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名仕男人雪茄全攻略[图]

2005年10月09日 来源:中国日报 作者:
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  只要你足够有钱,雪茄这东西简直妙不可言:既可以拿出来表明身份地位,也可以用来怡情养性、享受生活中独处的乐趣。所以,拜伦会说,“给我一支雪茄,除此之外,我别无他求。”雪茄是名仕最招摇的名片,但如果你还不是名仕,不要紧,跟着我们的文章了解一下雪茄吧,那会让你看起来更像名仕,或至少,让你有了与他们的一点谈资。   独自领赏   每一口雪茄都含有20倍于香烟的氨气,5倍于香烟的镉和无法衡量的植物的刺激,还有加勒比海的热情、西班牙雪松木的凛冽和隐约的巧克力香气。当你用每分钟一口的速度让雪茄明亮一次,再用这些烟雾把身体完整的笼罩其中时,你会决定篡改一句台词:There is no world outside smoke screen。   你不可能一边抽雪茄一边看书、写作、搓麻或者聊天—雪茄,是个需要你郑重其事的大家伙。它硬实又充满弹性,握着这个表面圆滚的东西,你能感受到它在血脉喷张。它的叶脉朝向你,你能依然感受到他的脉搏,它还活着。它是你身体的一部分,握着它的感觉有时如同握着自己的阳具—至少它们具有相同的灵性——足够成熟的男人甚至可以吸出那个卷搓它的古巴女人是 性感还是哀怨,是欲望勃发还是冷静沧桑。   这么说很是煽情,乃至于出现了雪茄的敌人—愤青和小资:一种认为雪茄做作和复杂而拒绝雪茄,如同男人拒绝风情万种的女人而接受更亲切的那一个;另一种认为雪茄是张镀金名片,于是总是把它们装在深色的男人味十足的牛皮雪茄套里,如同他们立志要征服首席交际花,以此来证明自己的能力和魅力。   愤青的基本定理是:谁比谁高尚多少。于是他们自认为人类意志的最高限,除了他们宝贵的激情。他们讨厌一切与完美、信仰、追求、自省等与美好或者高贵有关的行为和事物,他们有的只是他省,不停地醒悟他人的问题,失误和一切可攻击之处。他们讨厌巴洛克风格的家具,讨厌皇室咖啡,讨厌复杂的刀叉规则而不管它们是不是真的美丽或者有趣,只要这些东西不为他们所知又充满身份感,他们就要攻击,所以他们想当然的反感雪茄,反感那个漂亮的雪茄剪、长长的雪茄专用火柴和精致的褐色雪茄吧。所以,不管那根植物棒燃烧的味道是否比他们口中的骆驼好,他们都会无条件的拒绝。   而小资的基本定理是:流行趋势就是圣经,所有新鲜事物一旦有了小资作拥趸,就变得仪式化到无以复加的地步。一切都不重要,重要的东西只有一点—“范儿”,用来服务于最终目的—炫耀。   但是无论怎样,我还是想用自己喜欢的方法对待雪茄,吸过之后再确定自己是不是真的喜欢它—我先用牙齿咬掉雪茄帽,粗暴地撕掉雪茄烟标,然后一大口一大口地吸,不管它来自洪都拉斯、多米尼加、古巴还是四川安南,细心体味它们的不同,不管它们的名字叫大卫杜夫、金丝雀、还是Cohiba,只来用心灵操纵的味蕾去感知其中的辛辣、醇厚、橡木的清香与巧克力的黑甜。   不要因为任何原因亲近或拒绝雪茄!终究,那袅袅的蓝色烟雾的飘舞升腾不为别人,只为你自己。   名仕版雪茄客   目前,在中国大陆,消费雪茄的大致有3种人:一种是那些以前喜欢摔“路易十三”的人,现在不流行摔酒瓶了,改玩雪茄;一种是平时从来不在公众场合吸烟的人,却在家里备有琳琅的器具和各种标明了年份的雪茄。“对不起,我不吸烟,只抽雪茄”,一句话就把自己和普通民众划清了界线;第三种人不一定收藏雪茄,也用不着夸富。通常他们只买固定牌子且是手工特制的雪茄,不会去用那种价值过万元人民币却只能装一支的雪茄盒,但他的上衣暗袋处很可能会有一个可以插3支雪茄的特制暗袋。不论是谁,都请坐到东方君悦大酒店的雪茄吧里,请这里的专业人士打开雪茄盒,一步步地演示怎样优雅、正确地享用雪茄—   正确流程大致如下:   1.当你拿起一支雪茄,你首先面临的是一个剪口的问题。雪茄的首端(吸食的一端)是封闭的,你得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了。一般来说,切口的直径应该掌握在雪茄主干直径的3/4。   2.点火的时候,要待火苗稳定后,横着拿住雪茄将尾端以45°几何角度倾斜,与火苗直接接触后,缓缓地旋转一周,把雪茄预热一下;然后再靠近火苗的2.5厘米处,让它从边缘至中央均匀地燃烧。这个时候,你千万不要弯下腰去,一面点一面吸,这样不但有失风度,而且还会吸入杂气和热流。   3.轻吹点燃的一端,确定燃烧是否均匀。   4.雪茄点好了,那浓郁的香气已经扑鼻而来。但是请你不要急于吸食,相反,你现在倒是应该轻轻反吹两口,待杂气和热流去掉后,最好再稍事片刻,让味道稳定一下,平衡一下。   现在你终于成功点燃了它,但是请千万不要迫不及待地猛烈吸食,否则会使雪茄出现不均匀的燃烧,破坏了本应有的香气。你应该再做短暂停留,把烟支转动一个角度,酝酿一下情绪,然后再轻轻吸入一口。   正确握法   看一个人会不会吸雪茄只要瞟一下他拿着的姿势就一清二楚—千万不要仿照拿香烟的方式。正确的雪茄拿法与拿铅笔类似,食指和中指要正好握入雪茄上半部的商标。   烟灰   吸第一口之后,就会出现烟灰了。一定要将其保留一定的长度,以保持理想的温度和味道。上好的雪茄,烟灰大约可保持5~6厘米。请你注意把握时机,将雪茄放在烟缸中让烟灰自然、整齐地跌落,而不是像抽过滤嘴香烟那样频频地弹。同时也要注意避免让雪茄灰掉到你的衣服或桌面上。   雪茄刀   在享用手制雪茄前,得先剪开帽顶,雪茄刀或雪茄剪的作用即在于此。剪时最重要要保持切口清洁平顺,切时还要注意至少留下1/8英寸的帽顶。   打火机   虽然Dunhill和Davidoff的精品店有卖专为雪茄设计的专用火柴或火机,但其实一般的木制火柴就足够用。只是注意不要含硫量多的火柴或柴油打火机,它们那种特殊的气味会大大影响雪茄的香气,如果手边上没有别的东西,用一只简单的白蜡烛也没问题。   时间选择   早晨吸雪茄最好选择清淡小支的品种;午餐或晚餐前的开胃雪茄也以清淡温和者为佳,以免影响用餐时味觉;至于饭后的压轴雪茄,则可选择浓烈香醇的品种来过过瘾。   他和他的雪茄   1.Cohiba VS卡斯特罗   卡斯特罗专用的雪茄卷制师为其先后生产了3种样品,其中的第二种被取名为Cohiba雪茄。它所选用的烟叶皆是上乘之选,其浓淡由外形粗细而定。这个品牌拥有6种最著名的雪茄品种是Lanceros、Esplendido、Coronas Especial、Robusto Exquisito、Panetela。   2.Montecristo VS希区柯克   希区柯克很早就醉心于这种在古巴受欢迎度排第二位的雪茄。Montecristo采用特有的稍油滑的茶色茄衣,气味柔和,风味中等浓郁至浓郁,有一种独特而浓烈的口感。其中以No.2(鱼雷造型)是非常有名且值得一试的雪茄。   3.Davidoff VS 大卫杜夫   季诺·大卫杜夫一手推动了古巴雪茄国际市场,有人形容他本身就是一部20世纪雪茄史。   这个品牌拥有3个系列的雪茄,由浓烈至清淡依次为Chateau系列、Thousand系列和Dom Perignon No.1、No.2和Ambassadrice。   4.Romeoy Julieta Churchill VS 温斯顿·邱吉尔   即罗米欧与朱丽叶2号,因为以天下第一号雪茄客丘吉尔命名而名震天下。该雪茄味道介乎于浓烈与柔和之间,从20世纪初起,就一直需求量巨大,但在第二次 世界大战中,才真正是它最光辉的鼎盛时期。此品种有9英寸长(1英寸=2.5公分)、47公分厚,非常适合在餐后享用,也被称为“古巴 火箭”。   5.Carlos Fuente VS 海明威   Carlos Fuente是多米尼加出产的知名雪茄,其中的Figurado系列型号是专门为海明威而制。   海明威是著名的雪茄客,因他长年航海,对雪茄有一个苛刻的要求:雪茄必须在乘风破浪之际,仍然能轻易点燃。要合乎这个要求,便要把雪茄燃点部分收窄,形成头尖尾小的不规则形状,这种特别制作的Figurado型号便由此而来。   虽然不少人追捧此品牌中的Opus opus x,但此种“海明威系列”相对来说更加平易近人,值得一试。   从理论上讲,不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌,有一种说法是:“每天的第一支”应该选择味道温和的Hup-Mann;“午餐之后”应该选择味道浓烈、口感饱满的Corona;“丰盛的晚宴之前”应该选择能给你带来振奋感受的Rey Del Mundo;“稍事休息的时候”应该选择清新淡雅的、口感舒畅的Fonseca;“难忘的时刻”则该拿出珍贵的Cohiba……   Joey的雪茄礼仪   18岁时,Joey和伙伴一起吸了他人生中第一根雪茄,因为没有人教,就想当然地用吸香烟的方式抽进口内,并吸到了肺里。那次的结果是:“有的伙伴还没出门就吐了一地,我虽然忍住了没有吐,但头痛欲裂,好几天都缓不过劲儿来。”   25岁时,在瑞土酒店管理学院求学的Joey在专业课上又碰到了雪茄,虽然此前的痛苦印象还未完全磨灭,但听到教授们在台上讲述“雪茄谓至美的人生享受”,他又一次心动了。带着打工挣来的钱,Joey在学校前的铺子里买下了人生中第一根Montecristo No.4,凭借着学校里得到的专业知识,他用正确的方式享受完了这根雪茄,凭良心说,也正是这根并不适合初吸者的雪茄给了他继续尝试下去的勇气,拉开了雪茄人生的帷幕。   以上是雪茄客Joey的两个雪茄生活速写。现在对于35岁的他来说,雪茄里的许多细节都令他陶醉和享受。“就像女孩子闲下来给自己作美容、足底按摩一样,花上一小时安静地抽根雪茄是男人对自己的呵护。”在Joey看来,学会吸雪茄是件很容易的事,“但要想做得专业是需要花费功夫的。”   Joey认为,吸雪茄前的首要原则是,如果不是在专门的雪茄吧里,一定要问清主人是否介意,因为雪茄的味道很有可能会沾染到家具、餐桌和邻座朋友的衣服上。“有时候我会选择到环境开阔的公园里去吸,虽然在中国,这常常会招徕别人好奇

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