入与实施,提出“支支一流,包包精品,品质卓越,尽善尽美”的质量方针,强调人人都是“质量人”,产品如人品,要求质量链条上的每个人都对自己的工作负责。这样环环相扣,才不会留下质量管理的死角。                     果树理论:果树众人栽,果实大家享                     有了明确的诉求定位,有了过硬的产品质量,充其量只能是一个有前景的好产品。要使产品变为名优品牌,还需要市场的“功夫”。以“功到自然成”为企业经营理念的南烟人深谙这个道理。于是就有了他们的“果树理论”。                     南烟人认为,“金圣”是一株由厂方和高校专家“嫁接”而成的科技新苗,根植于广大消费者的土壤,党和政府的政策与关怀为它的成长提供了阳光,生产者与经销商为之施肥、浇水、捉虫、除害,才能长成一棵硕果累累的大树。因此,“金圣”必须适应它赖以生存的土壤,时刻关注消费者的需求,必须与经销商协作,构成休戚相关的利益共同体。                     1999年南烟率先推出了“构建工商利益共同体”的营销策略,通过双赢达到激励的目的。南烟人说:“对于真心培育南烟产品的销售商,要让他富得让人嫉妒。”                     南烟人信承诺,守承诺。他们的营销策略变成了一个又一个生动的成功案例。例如对九江销售基地,南烟在营销、产品和服务等多个方面给予倾斜,2001年销售突破5万大箱,单箱毛利率达16%,为全省之最。                     在营销手段上,南烟人还采用了一系列技巧,如投放初期,采取定点投放、饥饿销售法;发展阶段,以迅速扩大品牌的市场份额为核心,

热文榜

红云红河集团 合力图强 和谐致远
更多

视频

更多

策划

分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。