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社区店如何经营,才能持久保“鲜”?

2021年04月14日 来源:零售户在线 作者:刘国文
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  随着城市化进程快速发展,以社区为主要单位的生活地带不断出现,形成了大量人口的聚居地。在很多时候,社区居民都希望能够更加方便的买到需要的东西,所以社区零售店也就更受人们的欢迎。因此,越来越多的社区店如雨后春笋般出现在各个社区内。相比大超市,社区店有着一定的区位优势,它能够给社区居民提供更方便、更快捷的服务。许多社区店在经营中,与社区居民打成一片,更加的亲民接地气。然而,在电商不断冲击,实体店竞争越来越激烈的市场之下,经营者应该如何规划好本店的营销模式,才能在众多商家之中脱颖而出呢?

  零售户 孙老板:锁定目标客源,增加顾客黏性

  锁定目标客源,就要了解我们的顾客是谁。找对了目标顾客群体,才能够更好地定位店铺的整体风格和商品结构。找到目标顾客,就明确了目标客源的年龄、爱好、特点、性格以及购买偏好等等,才能进一步了解他们的消费需求,有的放矢地进货、推介并做好服务。没有目标客源如同无水之源,无本之木,生意不会长久。锁定了目标客源,就要有针对性进行营销,并在经营中满足他们的获得感和愉悦感。

  如何锁定目标客源?我的做法有两点:

  一是拓展私域流量,引导顾客进店。在社区开店,最重要的是有人来消费。不仅是进店的人,还有路过的,周边的,相信我的,知道我的,都是流量。任何生意的本质其实都是流量,没有流量就没有成交。而店铺要做的就是引流,把社区周边的人吸引到店铺里来。

  在拓展私域流量上,我一方面利用地推加微信,安排人员到社区附近派发传单。传单的设计比较精美,除了有我店铺的经营商品、联系电话等基本信息外,还有比较诱人的广告词:凭此传单进店领取一份精美礼品。传单的背面印有各种便民电话,比如自来水、天然气抢修,消费者投诉等10多种便民电话,非常有收藏意义。

  另一方面,我利用顾客进店购物的机会,引导顾客加店铺的微信。凡加了店铺微信的顾客都随手送上一份小礼物作为回报。试想,通过拓展私域流量,一大批顾客在你的链接下跟随你,愿意听你的分享,愿意为你的价值买单,还有什么可以焦虑的呢?

  二是举办惠民活动,增加顾客黏性。社区商店的客源其实主要都是来自社区内的居民。而要牢牢留住这些顾客,就要多举办一些惠民利民的活动,让顾客得到实惠,从而成为你店里的忠诚顾客。因此,每年在六一儿童节、端午节、国庆节等重要节日,我都要举办一些小规模的惠民活动,用店内的商品回馈老顾客、吸引新顾客,从而在留住原有顾客的基础之上增加客户源量。

  在举办惠民活动中,我对自己商店里的商品进行了合理的组合搭配,让顾客在购买时产生“1+1>2”的效应。同时设置摇奖环节,让顾客享受抽奖的快乐体验。在店内购物额满50元可得到一次摇奖的机会。奖品分别为现金1元、5元、10元、50元四个档次。许多带孩子的顾客购物后会让孩子来抽奖,抽到的钱归孩子使用。虽然摇到的钱并不多,但这种有刺激性的方式却给广大顾客和小朋友带去了无尽的开心和快乐。

  在举办惠民活动的同时,我还非常关注顾客不同时期的消费需求。比如,在新冠肺炎疫情防控期间,口罩、消毒水等成为了人们的生活必需品,而这时我就及时进货,补足店内库存以满足顾客需求。

  零售户 闻老板:突出店铺特色,满足多元需求

  在顾客越来越挑剔的快消时代,同质化的店铺越来越对顾客失去吸引力。社区店想吸引顾客,就要突出自己店铺的特色,实行差异化经营,形成自己独有的特色。在营销手段上独出心裁,在服务内容上别具一格。只有这样,才能引起顾客的关注,赢得顾客的青睐,不断提升店铺营销水平。那么,怎样才能在经营中突出特色,与众不同,让顾客记住你的店铺、从而成为你的忠诚顾客呢?

  在经营中,我从两方面入手:

  一是关注购物细节,进行精准营销。顾客进店购物,我会根据顾客的年龄、职业、购物习惯等特点,进行精准营销。针对上班一族时间紧、工作忙的特点推出了特色净菜和半成品菜。从批发市场购进的蔬菜,进行二次加工把烂叶黄叶摘去,捆成不同数量的小捆,方便顾客选择。同时,根据顾客的饮食习惯和本地的传统特色,把一些蔬菜进行合理搭配,做成半成品进行出售,上班族买回家后就可以进行炒制,节省了时间,很受顾客欢迎。生活用品和水果蔬菜是社区店的卖点,我十分注意水果蔬菜的多样化,保证新鲜度,以吸引挑剔的家庭主妇的目光,让她们产生强烈的购买欲望。

  针对小区居民中老年人较多的特点,我用特价商品吸引顾客。每天我都会在自己的店里推出两款低价商品。这些低价商品每天都不固定,有时是鸡蛋,有时是蔬菜,有时是水果。特价商品的价格优惠幅度比较大,鸡蛋的价格比正常销售低0.2元,蔬菜价格比正常销售低0.5—0.8元,特价水果价格比正常销售低0.8—1.1元。这些特价商品每天都有限额,卖完为止。

  为了吸引顾客,我推出了“日清”制度,店内张贴着“蔬菜不过夜”的海报,明确写了晚上7点开始打折直到所有蔬菜清空。许多中老年顾客为了买到特价商品、打折蔬菜,每晚七点前早早地到我的店里来排队购买。特价、打折商品的推出,不但成功吸引了顾客,而且还带动店内其他商品的销售几率。

  二是针对顾客需求,增加经营项目。我的店铺位于县嘉陵江路东端,附近有百惠小区、翰林小区等大型居民小区,还有县第一幼儿园和县新华小学。为了满足顾客需求,我在商品陈列时顾客的购买习惯充分考虑进去,把不同的商品摆出不同的造型,让顾客购物时带来赏心悦目的新鲜感,从而较好地吸引顾客的目光,拉动销售。

  同时,我还利用靠近学校的优势,增加了文具、书籍、小零食等商品以满足其需求。有顾客抱怨中午没时间接孩子,我灵机一动,在自己的店里开设了小饭桌,每天中午管一顿饭10元钱,并负责接送学生上下学,为学生家长解决了后顾之忧。学生家长来店里接孩子时也会顺便在店里买些东西,无形中就增加了商品销售量。

  零售户 于老板:创新服务方式,提供贴心服务

  服务是零售业的灵魂。随着整个市场竞争环境的日趋激烈,加上来势汹汹的电商的强力冲击,生意越来越难做。面对这一严峻现实,许多零售客户都在通过服务留住顾客,赢得顾客青睐。创新服务方式,就要树立“以顾客为中心,把顾客当亲人”的经营理念,围绕门店辐射社区居民的需求展开特色的营销及服务,让顾客体会到独特的魅力,感受到服务的温度。让顾客满意,给顾客带来惊喜和感动。

  创新服务方式,我把握住两点:

  一是以变应变,让服务更贴心。以变应变,就是在服务顾客中关注细节,为顾客创造一个“安心、便利、真诚、温暖”的购物氛围,从而获得顾客的满意。对那些标配性服务坚持做好,做到位。随着现在快递业的不断发达,许多家庭不能及时收到当天到达的快递,社区商店就可以提供快递代收的服务。通过为顾客代收快递,可以增加与顾客的沟通,形成类似邻里间的亲密关系,增加感情,对于之后的销售有一定好处。关门前如果有顾客的快递没拿走,我会打个电话提醒一下,实在有事来不了的我就拿到店里来,防止丢失。

  另外,送货上门服务、提供热水、放置打气筒和针线包、代交各种费用、代收快速等标配服务,我也不会敷衍塞责,而是用心去做,让顾客感受到我的真诚。

  二是延伸服务,让顾客更暖心。本着顾客的需要就是我的服务方向的宗旨,在为顾客提供服务时,不断延伸服务宽度,拓展服务范围,让顾客在不知不觉中依赖自己,从而达到提高忠诚度的效果。我们正处在信息化时代,许多顾客家里都购置了电脑、智能手机、数字化彩电等智能家电。由于这些电子产品功能繁多,顾客在操作、使用时往往会无所适从,或因操作不当而使产品出现故障。针对这一情况,我利用自己的特长,在店里贴出告示牌:凡顾客家里的电子产品出现故障的,除更换配件外一律免费维修。

  另外,随着进代的进步,人们越来越注重养生保健。俗话说,药补不如食补,健康养生成为人们日益关注的话题。为了吸引顾客,我在蔬果陈列上加上了蔬果的功效,并在店内提供许多营养膳食菜谱,让顾客耳目一新。来我店里购物的大多是附近老顾客,我将这些信息贯穿于日常的销售中,帮助顾客挑选适合自身体质的食材,用质优的商品、暖心的服务、贴心的提示留住顾客的脚步。

  结束语:

  社区店是个有烟火气的地方,它在经营的同时必须注入人情味。大商场经营的客流,社区店经营的是人心。社区店以居民需求为核心,做一些大商场不愿意做但又是附近居民非常需要的服务,顾客和店铺形成了一种相互信任、相互理解、相互包容的和谐氛围,积累的相互信赖就是店铺得以生存的重要法宝。相信广大零售户朋友,只要在日常的经营中心想顾客,用自己的真诚和真情去面对顾客,用心经营,就一定能赢得顾客的信赖,从而使自己的店铺行稳而致远!


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