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烟草原生态,好品质成就贵烟

品质制胜——解读“贵是一种态度”(三)
2009年05月21日 来源:烟草在线据《糖烟酒周刊》报道 作者:
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  烟草在线据《糖烟酒周刊》报道  

  天赐恩泽,北纬27°世界级烟草产业带

  贵州是我国最优质的烟叶产区,也是世界著名的优质烟叶产地。适宜的气候、土壤、水分等条件让这里成为烟叶王国。贵州烟草种植历史悠久,已有三百年的历史,明末祟祯年间就有着“匹马易斤烟”的记载。在长久发展过程中,贵州逐渐形成了兴义、威宁、六盘水、毕节、大方、遵义、开阳、天柱八大烟区,而这八大烟区神奇而错落有致的分布于北纬27°这条地理坐标的两侧,造就了一条“北纬27°原生态烟草产业带”。

  “北纬27°原生态烟草产业带”地处云贵高原东部山地斜坡,拥有媲美世界著名烟叶产区的原生态高原山地地貌,最适合烟叶生长的亚热带季风性暖湿气候,最适宜烟草种植的丘陵山区土壤,和煦的阳光、充沛的降雨使这里成为烟草的天堂。如果说云南的优质烟叶堪称“清香之宗”的话,那么由于贵州地处云贵高原东部斜坡地带、较大的海拔高差赋予其明显的立体农业气候特点,造就了“北纬27°原生态烟草产业带”出产的烟叶涵盖了清香型、浓香型、中间香型、中偏清香型等多种风格,具有天然的全国普适性。这种独一无二的资源让贵州中烟技术中心某人士会发出这样的感叹:“正如赤水河之于茅台酒,‘北纬27°原生态烟草产业带’是上天对贵州的厚赐,是中国烟草乃至世界烟草不可复制的重要资源概念……”

  在这条产业带上,尤其值得一提的贵州省天柱县,它是全国3个优质“清香型”特色烟叶基地县之—,是“北纬27°原生态烟草产业带”上的璀璨明珠。天柱烟区得天独厚的光、热、水、土环境,成就香韵清雅绵长、充足透发的上等烟叶,堪称国内,“清香型”烟叶的上品。在2007年举行的全国烟叶评比中,天柱原生态烟叶有17项指标在参评烟叶中位居第一。

  “北纬27°烟草产业带”这一上天赐予贵州的资源,独一无二,无法复制。以这种资源优势为依托,贵州打造出“贵烟”“黄果树”,等知名烟草品牌。尤其是贵烟,充分利用了北纬27°优质烟草优势,打造出了贵烟(北纬27°)、贵烟(盛世)等品牌,成为中国卷烟品牌中的经典之作。不单是贵州卷烟品牌,其他著名的卷烟品牌也都在用这条产业带上的烟叶资源作为主要原料。“北纬27°原生态烟草产业带”这一烟叶产地优势地理坐标,巳然成为产品品质保证的品质坐标。

  技术创新,贵烟独享原生态

  依托“北纬27°原生态烟草产业带”,优质烟叶产区的优势,“贵烟”,在产品品质上拥有了很大的竞争优势,然而,贵州中烟明白没有绝对优势,只有相对优势,只有靠不断进行技术创新,充分发掘贵州烟叶独具特色的资源和优势,并且合理融入到贵烟产品的生产研制中,才能使贵烟永葆活力。贵阳卷烟厂异地技改项目和毕节卷烟厂就地技改,两个项目现在正有序推进。其中贵烟卷烟厂异地技改,总体规划充分选用了现代物流设计理念,符合“国际先进,国内一流”的设计定位。技改工程项目对于提升贵州卷烟工业整体装备水平和技术水平,加速以“黄果树”、“贵烟”为代表的品牌建设,推进全省卷烟工业发展具有重要意义。

  

  在产品研发上,实施组织模式的转变,适当融入竞争机制。在新品研发过程中,首先要完成产品研发任务书,即有目的有根据的开发新品。其次,贵州中烟技术中心成立四个品牌研发和维护项目组,并聘用一个外部研发小组,这五个各个项目组之间既有交流又有竞争,并且制定了《贵州中烟工业公司品牌项目管理奖励办法》,最大限度地激发科技人员创新的主动性和积极性,提升了产品研发能力。2008年,在这种激励机制下,成功研发了科技含量高、特色明显、品质卓越的“北纬27度贵烟”和代表贵州卷烟高端品牌形象的“盛世贵烟”,产品成功上市,并迅速走向全国。

  在生产制造上,为保证设计理念的完整贯彻和产品品质的稳定,对生产过程实施工艺标准化、管理精细化。在工艺标准与实现手段的符合性上下功夫,对工艺标准符合性进行调研、梳理和细化,将产品质量从结果控制转变为过程控制;在完善关键岗位作业指导书上下功夫,精细到每一项活动,精准到每一个动作,并力促执行到位,针对卷烟制造过程中的关键指标实际情况进行符合性验证,分析存在差异的因素并积极加以解决;在设备使用和维护上下功夫,用“设备满足工艺、工艺满足质量、质量满足需求”的标准对设备管理进行指导和监督;加大全员质量意识、丰富质量文化,通过对加强工艺执行的持续改进和检查、监督,不断优化和提高工艺管控水平。

  在原料上,贵州中烟与烟草商业共同组织实施特色优质烟叶的研发与应用,联合成立了“贵州特色烟叶研发与应用项目领导小组”。充分发挥工、商、科各项技术优势,紧紧围绕“贵烟(北纬27’)”系列品牌,通过特色品种筛选、烟叶种植、复烤加工工艺、特色验证评价、产品开发、市场拓展等全过程深度研究和开发应用,充分挖掘、开发和展现具有鲜明地域特点和风格特征的特色烟叶。

  在特色烟叶基地建设上,2008年贵州中烟被列为行业首批烟叶资源配置方式改革实施单位,在承接贵州大方县和天柱两个国家项目的基础上,将黔西南雨樟和毕节、威宁等产区同样按特色烟叶标准进行建设,并初步在全省五个特色产区探索贵州有机生态烟叶生产。据有关人士遗漏,2009年研究所和工商企业合作,将加大特色烟叶基地开发力力度。尤其是在原生态有机烟叶的种植上,工商两万预计投入400万元,用于农机、水利、农料发酵等方面。

  据贵州中烟技术中心相关负责人指出,原生态有机烟叶是特色烟叶中的一部分,不是简单的恢复到生产力低下时刀耕火种的状态,而是把原生态和现代科技的结合,种植出无污染有利于降焦减害、香气更好发挥的优质烟叶,并表示好的烟叶一定会首先用在“贵烟”中。同时指出,原生态有机烟叶的种植现在只在部分地区推行,未来将更广泛的推广开来。

  原生态有机烟叶基地的建设,是充分利用贵州生态条件多样化的特点,把原生态和特色烟叶相结合,突出了贵州的特色。其实,除贵州中烟外,其它企业也在搞特色烟叶基地,然而两者却有着许多本质的不同。其他烟叶短缺企业或省份,他们的特色烟叶基地多是一种“圈地运动”,是为抢占原料。而贵州作为烟叶输出省,烟叶选择的余地比较大。贵州中烟是从品牌需要出发打造特色烟叶基地的,这种“特色”是有技术等方面标准的,是可以衡量的。所以,在原生态有机烟叶基地建设上,贵州拥有独一无二的优势,原生的态自然环境、原生态的人文环境,这些条件将为都是不可模仿的。所以,原生态有机烟叶基地建设,为“贵烟”在品质上提供有特色、质量高的原料保障。

  营销创新,贵烟做实市场基础

  2008年,贵州中烟市场营销中心制订了《关于品牌培育和市场拓展的实施意见》,对重点骨干品牌的销量目标进行了分解,确立了“贵烟”品牌各规格产品的定位和市场布局,制订了“一体两翼”市场等具体措施,加强对重点规格和重点市场的培育。同年,按照《2008年省外市场建设体系》通过对市场的合理布局和脉络梳理,突出重点市场,形成区域强势品牌和板块市场,打造联动效应,精选了“103家”地市级公司市场,努力实现年销量100万箱以上的“双百工程”目标。

  通过“一体两翼”市场的举措,贵烟品牌市场覆盖逐步扩大,推广体系逐步形成,提升了品牌形象,主导规格市场集中度提高,初步完成“贵烟”品牌的市场布局。而在“双百工程”目标指引下,市场建设体系工作取得了一定效果,规模、板块型市场正逐步形成,重点省级市场发展明显。

  在品牌培育手段上,贵烟品牌为培养目标消费群体,大力实施“蜂后工程”。以事件营销为切入点,“以点带面、立体传播”,线上线下相配合,整合出击。在重点品牌规格产品上市导入期间,积极通过报纸、电台和户外媒体进行上市宣传,营造上市氛围,并集合具体影星推广时间,开展线上线下立体传播。“蜂后工程”为产品市场进行预热和铺垫,对“贵烟”品牌进行多方位的宣传和传播,收到了良好效果。

  借“贵烟”品牌创牌30周年的契机,贵州中烟以“贵烟燃情30周年”为主题的是厂推广活动在全国大范围展开,开展了“‘贵烟’燃情30周年省外客户回访活动”,邀请了省外销区嘉宾6批436人次,围绕“‘贵烟’燃情30周年,工商携手共创明天”的主题,工商畅叙友情,共谋携手发展。通过此次大型的营销活动,表达了企业意志,构建了品牌荣誉感,展现了企业活力和风貌,在统—的语境下强化了品牌的推广和维护。2008年末贵州中烟在江苏精心策划并举办了大型苏黔工商联谊活动,形式新颖效果显著,受到了行业内的一致好评,成为工商协同营销活动的典范。通过工商协同营销活动,密切了工商关系,推动工商协同营销的实质性步伐,为贵烟品牌培育和市场建设打下了很好的基础。

  正是不断的营销创新,贵烟品牌把营销工作建立在牢固的市场基础和扎实有效的工作基础之上,2008年贵州中烟一、二类卷烟单规格在省外市场销售首次过万箱,取得了历史性的重大突破。

  品质制胜,贵烟用心出精品

  有了天赐财富的北纬27°烟草产业带优质原料的支撑,有了贵州中烟“聚焦贵烟”战略的扎实推进,贵烟品牌在贵州中烟的用心培育下,又一次彰显出了传统贵族的气质,一款款集好品质和高贵内涵于一身的贵烟精品不断成为市场上的新亮点。

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